怎么做紫薯卷
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怎么做紫薯卷
材料:紫薯100克,土豆淀粉50克,白糖20克。准备一个削好的紫薯,切成薄片,上锅蒸熟。加入20克白糖捣成泥备用。土豆淀粉加开水,揉成光滑的面团。擀成薄饼,铺上紫薯泥,铺平压实。从一头轻轻地卷起来。用...
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紫薯卷的制作方法
准备紫薯300克、吐司20克、水100克。准备紫薯削皮,洗干净切成小块,放入加了水的蒸锅中蒸上10分钟左右。用勺子把紫薯全部捣碎成泥状备用,准备吐司片切去四边硬一点的吐司边。用擀面杖从上往下把面包片擀...
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紫薯卷的做法
准备食材:紫薯泥80g、面粉200g、水适量(依紫薯泥的水份量调整)、酵母3g、白糖15g。紫薯去皮切块后蒸熟,过筛成紫薯泥。紫薯面团中材料混合均匀,少量多次加入水也揉成光滑的面团。面团分别收圆入盆放...
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水晶紫薯卷怎么做
紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干。首先准备紫薯,并且去皮,切成片,放入蒸锅中蒸熟。加入两勺白糖,并且用勺子碾压成泥。准备糯米粉,加水,然后揉成面团。将面团擀成饼,然后放入紫薯泥,卷起来。用刀切成小块。然...
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黑芝麻紫薯卷步骤
准备普通面粉180克、酵母3克、紫薯粉适量、糖适量、黑芝麻馅30克。黑芝麻馅拌糖,将酵母在温水中搅拌2分钟。然后揉匀,盖上塑料膜发酵两倍大,面团制作好后,取出废气,擀平再揉几次,展开并移除不规则的角,...
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如何制作水晶紫薯卷
食材:紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干首先准备紫薯,并且去皮,切成片,放入蒸锅中蒸熟。加入两勺白糖,并且用勺子碾压成泥。准备糯米粉,加水,然后揉成面团。将面团擀成饼,然后放入紫薯泥,卷起来。用刀切成小块...
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如何做紫薯汤
将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点,且要一次加足。一定是小...
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做紫薯包怎么做好吃
材料:中筋或低筋面粉150克、熟紫薯泥120克、奶粉8克、干酵母1.5克、细砂糖8克、猪油/植物油7克。紫薯300克洗净去皮切片,凉水入蒸锅,中大火蒸25分钟。揭盖看看紫薯切片表面开裂、用筷子可以很轻...
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怎么做紫薯吐司好吃
食材明细:高粉270克、牛奶132克、鸡蛋一个50克、糖30克、盐2克、奶粉10克、酵母3克、玉米油20克、紫薯馅熟紫薯150克、炼乳10克、糖15克、黄油15克;直接法和面。搓面加摔打。揉出手套膜。...
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如何做紫薯蛋糕卷
原料: 蛋白4个,白砂糖65克,柠檬汁几滴;蛋黄4个,白砂糖35,色拉油60克,牛奶60克,低筋面粉110克;紫薯一小只。 紫薯蒸熟,捣烂成泥,做成紫薯馅。制作面糊。 一张油纸,放置在烤盘内,四周折好...
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蒸好的紫薯怎么做紫薯泥
材料:蒸好的紫薯两个、葡萄干三勺、奶粉适量、燕麦小半碗。蒸好的紫薯去皮,并用勺子压成泥,再在紫薯泥中加入奶粉。紫薯泥和奶粉搅拌均匀后,把紫薯泥搓成一个个小的球。最后在紫薯泥上撒上燕麦片和葡萄干,奶香紫...
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如何做紫薯
原料:紫薯、云吞皮、乳酸菌。将洗干净的紫薯切成小块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸好的紫薯捣碎,加入一点乳酸菌,揉搓成小圆球,在用云吞皮包裹着紫薯泥。锅中烧油,五成油温下入锅中炸,炸到表面金黄酥脆即可。...
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怎么做紫薯
紫薯西米露:首先准备几个紫薯,然后一些西米和冰糖。将西米倒入锅中煮熟,然后紫薯削皮放入蒸锅中蒸,等紫薯蒸熟以后,将其碾成紫薯泥,然后等西米煮熟以后,将紫薯泥倒入西米中,加入冰糖,再煮五分钟。将煮好的紫...
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紫薯泥怎么做
紫薯250克,粘米粉60克,脱脂奶30克,木糖醇5克。紫薯去皮切小块,上锅蒸熟,捣成泥。取一半蒸熟的薯泥,加入牛奶和糖,搅拌均匀。另一半薯泥和粘米粉混合在一起。用手指不断揉捏,混合均匀。过筛,得到细腻...
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紫薯饼怎么做
做法紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。平底...
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紫薯酥的做法
食材用料:低筋面粉150克,猪油54克,低筋面粉116克,猪油68克,紫薯粉20克,紫薯340克相克食物,炼乳80克,无盐黄油30克,糖分20克,凉开水54克。 紫薯去皮切块,隔水蒸20分钟熟后,用搅...
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紫薯汤圆的做法
原料:紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。紫薯去皮洗净,切片放入蒸锅中蒸熟。 取出压成泥。 加入少许热水糯米粉,和成团。 取适量搓成长条。 切成差不多大小的剂子。 搓成圆球形状,放入冰箱冷冻,吃时取出放入...
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怎么做紫薯早餐
【食材】:紫薯一块,鸡蛋两个,白糖一丢丢。【做法】:(1)锅里先烧上一锅水,烧水的空,把地瓜洗干净,不用去皮。直接切成长条,放蒸笼里,水开之后上锅大火蒸上15分钟!(2)十五分钟以后,关火,用筷子扎一...
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怎么做紫薯燕窝
材料:燕窝一片、紫薯2根、银耳适量、冰糖适量。银耳温水浸泡30分钟,洗干净备用。 燕窝泡30分钟,洗干净备用。 利用银耳、燕窝浸泡的时间,将紫薯削皮切成正方体。 燕窝、紫薯、银耳大火熬制20分钟后,改...
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紫薯馒头怎么做
发酵好的两份面团,分成三份,比例为紫薯面团2:白面团1:紫薯面团0.5;将三份面团分别搓成等长的面条。将白面条擀成长圆面片,把最细的紫薯面条包在里面,收口全部捏紧,轻轻搓成圆柱形;将最大的紫薯面条擀成...