炖猪蹄汤怎么做

2024-11-23 22:07:51
  • 炖猪蹄汤怎么做

    主料:猪蹄,老姜,料酒,大葱,红枣,枸杞,盐。买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几...

  • 炖猪蹄汤的做法下奶

    准备好猪蹄2只,花生半碗,辅料准备盐、姜、葱等适量。选干净新鲜的猪蹄,最好选前蹄,前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净,还要用小刀轻轻刮去上面的污渍,再用清水冲洗。把洗好的猪蹄切成小块的,放到沸...

  • 猪蹄炖汤怎么做营养价值高

    材料:猪蹄1对,败酱1两,当归4两(可有可无),甘草4两(可有可无),盐少许。将洗净的猪脚如冷水锅,放入几片姜大火同煮;煮开后转小火咕嘟着,把飘在上层的浮沫撇除干净;将撇净浮沫的猪脚汤转入电炖锅内,放...

  • 黄豆炖猪蹄汤

    准备好材料,猪蹄洗干净剁成块。黄豆和花生提前泡40分钟,其他材料洗干净备用。锅内加水烧开,放入猪蹄块和4片姜,用大火煮去猪蹄的血水,捞出备用。除了枸杞外,所有材料和猪蹄连同4片姜一起放进锅中,加适量的...

  • 猪蹄怎么炖汤好吃

    食材:猪蹄2个、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒八角适量、盐 1勺、老抽2勺、生抽1勺。方法:猪蹄冷水下锅,焯水一遍,期间撇去浮沫;捞出沥干水分;黄豆提前泡发;大葱、生姜切片;锅内放适...

  • 月子猪蹄汤怎么炖

    猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物。并且还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱,但是姜还是要放。烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将...

  • 下奶猪蹄汤怎么炖

    猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也较低,可促进乳汁分泌,还能美容养颜抗衰老。先将猪蹄洗净改刀,放入锅中焯水去腥,然后将猪蹄放入锅中,加入猪蹄两倍量的水,放少量盐及姜片,大火烧开转小火,慢炖两小时,汤汁...

  • 猪蹄汤怎么炖下奶的做法

    猪蹄,花生,姜,料酒,盐。花生清水中浸泡片刻,洗净。猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。出锅前放适量盐调匀即可。小...

  • 怎么炖猪蹄汤简单又好吃

    买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净;刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净...

  • 坐月子猪蹄汤怎么炖

    材料:猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。 把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。 黄豆提前泡发,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。 然后把炒好的猪...

  • 月子猪蹄汤怎么炖下奶

    月子里猪蹄汤可以用枸杞炖猪蹄,还有胡萝卜炖猪蹄,这些都是比较下奶的。产妇在刚刚生完小宝宝之后需要喝猪蹄汤来下奶,这个时候的猪蹄汤可能会熬得比较油腻,因为猪蹄那本来就油比较多,这个时候可以将枸杞洗干净,...

  • 猪蹄怎么炖汤好喝

    准备材料。做这道菜需要准备的材料有猪脚、黄豆、葱花、生姜、干辣椒。处理猪脚。在菜市场购买了新鲜的猪脚以后,把猪脚切成块,猪脚先放在清水当中浸泡,大概浸泡一个小时左右,可以把猪脚里面的血水浸泡出来。浸泡...

  • 猪蹄汤怎么炖好喝

    主料:猪蹄250克,大豆50克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱...

  • 猪蹄汤怎么炖好吃

    原料:猪蹄一只,花生适量,冰糖,配料:八角、桂皮、姜、葱、料酒将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱油...

  • 猪蹄汤怎么炖白

    食材:猪蹄500克、黄豆30克、盐5克、姜10克、葱10克。首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上,把黄豆都泡开备用。猪蹄用清水洗净,切成大块,锅中加水,凉水把猪蹄下锅,煮3分钟去除血水,捞出洗净备用。取...

  • 怎么炖猪蹄汤

    原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调...

  • 猪蹄汤怎么炖下奶

    做法步骤1、花生清水中浸泡片刻,洗净2、猪蹄去毛刮皮斩块沸水中焯烫出血沫,捞出洗净3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开,放入花生,姜,料酒,转小火炖煮2个半小时左右,出锅前放适量盐调匀即可小贴士哺乳期女性饮...

  • 怎么炖的猪蹄汤好吃

    先把猪蹄用热水冲洗一边,再把猪蹄放入温水里,慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛、猪脚膜清理干净。最后把猪蹄块放入盆里面,加上适量温水浸泡30分钟,把血水泡出来。把大葱、老姜清洗干净,大葱切成段、老姜拍破对半切...

  • 猪蹄汤怎么炖下奶

    猪蹄汤中含有非常丰富的维生素等营养元素,尤其是胶质含量特别多,能够促进乳汁的分泌。产妇用来下奶的猪蹄汤可以加入黄豆来炖,将猪蹄放入开水锅中焯一下,撇出油末,防止做出来太油腻。然后切块,与黄豆一起放入锅...

  • 猪蹄膀怎么炖好吃

    主料:猪蹄膀1只,娃娃菜1棵,食盐适量,葱4根,姜半块,花雕酒适量。事先准备:蹄膀洗净。娃娃菜切块;葱打结;姜切片。蹄膀加入冷水中,煮开。加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散;捞出蹄膀冲去浮沫。蹄膀加入干...

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