怎么做艾叶耙
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怎么做艾叶耙
食材:新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量;每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。...
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艾叶粑粑的家常做法
艾叶粑粑的家常做法所需食材:艾叶 100克,糯米粉 200克,水 500克,油 50克,红糖 20克,芝麻 100克。艾叶粑粑的家常做法具体步骤:芝麻中加入油、红,搅拌均匀成馅。艾叶放入料理机中,加水...
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艾叶团子怎么做才会绿
艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许小苏打,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,这样艾草就会一直保持青翠的样子了,做出来的青团也是翠绿色的,非常好看。糯米粉280g,艾草650g,红豆400g,黄油...
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艾叶饼怎么做能保持青色
艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许小苏打,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,这样艾草就会一直保持青翠的样子了,做出来的青团也是翠绿色的,非常好看。青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石...
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艾叶煮饭的正确方法
食材:一把新鲜艾叶、一杯米、少许盐、少许花生油、少许水。先将艾叶和米洗干净晾干。用开水将艾叶焯软待凉。艾叶凉后切成细条。 烧热锅倒少许花生油炒艾叶。 等炒到有艾香的时侯,倒入晾干的米放点盐炒均匀。 加...
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如何做艾叶米饼
把新鲜艾草清洗干净,切小段,放进搅拌机加入小量清水一起搅碎(要点:水不能加太多,水太多粉也要加多,造成艾草味道变淡)。把搅碎的新鲜艾草倒进煲汤袋,挤出艾草汁。把艾草汁分开两份,一份艾草汁倒进锅放黑糖和...
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怎样做艾叶糍粑好吃
新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁机...
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怎样做艾叶粑粑好吃
芝麻中加入油、红糖,花生捣碎混合拌均匀,将艾草汁倒入糯米粉中,揉成面团,做法简单,好吃美味!艾叶焯水后拧干水分,切碎,放入糯米粉翻拌均匀,切出小剂子后压成薄饼,入锅炸熟即可。健康美味,做法简单!艾叶焯...
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如何做艾叶炒鸡蛋
材料:艾叶100克,鸡蛋2个,蒜米适量。 艾叶、鸡蛋准备好。 把艾叶嫩的叶子摘下来放置水里清洗干净。 锅里装适量的水煮沸,然后放艾叶进去灼20秒左右捞上来。 沥干水份,切成碎丁。 把鸡蛋打到盘子,放艾...
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好吃又简单的粑粑做法
用料:艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙。艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。将糯...
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怎么做艾饼才好吃
食材:艾叶20克、糯米500克、糖10克。 首先要摘一些艾叶,然后把它洗干净晾干水。 要把艾叶放到水里边去煮,然后呢,把艾叶捞出来艾叶水放糖,溶解后,和那个糯米粉。水煮艾叶捞出来,艾叶水放糖溶解后和面...
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艾粑怎么做
原料:艾草、豆沙、糯米粉、根据个人口味需要还可以添加柚子叶。用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵...
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艾糍怎么做才软
新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。采摘艾草的嫩芽。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草用刀剁...
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艾草怎么做艾糍粑
煮艾草:用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的...
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艾草煎鸡蛋做法
用料:艾叶50克、土鸡蛋3个、花生油5ml、盐1克、生姜1克。 准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材。 艾草挑选嫩叶,洗净,沥干水分。 清水煮沸,放入艾草汆烫。 捞出沥干水,切碎、生姜洗净切碎,一起拌均。 鸡...
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做艾柱时底坐冒白烟是怎么回事
冒白烟是因为它要起作用,去除烟味一般有两种方式,一种是排烟法,一种是滤烟法;而冬天排烟较易引起着凉,所以选择滤烟是很好的方案。滤烟好前提是过滤得好,假如过滤后还是烟雾弥漫的,那就没什么作用了;所以选择...
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怎样做艾草丸
首先把艾叶清洗干净。锅装适量的水煮沸,然后放艾叶进去灼几秒钟。捞上来放到料理机打成酱。把300克的面粉放到盘中,然后倒艾叶酱进去,加适量的白糖揉搓成面团。再用手揉搓成一个个小丸子。热锅下油,把做好的丸...
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艾草戚风卷做法步骤
准备蛋黄4个、低粉80克、色拉油40克、朗姆酒7克、砂糖20克、艾草浆60克、盐1.5克、蛋清4个、细砂糖55克、白醋8克。艾草打碎成浆备用。蛋黄加糖、加油用手动打蛋器搅至乳化,加入艾草浆搅匀。筛入低...
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怎么做艾草糕最好吃
准备材料:艾草200克(又叫艾蒿,要用嫩艾蒿才柔软)水磨糯米粉400克、炒花生50克、炒芝麻50克、白砂糖适量。搓面:清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。 (用手能搓烂的那个程度就...
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艾糍粑
食材:新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。...