清炖排骨汤窍门
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清炖排骨汤窍门
食材：排骨500克，冬瓜800克，姜1块，香菜两棵，盐适量。将排骨洗净，冷水下锅。大火煮至水开，直到煮出血沫为止。将排骨捞出，冲净浮沫。将姜拍破，和排骨一起放到锅里。加入清水，炖煮。将冬瓜去皮去籽洗净...
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清炖排骨的做法窍门
主料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨...
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清炖排骨怎样做肉嫩
准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）。准备枸杞16粒、姜切片、葱切段。排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用。锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右。关火前1...
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怎样清炖排骨好吃汤又好喝
炖汤的时候，要在最后加入食盐。如果我们在炖汤的时候，往锅中放盐放的太早的话，就会导致骨头重的钙质被锁住，这样，我们的想要吸收的钙质就不能很好的分解出来，我们也就不能很好的吸收，所以放盐的时间要把握好，...
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怎么清炖排骨汤
首先将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉...
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清炖排骨汤的做法
准备材料：鸡精2g，盐2g，醋5g，萝卜一个，生姜一块，排骨一斤。然后将准备好的排骨洗净，再沥干水分。排骨入开水锅中焯水，水倒掉，另起一锅凉水放入姜片，排骨。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。...
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清炖排骨汤怎么做
准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）。准备枸杞16粒、姜切片、葱切段。排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用。锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右。关火前1...
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家常清炖排骨汤的做法
将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味...
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清炖排骨汤如何做
把新鲜的排骨放在水中煮下大概煮2分中即可，去除排骨里的，不要煮时间过久，不然排骨肉会变紧。煮好后用筷子从锅里一个一个夹出来，以便清洗，然后用清水洗，看着清爽即可。将食用油放少许锅中，生姜放入锅中炒...
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清炖玉米排骨汤的做法
主料：猪精排700克、玉米两根。 辅料：葱适量、花椒适量、大料适量、油适量、姜适量。 将排骨剁成小段。 准备两根玉米，将玉米剁成段。 准备一颗大葱，剥皮，洗净，切小段。 取一段姜，切姜片。 锅内烧水，...
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清炖腊排骨汤的做法
用料：腊排骨600克，冬瓜280克，胡萝卜150克，红枣35克，姜3片，盐少许。把腊排骨剁成块，洗干净备用。冬瓜削皮，切成大块备用。准备好红枣、胡萝卜和姜分别洗干净。把胡萝卜切成大块，姜切片。把腊排骨...
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清炖排骨
准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）。 准备枸杞16粒、姜切片、葱切段。 排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用。 锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右。...
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清炖排骨的做法最简单
排骨洗干净，冷水下锅。煮开一边就可以了，大概90%以上的肉都变色，慢慢变白的时候就关火，把水倒掉！用冷水再次冲洗排骨，多冲几次，把白色的沫沫洗干净。两块生姜不切片，直接用刀拍，拍好以后放在洗好的排骨一...
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清炖腊排骨汤的家常做法
食材：腊排骨300克。 调料：姜、葱、料酒、白糖。 将腊排骨用热水浸泡10分钟，清洗一遍，再换一盆热水浸泡1小时。 将腊排骨洗净捞至砂锅里，放入数片姜和葱结，淋入少许料酒，加入足量的清水，开盖大火烧开...
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孕妇清炖牛排骨汤怎么做
食材：排骨适量，葱段一段，姜段一片，盐巴适量。选择排骨：这里选择的是猪排，精排，最好是在买的时候就切成小段，这样回到家里也好处理。家里的刀切不了排骨的。排骨汤最主要的是喝汤，所以调味料越精简越好，必要...
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怎么清炖排骨
食材：排骨500g、山药200g、大葱2小段、生姜1片、香葱1根、盐少许，油适量。排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出。炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出。压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加...
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清炖排骨怎么做
准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）；准备枸杞16粒、姜切片、葱切段；排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用；锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右；关火前1...
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清炖排骨做法
材料：盐5克，葱5克，姜5克，萝卜10克，枸杞5克，排骨260克。首先需要萝卜切成薄片，姜切片，葱切段，排骨洗净用开水焯5分钟。锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火炖一小时左右，放入萝...
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清炖排骨汤的做法最正宗的做法
主料；排骨500克；辅料；大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克、白酒5毫升。排骨洗净，加冷水烧开两分钟后捞出，冲去浮沫。放人高压锅中加入所有的辅料。高压锅按肉排...
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排骨汤的做法大全清炖
清炖玉米排骨汤。食材：排骨500克、葱段5段、姜3片、玉米1个、盐适量、鸡精适量。做法：把排骨冷水下锅，煮开后再煮两三分钟，捞出排骨过凉水后控干水份备用。把玉米斩成小段，葱切段，姜切片。排骨放入汤锅内...