如何制作好吃酥脆的土豆薯片
-
如何制作好吃酥脆的土豆薯片
食材：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。烹调工具：微波炉。做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。（注...
-
如何制作好吃酥脆的炸土豆球
土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克、面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许。把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，...
-
自制酥脆薯片怎么做
用料：土豆适量、麻辣鲜适量。准备几个黄瓤大土豆，去皮洗净。将土豆切成均匀的薄片。土豆片用清水洗几遍，去掉上面多余的淀粉。锅中加水，水开下入土豆片，焯半分钟左右捞出过凉。锅中烧油，五成油温下锅炸，中火炸...
-
如何制作好吃的空心薯片
准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。（切记，一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。）切好的土豆放碗...
-
如何制作好吃的炸薯片
马铃薯300g，调料五香粉、胡椒粉、盐4g，食用油300g。最好选择大土豆一个，洗净、削皮。将去皮土豆插成片，用凉水冲洗2~3次后控水，备用。锅中放入适量食用油，油出现波纹7~8成热放入土豆片分几次、...
-
如何制作好吃薄脆的炸薯片
工具/原料：土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。首先将土豆切成薄片，浸泡一会儿洗去淀粉。起锅烧水，加一勺盐，煮至透明状捞出控水。起锅烧油，多一点油，下入土豆片炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉和孜然粉即可。...
-
自制土豆薯片的做法
食材：土豆2-3个、孜然粉三下、盐一点点。土豆去皮，用切片刀切成薄片。过一下清水去掉些淀粉。起锅烧油，五成热调中火，筷子开始冒泡就差不多五成热了。土豆下锅，慢慢摊开，把叠住的分开。炸至金黄，大概10-...
-
如何使用薯片制作好吃的烤鸡翅
原料：鸡翅约15个，葱蒜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量、奥尔良粉适量，薯片1包，淀粉适量，鸡蛋1-2个，烤箱。将鸡翅两面做改刀，加入葱蒜，料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，奥尔良粉，抓拌均匀腌制一...
-
如何制作好吃的家庭版炸薯片
将土豆削皮切片，用清水洗去表面的淀粉，锅中烧油，水开下入土豆，煮一分钟捞出。锅中烧油，油温五成热下入控干水分的土豆片，中小火炸至金黄酥脆。捞出控干油分，再撒上麻辣鲜和烧烤料即可开吃啦。...
-
如何制作好吃酥脆的糖醋里脊
原料：猪肉500克，料酒适量，盐适量，面粉约150克，淀粉约60克，泡打粉适量鸡翅粉适量，鸡蛋1个，食用油适量，糖醋汁1包。我们将猪肉切丝，加入料酒和盐，抓拌均匀腌制十分钟，再在另一个碗中加入面粉，淀...
-
怎么做酥脆土豆饼
准备削皮的土豆两个，从中间切开，再切成薄片，放入盆中备用。准备一个蒸锅，添入适量清水，放上篦子，再放上切好的土豆，开大火蒸20分钟左右。取少许香菜切碎，放入盆中，胡萝卜半个，先切成片，再切成沫，火腿肠...
-
土豆怎么做薯条薯片
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速...
-
酥脆五香炸薯片
白薯洗净，沥干水；去皮、切片；裹炸粉加入适量的水拌均；把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均；热锅，倒入适量的油，温度达到160度左右，放入薯片；炸至金黄色，捞出；用吸油纸把多余的油脂吸干即可。...
-
如何将土豆煮成薯片
首先将土豆切成片状，然后用清水清洗，去掉表面的淀粉。锅中烧水，水开之后将土豆片倒进去煮至变色，然后捞出过冷水。锅中烧油，油温5成热之后，将土豆片倒进去，中小火炸至金黄酥脆捞出，趁热撒上烧烤料即可。...
-
如何自制土豆薯片
食材：土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂...
-
如何制作酥脆好吃的山药条小零食
山药200克，牛奶适量，白糖适量，糯米粉约200克，芝士碎适量，鸡蛋2个，食用油适量；我们将山药去皮切段，上锅蒸熟后取出捣成山药泥，然后缓慢加入牛奶，约40克，增加奶香味，搅拌均匀；再加入白糖，糯米粉...
-
如何做炸蔬菜肉丸子
原料：芹菜约200克，香菜约150克，青菜约150克，猪肉沫约200克，姜末适量盐适量，鸡精适量，生抽适量，胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋1-2个、面包糠适量，食用油适量。我们在锅中烧水，水开后放入芹菜，...
-
如何制作好吃的土豆小吃
食材：大土豆3个（一个约300克），盐适量，植物油适量，牛油（猪油）适量。我们将土豆削皮切成大一点的方块，然后放入清水中，煮三分钟左右。最好的状态就是土豆块中间较硬，表面变软，然后我们控水捞出后，加入...
-
烤鱼怎么做酥脆又好吃
用料： 草鱼1条2斤左右、盐1小勺、植物油100ml、花椒5克、八角3个、干红辣椒3个、生抽1大勺、蚝油1勺、生姜3片、葱3段、水一碗、莴笋1跟、黄瓜1根、莲藕1节、土豆1个、香辣酱1大勺。草鱼收拾干...
-
如何制作麻辣好吃的火锅土豆粉
土豆粉适量、火锅丸子适量、油菜适量、食用油适量、火锅底料适量、生抽适量、葱姜蒜适量。锅中烧油,下入适量的火锅底料,口味根据自己喜好选择,煸炒出红油。下入切好的葱姜蒜,翻炒几下,炒香即可,这时候加入适量...