烹饪鲍鱼怎么做
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烹饪鲍鱼怎么做
主料：鲍鱼1斤。调料：植物油20克，盐5克，葱花3克，香菜3克，米醋5克，酱油3克，生姜片3克，淀粉5克，白糖8克，清水15克。鲍鱼的处理：用勺子铲断鲍鱼背柱将其肉撬出，去除后面的绿色内脏后洗干净待用...
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红烧鲍鱼怎么做
材料：鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉。干鲍八只泡清水48小时，中途要不停地换水，泡好后洗净（有个像沙嘴的地方要掀掉）。倒入开水盖上焖一晚，然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或...
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蒜苔鲍鱼怎么做
材料：小鲍鱼6只、蒜苔300g、花椒粉少许、盐1小勺、老抽适量、水适量。小鲍鱼从壳中挖出，刷去黑色污渍，彻底清洗，过沸水焯一下，然后切片。蒜苔洗净切段。 热锅，放入少许油。 蒜苔不容易熟，在炒的过程中...
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素鲍鱼怎么做好吃
主料：西芹88克（切段）、百合100克、榆耳68克、素鲍鱼（切片）118克。调味料：斋蚝油/生抽/糖各1茶匙、盐少许、斋汤2汤匙、生粉水适量。煲滚水下盐、少许油、西芹、榆耳、百合氽水。开中火烧滚油约6...
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怎么做鲍鱼才最好吃
材料：鲍鱼、食盐、酱油、葱、姜、米醋、淀粉、香菜、白糖。用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净。将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒。最后装盘时用。将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末、香菜末。...
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鲍鱼怎么做才比较好吃
主料：鲜鲍鱼6只。配料：香葱1根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个。调料：有机酱油1大勺、油少许。姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒。鲍鱼洗净，切花刀；鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末。锅中烧水，水开...
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鲍鱼烧肉粥怎么做
原料：鲍鱼120克、瘦肉200克、白饭500克、香菇50克、葱10克、芹菜50克、姜12克、干贝20克。起锅烧水，水开加米饭。加姜和葱白。加香菇。肉类加少许淀粉，加酱油，拌匀。米饭可根据自己喜好口感，...
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鲍鱼怎么做汤
用料：鲍鱼2只、莲子20克、百合18克、猪骨180克、姜2片、盐适量。做法：（1）准备好材料，莲子百合清洗干净。（2）锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。（3）鲍鱼去壳洗干...
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辣椒炒鲍鱼怎么做好吃
主料：小鲍鱼500g、青椒2个。辅料：干辣椒适量、姜2片、香葱2根、盐1茶匙、五香粉1/4茶匙、花椒1/2汤匙、鸡精1/2茶匙。取出鲍鱼肉，去内脏后清洗干净。花椒加水和姜丝煮开。放入鲍鱼焯水捞出沥干。...
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婚宴的鲍鱼汤怎么做
材料：鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干净后待用；炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉；炖盅盖盖，并置于加入后的大锅中，隔...
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黄豆凉瓜煮鲍鱼怎么做
材料：黄豆、鲍鱼、凉瓜、姜片、鱼露、盐各适量。黄豆洗净，用清水浸泡3个小时，备用。凉瓜去囊洗净，切“日”字件备用。鲍鱼去内脏冲洗干净，备用。开锅，下黄豆和浸泡黄豆的水，烧开，下凉瓜、姜片、鱼露、盐，中...
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蒜茸豆豉蒸鲍鱼怎么做
材料：鲍鱼十只左右，大蒜适量，豆豉适量，剁椒少许，盐，植物油。鲍鱼剖洗干净。取一块鲍鱼肉，切花刀。切好的鲍鱼再装回壳里，依此全部整理好。大蒜和豆豉分别剁成茸装入小碗里，再加入适量盐，植物油拌匀成蒜茸豆...
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鲍鱼排骨汤如何做
原料：鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克、盐。排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。炖盅放入电...
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鲍鱼怎么炒这吃
可以做黄瓜片炒鲍鱼，具体做法如下：材料：鲍鱼8只、黄瓜1根、油、葱姜片。把鲍鱼剔出来，摘掉内脏，切成小片，黄瓜切片。锅中烧开水。水开后，将鲍鱼片焯一下，马上捞出来，以防变老。 捞出备用。锅中放油。油热...
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鲍鱼怎么煲汤好吃
可以做鲍鱼瘦肉汤，具体做法如下：材料：鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干净后待用；炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉；炖...
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干海参干鲍鱼怎么吃
可以做海参炖鲍鱼。材料：干鲍鱼250克，干海参90克，枸杞子30克,桂圆30克。鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖...
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鲍鱼烹饪方法
首先将鲍鱼清洗干净，用小刀将壳取出，去除内脏，用家里的专用牙刷，将鲍鱼壳内外刷净备用。从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也方便。将鲍鱼在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀，切好后装入...
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红烧鲍鱼烹饪方法
食材：鲍鱼100克、生菜80克、姜片25克、葱结20克、盐、鸡粉各1克、白糖4克、蚝油10毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、料酒、水淀粉、食用油各适量。将洗净的生菜对半切开，切去多余的菜叶。洗净的鲍鱼取下...
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熟食鲍鱼的烹饪方法
准备鲍鱼8只、姜适量、大蒜适量、葱适量、油适量、酱油适量。首先将鲍鱼清洗干净，用小刀将壳取出，去除内脏，用家里的专用牙刷，将鲍鱼壳内外刷净备用。从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也...
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卤味鲍鱼的烹饪方法
主料：鲍鱼300克，白萝卜1根。先给将鲍鱼从海水中拿出，千万不要用其他水泡，或者洗它，否则死得很快。你从水中拿出之后就会发现鲍鱼自己在拼命的蠕动，别管它，也别摸它，锅中水烧滚，将鲍鱼从海水中拿出的时候...