鸭血豆腐汤的做法
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鸭血豆腐汤的做法
准备用料。鸭血、北豆腐、盐、酱油、味精、香油、红尖、大葱。先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块。豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水。汤锅置火上,倒入高汤750克烧开。...
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豆腐鸭血汤
主 料：鸭血(白鸭)(250克) 豆腐(300克) 调料：盐(2克) 酱油(4克) 味精(2克) 香油(10克) 红辣椒(5克) 大葱(5克)。先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块；豆腐同样切成1...
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鸭血豆腐汤的正确方法
主料：鸭血(白鸭)(250克) 、豆腐(300克)、盐(2克) 、酱油(4克) 、味精(2克) 、香油(10克) 、红辣椒(5克) 、大葱(5克)。做法：先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块；豆腐...
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鸭血豆腐汤怎么做
主料：鸭血250克、豆腐250克 调料：食盐1/2茶匙、鸡精1克、葱5克、姜5克、胡椒粉3克、植物油1茶匙、水适量。 豆腐和鸭血洗净。 豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水。 锅中放入...
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鸭血豆腐的家常做法
准备食材：豆腐适量、鸭血适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、油适量。葱末备用，姜片备用，蒜片备用。蒜苗切段，豆腐切片，鸭血切片。锅中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入鸭血，焯水3分钟。锅中倒入食用油、葱...
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鸭血豆腐怎么烧好吃
准备鸭血一块，先切成一公分厚的片，然后切成一公分宽的条，最后切成一公分的小方块，切好后泡入水中备用。准备豆腐一块，用切鸭血的方法同样的切成小方块，与鸭血一起泡入水中备用。准备酸菜一把先放入水中洗去多余...
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鸭血豆腐怎么做好吃
材料：鸭血1块，豆腐1块，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫县豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1克，水淀粉1汤匙。鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。准备好葱花和蒜末。（爆锅...
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剁椒蒸鸭血豆腐教程
主料：鸭血100克，豆腐100克。 辅料：剁椒酱2勺，姜末8克，蒜末适量，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，盐适量。 准备好所有原料和调料。 将鸭血与豆腐分别切成大小均匀、0.5厘米厚的小块，表面分别淋上料酒...
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农家香辣鸭血豆腐锅的做法
将鸭血切成块。豆腐也切成和鸭血一样的块。油豆腐皮切丝，葱姜蒜切碎，青椒剁细。热油炒香姜蒜粒，加入两大勺的豆瓣酱炒香。加入适量的清水煮开，加入鸭血，淋入适量的生抽，料酒，盐，五香粉调味。加入豆腐稍搅拌。...
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浓香鸭架汤的做法
材料：鸭骨架1具，生藕500克，干冬菇200克，干笋50克，栗子、红枣各10个，莲子30粒，海米20粒，葱段50克，姜片50克，细盐、糖、绍酒、味精各适量。藕洗净，去皮切成两段。冬菇用水浸泡，择净。干...
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烤鸭鸭架汤的做法
用料：香葱5～6根、姜3片、鸭架半只、油少许、盐少许、白胡椒粉适量。 香葱洗净切成葱花，分为两份。 生姜切片。 鸭架拆开，分成小块。 锅烧热，倒入少许油。 加入一份香葱、姜片炒香。 放入鸭架翻炒，将鸭...
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南京美食鸭血粉丝汤的做法
主料：鸭血200克、绿豆粉丝100克；辅料：鸭肝50克、鸭肠50克、鸭胗50克。调料：食盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、葱10克、姜10克、香油1/2茶匙、香菜10克、胡椒粉(白)1/4小匙、辣椒油1/...
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鸭壳子汤怎么做
食材:苦瓜、鸭壳。将苦瓜洗净，切块。将鸭壳飞水。将苦瓜灼烫一下。将苦瓜、蜜枣和鸭壳放入汤锅，一次性注入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。揭盖，关火。整锅食材和汤汁倒入电炖锅。盖锅盖，通电。煲1.5小时即可...
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鸭血豆腐的做法
首先豆腐，鸭血切块，韭菜，葱，姜切好，然后锅中烧水放盐，水开后放入豆腐，开锅煮3分钟捞出。然后鸭血煮三分钟，热锅给油，加葱，姜爆香，加豆腐，鸭血，料酒，酱油，翻炒均匀。最后加水，盐韭菜翻炒，加味精，湿...
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豆腐鸭血怎么做才好吃
材料：鸭血1块、豆腐1块、大葱3克、香葱1棵、蒜2瓣、油9克、豆瓣酱1汤匙、酱油1茶匙、盐1克、水淀粉1汤匙。鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。准备好葱花和蒜末。锅中注水烧...
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鸭架子汤怎么做好吃
材料：白萝卜200g，食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量。烤鸭架子一副，白萝卜200克。锅里放适量水，放下鸭架子。加姜片，料酒.大火煮开，小火20分钟。放下萝卜片。大火煮开，小火...
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青菜鸭血汤的做法
食材：青菜（已洗净切开）、血。 调料：盐、味精。 将鸭血放在案板上切开，待用。 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。 接着，合入切好的鸭血，加适量的清水煮开至熟。 然后，加适量的盐、加适量的味精调味...
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冬瓜鸭架汤如何做
食材：鸭架400g，冬瓜200g，盐适量，姜适量，小葱适量，枸杞适量。鸭架预处理，我们知道烤鸭是非常肥的，用鸭架做汤的话我们需要把鸭架上的鸭皮和肥油去掉。然后我们将鸭架斩大块备用，这时候可以进一步的去...
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鸭血豆腐的做法和步骤
食材：鸭血适量、豆腐适量、丝瓜适量、盐适量、花椒适量、火锅底料适量、葱适量。选择一块嫩豆腐和一块鸭血，清洗干净备用。砂锅中放入火锅调料，小火烧化，再加入花椒粒和干红辣椒段炒香。豆腐放在掌心，打成小小块...
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鸭脚板炖汤怎么做好吃
可以做清炖鸭掌，具体做法如下：主料：鸭掌500克。辅料：春笋25克、火腿25克。调料：料酒50克、盐3克、大葱5克、姜3克。将鸭掌洗净，用沸水泡过，生拆去骨，用料酒浸渍一小时；将春笋洗净，切成片，火腿...