海蟹如何清洗
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海蟹如何清洗
首先准备半盆清水和一把旧牙刷；放入要清洗的海蟹，不要担心海蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别海蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了；浸泡大概十分钟左右就可进行清洗；抓住海蟹的两边，用牙刷...
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海蟹的做法与清洗
海蟹，粉丝1小把，辅料：葱2根，姜3片，蒜3瓣，盐半小勺约2克，生抽15毫升，油20克。绿豆粉丝用冷水泡发10分钟左右。铺在盘底，稍稍剪断。海蟹去掉肚和腮，切块斩件摆在粉丝上，洒点盐留个底味。放上蟹盖...
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海蟹的做法与清洗方法是什么
葱油海蟹蒸粉丝做法：主料：海蟹，粉丝1小把。辅料：葱2根，姜3片，蒜3瓣，盐半小勺约2克，生抽15毫升，油20克。绿豆粉丝用冷水泡发10分钟左右。铺在盘底，稍稍剪断。海蟹去掉肚和腮，切块斩件摆在粉丝上...
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海蟹怎么储存
放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能让海蟹的滋味变得更加...
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海蟹怎么保存新鲜
如果是短时间保存，准备一个盆，放入凉水，加点食盐，不用太咸会把螃蟹齁死的。如果有纯净水最好，自来水里面有消毒液等成分，纯净水加盐存活时间比较长。水的深度让螃蟹壳露在水外面就好。 旅途时间保存，这时候就...
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海蟹保鲜的方法
购买到新鲜海蟹，可以直接放入到冰箱的冷藏室中来保存，因为海蟹的生命力很旺盛，在购买回来以后，一定要用绳子把海蟹的脚全部捆起来，这样能防止他对生命力的消耗，然后把它装入的泡沫箱，放入适量冰块，直接放入冰...
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海蟹怎么保鲜存放
最常用的保鲜方式，是将海蟹的脚用绳子捆起来，这样是为了防止螃蟹爬来爬去，增加不必要的体力消耗，下面铺一层冰块，将它放进冷藏室。用家里常用的水桶装好蟹，加水到蟹身高的一半，让它保湿，拿切菜用的案板把桶盖...
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海虾海蟹怎么存放
海蟹保存方法 （1）放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。 （2）放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好，因为浴缸光滑...
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海蟹的养殖方法大全
养殖的池塘条件：北方养殖选择的池塘面积一般以10-20亩的中、小型池塘为宜，要选择水源充足、无污染、小杂鱼虾贝类资源丰富、进排水方便的海区附近的池塘。池深要在5米以上。池子底质以泥沙质较好，池底要铺沙...
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啤酒焖海蟹怎么做
用料：梭子蟹700g、姜五片、蒜三瓣、葱一根、辣酱一汤匙、豆腐乳一块、蚝油适量、生抽适量、啤酒一听。 先处理食材：蟹洗净剁块备用。姜切片，蒜拍散，葱切段备用。调味料一汤匙，豆腐乳一块，蚝油生抽适量，搅...
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活的海蟹怎么保存
放到浴缸中：让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的海水（也可以用淡盐水，只是效果差一些），让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。放到塑料桶...
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红烧海蟹怎么做好吃
食材：螃蟹四五个、姜适量、蒜适量、辣椒适量、小葱适量、醋适量、白糖适量、味精适量、酱油适量、黄酒适量、盐适量。 活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根。 螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，...
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肉少的海蟹如何做
肉少的海蟹可以做成香辣蟹，具体如下：主料：海蟹。辅料：葱、姜、花椒。调料/腌料：盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱...
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如何做蟹虾粥
准备好螃蟹和虾。将螃蟹洗净去除杂物。分解切块。虾剪掉虾须和尾部洗净备用。先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠。粥煮好后加入处理好螃蟹和虾。一起放入两片姜片去腥。继续煮十...
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海蟹保存方法
鲜活的海蟹放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，然后混合起来导入容器内，淹没螃蟹的壳，再用暗色的布把容器口盖上，保证透气不透光，这样可以延长海蟹的存活时间。在一个盆子里面放点水...
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海蟹蒸多久
螃蟹需煮15～20分钟时间，由于螃蟹的数量以及体积不同，因此煮的时间并没有具体的，对于3～4两的螃蟹通常需要煮15分钟，4两以上的螃蟹则需煮20分钟方可熟透，煮螃蟹的时间不能低于15分钟，否则无法起到...
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海蟹怎么存放
放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能让海蟹的滋味变得更加...
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海蟹怎么蒸
所需食材：螃蟹、姜、醋、大蒜。将买回来的螃蟹身上白色的丝和绑螃蟹的皮筋剪掉，这样蒸出来就不会有皮筋味，然后用牙刷在流动的清水下将螃蟹壳刷洗干净。上锅蒸螃蟹。蒸锅中加入适量冷水，不要太多，要离蒸屉有3~...
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海蟹冷冻保存方法
据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好...
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海蟹养殖方法
海蟹养殖时要建造合适的池塘，保证出水方便，水源足，且里面的土壤最好是透气性好的含腐殖质的。还要做好消毒工作，放入蟹苗前一定要消毒。它在生长期间除了都会吃池塘里的水草外，基本都是靠人工投食的。可投喂土豆...