猪脚姜烹饪方法
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猪脚姜烹饪方法
猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾...
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猪脚姜怎么保存
猪脚姜建议二十四小时内吃完，隔餐食用时，以保鲜膜覆盖放置于冰箱非冷冻格。隔餐食用时需加热，蒸或翻炒皆可。家庭食用不建议添加食用防腐剂。姜醋若需久存，姜及猪手放入时必须吸至极干，否则多余的水份会令姜醋易...
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做猪脚姜方法
鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待...
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猪脚姜的保存方法
猪脚姜如果每天都煮开一次，常温下至少可以放一个月，否则只能放3-5天。保存的时间更长的做法：（1）将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲)，自然晾凉后再盖回瓦煲...
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怎么做沙姜猪脚
猪蹄1只、洋葱半只、香菜适量、沙姜80克、料酒2勺、酱油4勺、姜3片、葱少许、盐适量。做法：猪蹄洗净斩块，锅内烧水放入姜片，料酒，煮出血沫，捞起来。重新装一锅水，放入猪蹄，姜片，葱，盐，拍一块沙姜放下...
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猪脚姜做法
食材：猪脚1只、老姜1000g、八珍甜醋1000ml、黑米醋100ml、鸡蛋4枚。将去皮的老姜拍扁，风干至彻底干燥。在砂锅底部放置竹架，在竹架上放置一层老姜。沿锅边倒入八珍甜醋和黑米醋，比例为10:1...
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如何制作猪脚姜
材料：猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入...
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猪脚姜可以存放多久
猪脚姜醋放进冰箱可以存放4天，泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。选姜最好选用肉姜，不怕辣的就选用老一点的姜，去皮，洗净，切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水。猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”...
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猪脚姜夏天怎么保存
常温保存法：就让它在常温下放在罐里，不用搅拌它。每隔一天把整罐猪脚姜醋煮开，然后放一边自然放凉即可。此方法可以保存一周时间。冰箱冷藏法：煮好猪脚姜自然放凉后放入冰箱冷藏即可。猪脚姜做法：（1）姜用少许...
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猪脚姜怎么做
制作猪脚姜所需要的原料：猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水，把猪脚放入凉水下锅，开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净，之后放入油，把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧...
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如何做猪脚姜
制作猪脚姜所需要的原料：猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水，把猪脚放入凉水下锅，开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净，之后放入油，把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧...
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猪脚姜怎么做好吃
猪脚：去毛，切块,飞水，再洗净晾干。开火上炒锅，不用放油，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起。姜去皮，洗净，切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水。开火上炒锅，下姜，加少量盐，出水分后炒干，然后盛出...
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猪脚姜醋的做法
主料：猪脚500g、鸡蛋4只。 配料：黄姜300g。 调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 黄姜去皮、洗净、切...
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甜醋猪脚姜做法
制作材料：猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。备好食材。（猪脚、鸡蛋、姜、醋）先把猪脚洗干净，再煲它10分左右。捞起。再剁小块。再把鸡蛋煲熟。煲好的鸡蛋去掉壳。姜用刀拍扁。然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。再放...
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糖醋猪脚姜怎么弄
主料：猪蹄2500克。调料：姜100克,赤砂糖50克,白醋50克,盐10克,植物油50克。做法：将猪脚除去趾、甲，并刮去绒毛；姜去皮洗净；烧沸水锅，放入猪脚煮熟，捞起晾凉后斩成块。姜按竖纹切成小件，晾...
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猪脚姜醋的功效
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休...
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懒人版猪脚姜的家常做法
【材料】猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量【做法】：鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤...
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猪脚姜适合什么时候吃
姜醋是产后补品，但不建议妇女产后立即进食。产妇产后需要一段时间康复身体，饮食也得从清淡开始，循序渐进，而猪脚姜比较肥腻。如果产妇在产后一周后（自然产3～4天后），身体恢复良好则可以吃点猪脚姜。但是，猪...
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甜醋猪脚姜的做法
主料：猪脚500g、鸡蛋4只；配料：黄姜300g；调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻...
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姜猪脚的正宗的做法
准备食材。猪蹄500克、鸡蛋4个、黄姜300克、冰糖10克、米醋适量、甜醋1瓶、植物油适量。 鸡蛋生水入煲，煮8分钟。 捞起后立即浸入冷水，等待片刻。 待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 黄姜去皮、洗净、切厚...