白菜包袱做法步骤
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白菜包袱做法步骤
食材：肉末适量、白菜叶适量、葱条适量。做法：（1）葱条和白菜叶过水煮软。（2）肉末加入盐，酒，鸡精。（3）软了的白菜叶加入肉末，包好。（4）包好后用葱条系好。（5）全部系好后摆好盘。（6）上锅蒸十分钟...
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白菜虾做法步骤
取白菜的嫩芯叶子部分。用手随意撕成大块。虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎。用锅铲压一下，使油虾煎熟，煎出红油盛出备用。利用锅中底油，加入葱、姜丝。加入白菜。翻炒至微软。加入适量水。加入煎好的虾...
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肉丝白菜汤面步骤
准备食材：白菜切丝，肉切丝备用。起锅放入适量油（少放一点，不然做出来的面条很油）放入内丝煸炒，然后放入豆瓣酱煸炒（不喜欢豆瓣酱的可以不放，适当的放些盐）。然后加入白菜翻炒，加入少许醋。加入适量的水，烧...
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白菜粉皮做法步骤
大白菜切成条状。粉皮洗干净，用白开水泡着。在锅内烧热油。倒入白菜翻炒一下。倒入排骨汤炖一下。几分钟后就放入粉皮。炒好的白菜粉皮。炖排骨的时候剩下了许多排骨汤，就做了这道白菜粉皮，美味的白菜粉皮就做好了...
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猪肉白菜饺子做法
把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水，所以控干水份也很重要。把白菜剁碎，在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。然后加少许盐拌匀，这样处理是为了把白菜的水份煞出来。然后把葱花和姜蓉放到猪肉馅里，然后加...
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麻酱白菜正宗做法
准备用料。白菜、芝麻酱、生抽、白芝麻、盐、蜂蜜、白糖、醋、老抽、味精等。将白菜洗净，沥干水分，去掉白菜帮，用手将白菜叶撕成片，备用。取一调味盆，放入适量盐、白糖、蜂蜜、芝麻酱、香醋、少许老抽，搅拌均匀...
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白菜炒粉干做法步骤
原料准备：圆白菜200g，鸡蛋2只，粉干100g，蒜3瓣，盐5g，油5g。圆白菜鸡蛋洗干净，掰三瓣蒜。粉干烧一锅热水烫软；过凉水待用；鸡蛋打散，加少量油煎成嫩炒蛋；装盘待用；蒜切成小粒，本菜灵魂不可省...
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螃蟹煮白菜做法步骤
用料：新鲜活螃蟹2只、白菜六片。螃蟹掰开去掉腮，一切两半，螃蟹腿掰两半备用，白菜斜刀切好备用，葱花少许备用。少许油热锅，下葱花爆锅，加少许五香粉，下切好的白菜翻炒，加入螃蟹一起继续炒，填入半碗开水，加...
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白菜炒猪肝的做法
准备用料。猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽。猪肝反复清洗，切薄片，清洗，洗到水清为止。锅烧热水，水开放猪肝，水开即可。冷水洗净浮沫，沥干水分备用。白菜帮片成薄薄的片，切姜丝。热锅冷油，油...
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白菜鸡蛋饼做法步骤
准备材料：大白菜100g、鸡蛋2个、香肠1根、面粉100g、盐、胡椒粉、葱花适量；大白菜洗净拆片全部切细细丝，香肠切丁；白菜火腿放入盆中打入两个鸡蛋，加胡椒粉和盐用筷子拌匀，加面粉加点清水搅拌成面糊；...
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辣白菜面做法步骤
辣白菜30g，面条100g，盐少许。将辣白菜切碎，香葱和香葱洗净切碎。锅烧热，加入适量油，油热后将辣白菜放入锅中翻炒锅中添水大火烧开。水开后放入面条煮熟。锅中加入少许的盐提鲜。面条煮熟后盛出，撒入香葱...
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糖醋白菜的做法家常
白菜一颗，切掉根部。把叶子全部掰开，用清水洗净。白菜切成片，把白菜叶和白菜梆分开放。锅中倒油，油热后倒入白菜梆翻炒片刻。倒入白菜叶继续翻炒。白菜变软塌后加香醋翻炒。再次加糖继续翻炒均匀，撒适量盐调味即...
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辣白菜饺子做法步骤
食材：猪肉一斤、辣白菜二斤、油盐味极鲜适量、香油、味精、葱花少许将猪肉搅细。倒上味极鲜，放上葱花，调匀。将白菜用刀剁碎或者绞碎。攥去水分，放入肉馅中。倒入花生油，撒上少许味精、香油，搅拌。再放上细盐，...
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香辣白菜卷做法步骤
主料：白菜叶、猪肉；辅料：盐、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水淀粉。把猪肉洗好以后剁成肉馅状，加入盐等调味。白菜叶洗净之后切块。把切好的白菜叶先过热水焯熟，接着把肉馅包进包菜叶中，裹好。在锅上放蒸笼，把包好...
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腌制辣白菜的做法
准备用料。白菜、苹果、雪梨、白萝卜、蒜苗、虾皮、糯米粉、水、辣椒粉、糖、盐、姜、蒜。白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时。白萝卜，蒜苗切丝，糯米粉用水煮开。加入辣椒粉，虾皮，姜蒜抹，放入白萝卜，苹果，...
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猪肉白菜水饺的做法
食材：面粉，瘦猪肉，白菜，酱油，香油，姜，葱，精盐，醋，清水适量。先将面用水调成面团，揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥，加入香油和酱油。白菜洗净，剁成碎末，挤去水分，姜、葱切成碎末，一同放入肉馅中，加...
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豉汁莲花白菜
食材：白菜1棵、青红椒碎适量、高汤1000毫升、蒸鱼豉油3大勺、植物油2大勺。将白菜去掉老帮，从2/3处切断。白菜头不要，留白菜根的那部分。用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。刻好的莲花白菜。然后再...
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白菜粉条怎么做
锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。翻炒过后倒入老抽给白菜上色。放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆腐皮丝。翻炒后加入两碗水,放入宽粉条。大火将所有食材煮开后，加入食盐调味...
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凉拌白菜怎么做
材料：大白菜半个、五香豆干4个、青葱2根、大蒜4粒、红辣椒2根、香菜1束、虾米30克。调味料：盐2小匙、糖2小匙、鸡粉1小匙、白醋1大匙、麻油3小匙。制作方法：作法一：大白菜、五香豆干、红辣椒、青葱冲...
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萝卜白菜做法步骤
半个萝卜切丝，一个青椒切丝，用水冲洗干净沥干备用。瘦肉切丝用耗油腌制后备用。冷锅加油烧制7分热后，加入拌好的肉丝，进行翻炒，如果要肉质嫩一点的话，肉变色后即添起来，快起锅的时候再倒入。加入萝卜和青椒一...