8种家常面条做法

2024-10-30 12:41:52

8种家常面条做法

鸡丝拌面：鸡脯肉洗干净，用开水煮软，晾凉撕成丝；黄瓜洗干净擦丝，蒜瓣剁成蒜蓉待用；面条入沸水中焯熟即可，不要煮得太软；焯好的面条捞出过一遍凉水，然后用少量香油拌匀至互不黏连；把凉面放入碗中，将鸡丝和黄...
十大面条的家常做法

担担面。做法：锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心...
刀切面条的做法

茄香牛肉刀削面，材料：中筋面粉400公克、水180公克、盐1/2小匙、牛腩300公克、蕃茄1颗、小白菜2颗、酸菜1大匙、红烧汤头、葱花1大匙。西红柿炒刀削面，把拌好的刀削面放在炒好的西红柿鸡蛋上，开火...
豆腐皮的8种家常做法

红烧千张结。做法：准备好所用食材，木耳提前泡发。姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。豆腐皮切成条状，用手直打一个死结。锅中注入少量植物油，爆香姜、干辣椒后倒入1碗高汤。待汤汁烧开，倒入千张结。放入...
家常面条卤子有几种

家常面条卤子有5种。番茄鸡蛋卤：将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀，炒勺上火放入50克食油及少许花椒，待油热、花椒焦黑时捞出，倒入鸡蛋炒成碎蛋块，盛入碗内备用，番茄炒制成番茄卤，将碗内炒好的鸡蛋倒入搅匀即...
家常煮面条怎么做

阳春面：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。好吃秘诀：想要面条更加...
汤面条的家常做法

面条500g，小白菜适量，食用油适量，姜片适量，葱花适量，八角适量，耗油适量，酱油适量，盐适量，香油适量。把买来的面条摊开均匀晾一下。小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。准备调料，...
山药的吃法

蜜汁山药。材料：山药、白糖、枸杞。将山药洗干净并且削皮，切成小段，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白糖，用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。将枸杞放入锅中一起搅拌，倒入适量...
家常面条做法

材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。首先小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，...
凉面条的做法家常做法

将水放入锅中，等水烧开，放入面条烧开。将面条捞出放入冷水中，然后在捞出加入清油防止粘连在一起。将黄瓜切成丝，备用。取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各种调料。搅拌均匀后即可食用。...
浆面条的做法家常做法

准备好葱花，芹菜，鸡蛋，湿面条，备用。锅里放油，爆香葱花，盛出备用，锅里倒入浆水。浆水沸腾滚之后，就可以放入面条，沸腾一会，就可以把葱花倒进去。然后放入鸡蛋，芹菜，炸好的葱花。最后一道美味的浆面条就...
南瓜面条做法大全家常

方法一（1）主料：面粉500g。（2）辅料：南瓜泥350g、鸡蛋1个、盐4g。（3）做法：面粉及所有配料加入盆内揉成面团，静至15分钟。用压面机压制成型，为了防粘压面期间撒上干面粉，选择合适的档位压成...
炒面条的家常做法

准备好一盆面条，一把油菜，一碗绿豆芽，两颗鸡蛋，准备一个碗，将鸡蛋打入碗中搅拌。炒好鸡蛋，放入绿豆芽和油菜，放入适当的盐，胡椒粉，辣椒粉，鸡精，豆瓣酱，翻炒均匀。放入面条，进行翻炒一分钟，最后在出锅前...
蒸面条的家常做法窍门

主料：细面条、五花肉。配料：豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。先把豆角洗干净，切成同样大小的段。把五花肉洗一下，切成片切好以后备用。把辣椒切成段，姜切成丝，蒜切成片，这些...
家常面条做法大全

豆角焖面主料：五花肉100g、面条。辅料：豆角、淀粉、葱、拌饭酱、生抽、香油适量。做法：首先将猪肉切丝，放入色拉油和少许淀粉搅拌均匀；豆角斜着切丝。把面条煮熟，冲凉，用香油搅拌均匀备用。将平底锅烧热后...
绿豆面条家常做法

鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用。锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香。猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水...
面条怎么做好吃家常做法大全

可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下...
糊汤面条的家常做法

食材：玉米珍200克、面条一人份、西红柿1个、酸菜50克、蒜苗1把、葱半根、黄豆芽20克、菠菜1把、十三香半勺。西红柿切小块，喜欢吃蒜的可以放点蒜末。酸菜，用的是芹菜叶子和白菜。油热后，放入切好的葱蒜...
家常面条的做法最简单

主料：一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料：一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。将木耳提前浸泡到水中一段时间，泡发...
家常捞面条配什么菜

准备番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。把葱姜蒜，番茄切好备用。下锅翻炒半分钟，锅内加水煮开，把鸡蛋打到碗里搅匀，倒入煮开的汤里。鸡蛋熟后放盐、鸡精，...