清热解毒的菜有哪些
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清热解毒的菜有哪些
荷叶:有清暑清热利湿、升发心阳、散血活血等作用。当代研究表明,菏叶也是有降低血脂功效,因此许多减肥瘦身、降血脂、去痘产品上都带有荷叶。茄子:具备清爽止渴、清热去火、净心清目、养血缓解疲劳、益肾有利排尿...
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不辣的菜有哪些好吃得
干煸豆角材料:四季豆1把、红辣椒(不辣的)1根、大蒜5瓣、葵花子油适量、酱油适量、糖适量、料酒适量。做法:四季豆去蒂、摘段,一食指长,清洗干净。大蒜切碎,红辣椒带紫切片。豆子在大油锅里炸去水分,表皮炸...
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过年吃的菜有哪些
汤圆、锅包肉、红烧鲤鱼、酱猪蹄、杀猪菜、蒜泥白肉、炖大鹅、小鸡炖蘑菇、冰糖肘子、酱鸡爪子、红烧排骨、凉拌猪耳朵、大虾、烤鸡、皮冻、拔丝地瓜、饺子、春饼、粘豆包等。 春节(别称:新春、年节、天腊、岁首、...
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紫色的菜有哪些
紫色作物主要有:黑土豆、紫甘薯、紫山药,黑花生,黑小麦、紫水稻,紫玉米、黑芝麻;紫甘蓝、紫油菜、紫白菜,紫辣椒、黑叶辣椒、紫茄子、紫番茄、紫架豆、紫苏、红菜苔、结球红菊苣,软化红菊苣、红秋葵、红叶甜菜...
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降火的菜
苦瓜,中医讲心之五味为苦,苦瓜味苦,入心经,能清心火,除烦热,能较好缓解口舌生疮、舌尖红赤、小便色黄、心烦失眠等心火旺盛上的症状。芹菜,芹菜具有清热解毒、祛湿降浊的功效,能够缓解烦躁易怒、目赤头痛、口...
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清淡的菜都有哪些
胡萝卜:味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。小白菜:秋季是小白菜的生长期,我们可以适当的吃...
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有寓意的菜
步步高升——年糕年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升早生贵子——红枣莲子汤早生贵子的四种食物:枣子,花生,桂圆,莲子。很多人家在举...
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吃火锅的菜
菌菇类如香菇、木耳、海鲜菇等;蔬菜类如菠菜、豌豆苗、西兰花、白萝卜等;肉类包括羊肉、牛肉、猪肉、午餐肉等;海鲜类有虾、扇贝、以及各种鱼等;豆制品类包括豆皮、千张、豆腐等;蛋类制品如蛋饺、卤鹌鹑蛋等。...
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炒肉的菜有哪些
包菜炒肉:是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。腐竹炒肉:是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹,该道菜主要...
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炒肉丝的菜有哪些
包菜炒肉丝:包菜炒肉丝是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。蒜薹炒肉丝:蒜薹也就是大蒜长出的花莛,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜...
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适合新手做的菜
蒜蓉西兰花(1)热锅里倒油,油热后倒入蒜粒,翻炒直到闻到香味。(2)倒入切好的西兰花,铲子不要翻太快,不利于受热,适当翻炒10-15分钟,加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。茄子豆角(1)将茄子切...
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清淡的菜有哪些
清淡的食物有水果、蔬菜、粗饭、三文鱼等。多种蔬菜是属于清淡食物的,每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,...
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适合春季吃的菜有哪些
韭菜春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不...
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晚上吃什么菜有营养
晚上多吃一些新鲜的蔬菜,比如大白菜、胡萝卜、萝卜、卷心菜、蘑菇、木耳、南瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿等。这些食物都含有丰富的维生素及矿物质,蔬菜中的大量纤维素还能促进胃肠蠕动,帮助排便。在晚饭后还可以适当的...
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适合春季吃的菜有哪些
韭菜春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不...
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做孩子爱吃的菜
少油健康版鱼香茄子。(1)食材:紫色圆茄子1个,中等大小的番茄2个,青椒半个,剁辣椒1勺,葱花、蒜末、姜末适量,食用油适量,盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,玉米淀粉、鸡粉1小勺。(2)...
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不可以隔夜的菜有哪些
蔬菜原因:新鲜蔬菜被烹调成了熟菜,在吃的过程中,筷子上和空气中的细菌也会进入菜里,而且熟菜更适合细菌繁殖,从而制造出亚硝酸盐来。室温下放的时间越长,筷子翻动次数越多,则细菌繁殖越多。建议:所以,那些冗...
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炸的菜有哪些菜名
油炸桧,油炸桧是油条的俗称。从字面上不难理解“桧”就是“秦桧”的意思。油炸桧是用面团子炸成的。油炸马铃薯片,油炸马铃薯片的工艺 .油炸马铃薯片的工艺流程为:马铃薯泥+玉米粉混合→调粉→糊化一调味→冷却...
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降糖菜有哪些
降糖菜可以选择吃大白菜、黄瓜、苦瓜、蘑菇来达到降血糖的作用,大白菜的降糖作用主要体现在餐后会使血糖得到缓慢的上升,从而起到降血糖的作用,而且大白菜里面的微量元素,对于骨质疏松的患者有很大好处。黄瓜也可...
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春天的菜有哪些
春笋芽:纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽,所谓“尝鲜无不道春笋”,春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。豆芽:维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维...