棉花糖的家常做法

2024-07-04 09:02:49
  • 烤棉花糖的家常做法

    食材:棉花糖500克、坚果200克。将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上,注意中间留空格。放入预热好的烤箱,120度烤25分钟。趁热在棉花糖中间,按上自己喜欢的坚果和冻干水果,一定要趁热,凉了棉花糖变硬就按不...

  • 芒果棉花糖家常做法

    食材準备好,芒果与棉花糖切小块。芒果压成泥,不用很碎吃起来才有口感哦!不开火,冰鲜奶倒入锅中,加入1/4茶匙洋菜粉拌匀,开小火,芒果泥与棉花糖放入。稍微煮一下不需煮沸,棉花糖还没完全融化即可关火,把棉...

  • 棉花糖的家常做法

    食材:蛋清一个,绵白糖10克,柠檬汁5滴,麦芽糖40克,水20克,白砂糖40克,淀粉250克,吉利丁片一片,色素1滴。淀粉倒入烤盘入烤箱180度20分钟中层上下火。准备好多有要用的材料。蛋清里面挤入柠...

  • 棉花糖的做法教程

    原料:水110克,蜂蜜50克,白砂糖240克,吉利丁片17克,蛋清100克,色素或者色粉适量。吉利丁用冰水泡软。水,蜂蜜,白砂糖倒入小锅,中小火加热至114度,离火,加入泡好的吉利丁,搅拌均匀。蛋白打...

  • 松露棉花糖的做法

    50g玉米淀粉放进锅里,小火炒至玉米淀粉有热度即可。炒好的玉米淀粉和50g糖粉混合过筛,筛在烤盘上,薄薄一层即可。15g吉利丁放入凉开水中泡软。泡好的吉利丁片沥干水分,隔水加热成为吉利丁液。100g蛋...

  • 手指棉花糖

    主料:玉米淀粉100克、鱼胶粉8克、温水23克、葡萄糖粉33克、水33克、麦芽糖50克、细砂糖66克、白醋1克、葡萄原汁2小勺、水1.3克、色素少许。将玉米淀粉铺在桌上备用。白醋倒入1.3克水中,拌匀...

  • 怎么做棉花糖

    工具/原料:色糖(黄色)10克、色糖(红色)20克、竹签2根、糖勺1把。首先,将准备好的红色砂糖10克和黄色砂糖10克,放于盆中,准备好小勺一把,竹签两根,做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取1...

  • 草莓棉花糖的做法

    将草莓果融和20克的细砂糖一起加热至糖完全融化。加入柠檬汁混合。再加入泡软的吉利丁融化。最后再加入樱桃利口酒混合拌匀。将蛋白和60克的砂糖一起打发至中性发泡。提前准备好熟的玉米淀粉筛在方形模具中。完成...

  • 棉花糖怎么做的

    玉米淀粉小火炒熟,倒在平底烤盘上铺平;用鸡蛋比较圆的那边印出凹洞备用;吉利丁片用冰水泡软去水淋干备用;540克的蛋白用抵挡打出泡加入三分一的糖,继续加入糖继续打,把糖把糖加完!分三次加入,打至干性发泡...

  • 草莓棉花糖的做法和配方

    草莓果泥70g,细砂糖240g,玉米糖浆50g,冷水(糖浆用)40g,吉利丁粉15g,冷水(吉利丁用)50g,蛋白 100g,炒熟的玉米淀粉适量,黑巧克力(可不加)适量,草莓干(可不加)适量,红色色素...

  • 烤棉花糖的做法

    食材:棉花糖500克、坚果150克。将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上,注意中间留空格。放入预热好的烤箱,120度烤25分钟。趁热在棉花糖中间,按上自己喜欢的坚果和冻干水果,一定要趁热,凉了棉花糖变硬就按不...

  • 自制棉花糖做法图解

    玉米淀粉放入锅中小火炒熟,或者放入烤箱,中层上下火130度30分钟左右 炒的时候锅里和竹铲一定要干燥,不然就会有结块现象 炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中,以盖住模具底部为宜,另外留一些当洒粉。吉利丁粉...

  • 猫爪棉花糖的做法

    主料:吉利丁片1片、鸡蛋白1个、水饴47g、细砂糖47g、水21g、玉米淀粉适量、草莓粉适量、柠檬汁3-4滴。把淀粉炒熟,烤盘里铺上厚的淀粉,鸡蛋洗净擦干,用较圆的一头按出小凹坑吉利丁片在冰水里泡软备...

  • 棉花糖的做法

    先把开关打开,预热5分钟,把电源关上。往里面放糖,放的是砂糖,但是也可以放硬糖或者冰糖。把电源打开,等2分钟。这时可以看到糖丝从里面冒出来,赶紧用竹签绕一下,糖丝越出越快,所以卷的速度也一定要加快。...

  • 拉棉花糖的兔子作品

    拉棉花糖的兔子作品有《我开动物园那些年》。《我开动物园那些年》内容简介:一贫如洗的段佳泽毕业后继承了一家私人动物园,并(被)签下一纸契约,迎来了陆压、妲己、白素贞、黑熊精等“动物”。从此,他做梦都在担...

  • 棉花糖怎么做

    先将吉利丁用冷水浸泡备用,玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中,用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑细砂糖分三次加入蛋白中,打发至硬性发泡。120g细砂糖和水一起加热到118度左右,沥干浸泡好的吉利丁后加入糖水中,并不...

  • 奶牛棉花糖怎么做

    材料:棉花糖适量、切片杏仁适量、牛奶巧克力适量、白巧克力适量。 棉花糖底下用牙签固定住,切片杏仁用剪刀剪好后插进棉花糖(杏仁片选细长型的)。 把棉花糖前段沾上融化的白巧克力 。 插到托盘上放入冷藏库等...

  • 如何制作红薯棉花糖

    食材:红薯2.8公斤、黄油115克、生姜15克、酸奶油60克、棉花糖90克。将马铃薯放入烤盘中,烤至插入马铃薯的细扦子毫无阻力地插入,大约2小时。在中低火的中等平底锅中融化黄油,轻轻旋转直到颗粒呈淡金...

  • 棉花糖的制作过程

    没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】用料玉米淀粉 适量吉利丁粉 10克麦芽糖浆 30克细砂糖 30克水 20毫升蛋清 30克柠檬汁 几滴细砂糖(打发蛋清) 10...

  • 花生脆糖的家常做法

    主料:花生330克、白糖150克、清水100克、麦芽糖200克。辅料:盐3克。先准备好一个方盘,铺好油纸。将清水、麦芽糖、白糖和盐一起放入砂锅中。用中火煮至糖液融化,混合均匀。然后转小火,煮至糖浆温度...

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