自己在家做炒焖子
-
炒焖子的家常吃法
食材:焖子,蒜蓉,生抽,虾油,香油,醋,芝麻油,盐,鲜贝露少许,食用油适量。 小碗中放入芝麻酱加少许凉开水调开。 然后加入蒜蓉,鲜贝露,虾油,醋,香油和盐调匀成调味汁待用。 焖子切成小块,锅中倒入油烧...
-
怎么炒焖子
材料:焖子一块、芝麻酱拌料、芝麻酱两勺、水(温热)适量、蒜酱拌料、蒜5瓣、盐适量、水(常温)适量、香菜一小把、海鲜酱油适量。 将焖子切成一口大小的块。块的大小可以根据个人喜好稍作调整。 待平底煎锅中烧...
-
炒焖子怎么做
葱切花。蒜苗切小段。红薯焖子切片。下油锅爆香姜片,葱花,放入焖子,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,喜欢吃辣的放小米辣一根,小火盖盖子闷。焖子透亮后放入蒜苗,如果有肉沫放入炒好的肉沫味道更好。起锅前放入蒜末...
-
炒焖子的做法
主料:红薯焖子一包、肉沫100克、葱姜适量、蒜苗三根、蒜十瓣、小米辣一根、 生抽适量、盐糖适量。葱切花,蒜苗切小段。红薯焖子切片。下油锅爆香姜片,葱花,放入焖子,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,喜欢吃辣的...
-
炒焖子的制作方法
材料:焖子300克,蒜苗100克,老抽1茶匙,生抽1茶匙,盐少许。把焖子切簿块,蒜苗切段。热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点盐,放焖子煸。减少翻锅的次数,焖子容易碎,怕粘锅就把锅掂起晃晃。焖子煸的微黄加调料即...
-
炒焖子怎么做好吃
用料:焖子1块、豆皮2张、牛肉丸适量、香菜适量、生抽3勺、蚝油1勺焖子切块,豆皮切条,香菜切碎。备用。锅中烧水,水开后加入豆皮和牛肉丸,煮熟。电饼档中加入食用油,倒入焖子。煎至表面变色,依据个人喜好,...
-
怎样炒焖子的制作方法
食材用料:焖子200克、蒜苗一颗、红椒半个、姜少许、油适量、盐少许、十三香少许、味精少许。将焖子洗干净备用。将焖子切成差不多大小的块。姜切成末,小米椒切成小段,蒜苗切成小段。开大火,将锅烧热,锅热后放...
-
家常炒焖子的做法
主料:红薯焖子一包、肉沫100克。辅料:葱姜适量、蒜苗三根、蒜十瓣、小米辣一根、生抽适量、盐糖适量。葱切花。蒜苗切小段。红薯焖子切片。下油锅爆香姜片,葱花,放入焖子,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,小米辣...
-
北京小吃炒焖子的做法
葱切花。蒜苗切小段。红薯焖子切片。下油锅爆香姜片,葱花,放入焖子,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,喜欢吃辣的放小米辣一根,小火盖盖子闷。焖子透亮后放入蒜苗,如果有肉沫放入炒好的肉沫味道更好。起锅前放入蒜末...
-
青蒜炒焖子怎么做
材料:焖子300克,蒜苗100克,老抽1茶匙,生抽1茶匙,盐少许。 把焖子切簿块,蒜苗切段。 热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点盐,放焖子煸。减少翻锅的次数,焖子容易碎,怕粘锅就把锅掂起晃晃。 焖子煸的微黄加...
-
北京小吃炒焖子的家常做法
材料:红薯淀粉100克、水460克、盐1克将红薯淀粉和盐混合,一点点加入水,搅拌均匀,倒入锅中。开小火加热,不断搅拌,会发现淀粉糊中出现一些絮状的凝结物,再继续搅拌,至整个淀粉糊都凝胶,浓稠并变得透明...
-
焖子怎么炒
焖子用地瓜淀粉做原料。将芝麻酱加盐,分次加温水解开,加入辣椒油、醋、白糖拌匀,蒜末加入少许开水浸泡。煎锅倒入油,待油加热之后放入粉块,用铲子将粉块切成小块。中小火一边煎制一边翻炒,至全部透明颜色变成浅...
-
怎么做炒焖面
准备鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量的油,油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。将姜葱蒜放...
-
焖子怎么做
食材:地瓜淀粉500g、水2200g。 碗中倒入地瓜淀粉,加入4倍体积的水,搅拌。 浸泡至少4个小时以上,最好是一夜,泡透。 锅内烧水,加入200g水,盖上盖子煮沸。 水开后倒入淀粉浆,边加热边搅拌。...
-
焖子的保存方法
低温保存焖子即可。焖子为北方地区的特色小吃,烟台以及大连的焖子以地瓜淀粉为原料;河北行唐、定州的焖子以精瘦猪肉以及山药粉面灌制而成;河南禹州的焖子以特殊红薯制作半成品粉条压制而成;丹东的焖子以淀粉为原...
-
在家里做炒米粉的方法
食材明细:干米粉一斤,虾米一把,干香菇切丝六朵,高丽菜切丝1/4颗,红萝卜切丝一根,木耳切丝两片,韭菜一把,豆芽菜半斤。 佐料:香菜一把,辣豆辨酱适量。 调味料:酱油四汤匙,柴鱼粉一汤匙,鸡粉一茶匙,...
-
在家怎么做炒酸奶
将葡萄干、蔓越莓、芒果干、开心果进行切块,一定要切成一小块那种。然后,把刚才切成小块的芒果干和蔓越莓放入碗里。将酸奶倒入刚才的碗里,然后再把葡萄干和开心果倒入碗里。进行均匀搅拌倒入干净的盘子里,接下来...
-
炒酸奶的家常做法
原味无糖酸奶2袋、蓝莓30克、芒果20克、西瓜20克、燕麦坚果16克。准备喜欢吃的水果,我准备的是蓝莓、芒果丁、西瓜丁、燕麦干果。准备8寸披萨烤盘垫上保鲜膜,倒入8分满的酸奶。放上自己水果和燕麦干果,...
-
不烂子的家常做法
土豆擦薄宽丝,放冷水中泡一小会儿。(这个有特制的工具哈,图片中是我用的,下面的那种大孔,亲们可以找找看。实在没有擦细丝也可以,但是蒸制会容易结块,口感也稍不同。因为是一个人吃,只做了一个土豆,因为这个...
-
自己如何做炒冰
材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱...