简单易做的家常汤
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简单易做的家常汤
糊辣汤食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮...
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简单易做的酸汤面的家常做法
主料：面条适量、葱适量、西红柿适量、黄瓜适量等。配料：面粉适量、水适量、西红柿适量、鸡蛋适量、葱花适量、青菜或其它绿叶蔬菜。调料：盐、味精、酱油、醋、糖、胡椒粉各适量。做法：（1）葱切末，西红柿和黄瓜...
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新手简单易做的家常菜
蒜蓉酱油生菜主料：生菜、蒜。辅料：芝麻、酱油、香油。第一步：将生菜洗干净，控干水分。第二步：把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。第三步：锅中的水烧开之后放入生...
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好吃易做的家常菜
好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁。材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。步骤：（1）鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;（2）鸡腿肉切成块，加料酒...
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十道简单易做家常菜
可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽...
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简单易做的家常小菜
蘑菇香菇红烧豆腐，新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立...
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纯豆腐家常做法
嫩豆腐切块，蘑菇切片，胡萝卜削皮切片。对虾剪去须，背部开刀去除黑线，火腿切薄片。炒锅烧热油，爆香姜蒜后放入虾，爆炒至转红色，盛起虾待用。炒锅爆香火腿片，加入料酒，火腿片吸收料酒去掉腥臊味。放入蘑菇片翻...
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炒鸡翅的家常做法
这样做出来的中翅，烤的时候闻到香味忍不住口水流下来，感觉自己上辈子就是个鸡翅By 糖糖食味记用料鸡中翅 8个葱姜丝 适量料酒 2勺生抽 1勺耗油 少许盐 适量胡椒粉 0.5勺孜然粉 1勺辣椒粉 2.5...
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简单易做的家常菜
主料：土豆2个、尖椒1个。辅料：精盐少许、味精少许、葱花少许、生抽1勺。做法：（1）爆香葱花。（2）放入土豆片和生抽。（3）炒八成熟放入尖椒。（4）放入精盐和味精调味，翻炒均匀关火。（5）下饭又好吃。...
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简单易做的家常菜夏天
做法一：材料：西生菜1颗、油盐适量、大蒜5瓣、蚝油1.5汤匙、水淀粉适量。 将西生菜叶子剥开，放在清水中浸泡洗净，将西生菜撕成块。将大蒜切成末。锅加水烧开，加入少许盐，下入西生菜焯水，待颜色变深，捞出...
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家常菜食谱
萝卜排骨汤。准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法：（1）准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水。（2）焯过水的排骨和姜片一起放进...
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好吃易做的家常菜汤
准备材料：小白菜250克，开水750克、姜片、鸡蛋、精盐、味精、香油、葱花各适量。先将小白菜洗净，姜切成片。然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜、鸡蛋。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香...
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简单易做的街边小吃
烤面筋烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低，制作成本小。将面团揉成细条，插入长竹签或...
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做鸡腿简单易做的方法
先准备适量的食材，鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞、冰糖、黄酒适量。 鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。 将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，另起一个锅加入一碗水放入枸杞、当归，大火煮五分钟。...
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好吃易做的家常小炒
青蒜炒肉丝木耳炒肉丝鱼香肉丝银芽里脊丝尖椒肉丝木樨肉金丝小炒皇茭白炒肉丝辣白菜炒五花肉黄花菜炒肉丝奶白菜炒肉菠萝炒肉海菜炒肉丝椒肉片回锅肉土豆炒肉丝榨菜炒肉丝蕨菜炒肉丝酱爆肉丁清炒肉片醋烹肉片鲁式炒...
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好吃又简单的点心
披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，这种最初源于意大利的西式大饼，是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤箱烤制而成。直到...
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做早饭简单又营养
【海参小米粥】材料：小米半碗，海参3只，芹菜杆两根，盐少许制作过程：小米清洗后入凉水锅中煮开，转小火慢慢熬；泡发好的海参洗干净切成小块，芹菜杆洗净切小丁；待小米粥熬得粘粘乎乎了，把海参倒进锅中；搅拌几...
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蛋汤简便方法
准备材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。把准备好的鸡蛋打入碗中搅拌好。锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）再高火3分钟。食用时...
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简单易做的糯米烧卖
食材：糯米250克、猪梅条肉100克、胡萝卜1根、水发香菇50克、葱2根、表豆少许、饺子皮适量、食用油2大勺、生抽2勺、蚝油2勺、糖少许、料酒1勺、淀粉适量。糯米清洗干净用清水浸泡一夜，控干放蒸锅蒸熟...
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简单易做的甜品
主料：500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料：1勺白糖。将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。在模具的表面刷上一层油，然后倒入熬制好...