粽子有哪些种类

2024-11-03 14:17:16

粽子种类

北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也有用果脯为馅。广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子，内馅有咸蛋黄、香菇、肥猪...
粽子的种类

北京粽子，以北京粽子为代表的甜粽，是北方粽子的代表品种，多为三角形或四角形，最常见的馅料是蜜枣和红豆，也有少数以果脯为馅，软糯微调的糯米包裹着馅料，粘韧而清香，别具风味。广东粽子广东粽子是南方的代表品...
粽子有哪些种类

北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也用果脯为馅。河北白洋淀粽子：白洋淀的粽子叶不同于南方用的箬叶，而是用淀上芦苇做的。白洋淀的苇叶面宽，叶子柔嫩，拉力却很强，非常...
粽子的种类有哪些

九子粽：唐玄宗李隆基曾赋《端午三殿宴群臣》诗一首，里面一句就是称赞九子粽的：四时花竞巧，九子粽争新。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜...
粽子馅的种类

香甜味的粽子一般是以蜜枣、豆沙等口感香甜的食材为主，除了蜜枣、豆沙以外，还有红豆、红枣、板栗、莲子等。制作香甜口味的粽子馅料一般需要先将食材浸泡一段时间，比如蜜枣要用温水浸泡30分钟，红豆等要浸泡更长...
端午节的粽子有哪些种类

北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。...
粽子是什么时候出现的

粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，它没有味道，也更没有南北之分。东汉末年时期，广东碱水粽开始登场，当地人用草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成了略带甜味的粽子。...
火锅种类有哪些种类

重庆火锅重庆火锅又叫毛肚火锅和麻辣火锅，以麻辣出名。传统的重庆火锅以牛肚为主，配上各种蔬菜、水产肉类、动物内脏、干菇菌类食品一起加入以前熬好的麻辣汤底中煮熟食用。随着消费者的增多，重庆火锅后来也推出了...
玉石种类有哪些

和田玉：和田玉主要分布于莎车--塔什库尔干、和田--于阗、且末县绵延1500公里的昆仑山脉北坡，共有9个产地。和田玉的矿物组成以透闪石--阳起石为主，并含有微量的透辉石、蛇纹石、石墨、磁铁等矿物质...
布料种类有哪些

布料按织造方式可分为梭织布和针织布，按照加工工艺可分为坯布、漂白布、染色布、印花布、色织布、混合工艺布。而按照布料的原材料尽心划分时，可分为棉布、化纤布、麻布、毛纺布、丝绸、混纺织物等种类。从织造方...
海鲜种类有哪些

鱼类（活鲜）：大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼。蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、...
翡翠有哪些种类

玻璃种：玻璃种是翡翠的水种之一，玻璃种翡翠顾名思义是外观如同玻璃一样通透，这种翡翠的质地非常细腻，结晶颗粒致密，是翡翠中的极品，也是透明度最高、内部结构最细腻的翡翠水种。冰种：冰种是仅次于玻璃种的翡...
包粽子有哪些馅料

包粽子的馅料主要有赤豆、鲜肉、豆沙、蛋黄、排骨、蜜枣、莲蓉、果脯、鸡肉、咸蛋黄、鸭肉、冬菇、绿豆、红烧肉、八宝、火腿、虾仁、玫瑰等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味。从口味上来分，粽子主要有...
粽叶的种类有哪些

芦苇叶。芦苇在我国大部分地区都十分常见，且多生长在大大小小的湖沼地和河滩中。而端午节恰逢仲夏，新生的芦苇已然长满袖长的芦苇叶片，将其采摘下来稍加修剪，并浸煮一夜就可以用来包粽子了。箬竹叶。箬竹叶是市面...
蜂蜜的种类有哪些

单花蜜中的果树蜜有：荔枝蜜、枣花蜜、柑橘蜜、龙眼蜜、枇杷蜜、柿树蜜和苹果蜜等。林木蜜有：刺槐蜜、椴树蜜、柃蜜、乌桕蜜、桉树蜜、栾树蜜、女贞蜜、漆树蜜、泡桐蜜、荆条蜜、胡枝子蜜、鹅掌柴蜜和白刺花蜜等。...
月饼的种类有哪些

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸...
木耳的种类有哪些

木耳：实体丛生，常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，最大者可达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后...
植物激素有哪些种类

植物激素植物激素有传统的五大类，即生长素（Auxin）、赤霉素（Gibberellins,GA）、细胞分裂素（Cytokinin,CTK）、脱落酸（Abscisicacid,ABA）、乙烯（ethyn...
水培植物有哪些种类

观叶类水培花卉常见的观叶类水培花卉有：绿巨人、白掌、春羽、蔓绿绒、龟背竹、绿萝、滴水观音、丛生春芋、合果芋、吊兰、万年青、金钱树、观音莲等，观花类水培花卉常见的观花类水培花卉有风信子、郁金香、君子兰、...
指纹的种类有哪些

有同心圆或螺旋纹线，看上去像水中漩涡的，叫斗形纹（whorl）。有的纹线是一边开口的，即像簸箕似的，叫箕形纹（loop）。有的纹形像弓一样，叫弓形纹（arch）。除总体形状不同之外，各人指纹纹形的多少...