大理石汤圆的做法
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大理石汤圆的做法
主料：糯米粉适量。辅料：花生仁适量，巧克力适量。调料：水适量，绿茶粉适量，可可粉适量，白糖适量，植物油适量。花生米平铺在烤盘中，烤箱150度8分钟取出翻下再烤10分钟取出选备用。糯米粉放少量水用筷子搅...
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大理石吐司的做法
用料：高筋面粉20克、面粉250克、玉米面5克、淡奶油100克、牛奶135克、鸡蛋清2个、巧克力（黑）50克、酵母粉2克、酵母（干）1克、可可粉10克、食盐5克、白糖20克、黄油20克。巧克力原料混合...
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抹茶大理石吐司的做法
主料：高筋面粉225克，抹茶粉10克，玉米淀粉5克,鸡蛋清63克，黄油，白巧克力，牛奶，糖。黄油和白巧克力放入碗中隔热水溶化。将高筋粉、玉米淀粉、抹茶粉、牛奶和糖混合均匀，然后加入融化好的黄油和白巧克...
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免烤大理石重乳酪
食材：白砂糖150g，蛋黄2只，creamcheese 700g，酸奶油半杯，奶油butter30g，消化饼干（桃酥更好）200~225g，柠檬汁10g，巧克力酱适量。乳酪糊。cream cheese...
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大理石戚风蛋糕
原料：鸡蛋3个、低筋面粉60克、白糖50克（蛋清用）、白糖10克（蛋黄用）、橙汁45毫升、色拉油45毫升、可可粉3小勺、塔塔粉少许、盐少许。将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离后分别盛于干净的容器中，先将10克白糖...
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大理米糕的做法和配方
准备材料：糯米250g、食盐1勺、糖适量、桂花适量、花生芝麻馅适量。糯米淘洗干净，然后清水浸泡12小时左右。12小时后把糯米捞出来沥干水分，然后放入蒸锅，蒸40分钟。糯米蒸好后，盛出放入适量的白糖，一...
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大理石西柚卷怎么做
原料：鸡蛋4个、白糖50g、低筋面粉40g、清水40g、玉米油40g、红丝绒原液1滴、淡奶油180g、西柚果肉100g。西柚果肉和10g白糖混合，搅拌均匀，冷藏。清水和玉米油混合，搅拌均匀。加入低筋面...
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巧克力大理石吐司的做法
巧克力大理石吐司的做法：准备材料，巧克力和黄油分别融化备用；混合高筋面粉、可可粉、玉米粉，加入牛奶和糖，搅拌均匀。加入融化的巧克力，然后加入融化的黄油，最后加入蛋白，搅拌均匀，小火加热至稠。加热至面糊...
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大理酸辣鲫鱼的做法
原料： 鲫鱼、小块豆腐、酸木瓜、姜蒜、小葱、少许芫荽（通常叫香菜）调料：颗粒花椒、辣椒面、花椒面、料酒、盐、鸡精、精炼油。将鲫鱼刮鳞去腮再破肚清理、 清洗干净待用。豆腐切小块，酸木瓜切片去籽，姜葱剁碎...
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大理石快速面包
普通面粉300克、牛奶120克、鸡蛋一个（50克）、白糖50克、黄油50克、发酵粉6克、盐少许、巧克力酱少许。将材料（除黄油）放入桶内，先放液体，后放粉类，酵母最后放。将其混合均匀，搅拌大约2-3分钟...
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芝麻大理石蛋糕怎么做
全蛋4个，细砂糖100克，盐2克，低筋面粉130克，牛奶26克，色拉油39克，芝麻粉10克。将低筋面粉过筛两次备用；色拉油、奶水拌匀备用；将全蛋、细砂糖、盐用高速搅拌至体积变大、颜色变白，再改用中速继...
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云南大理酸辣鱼的做法
材料：鲫鱼1条、酸木瓜一个、老豆腐一块、葱两根、大蒜两根、香菜三根、花椒适量、姜3片、蒜瓣3瓣、辣酱适量、辣椒粉适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。酸木瓜去皮切片。豆腐切块。葱切葱花，大蒜切蒜花。香菜剁...
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汤圆及汤圆馅的家常做法
红豆馅汤圆：（1）将糯米面用温水混合，揉成面团，将面团揪成小块，按成面饼。（2）用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水，水开后，放入汤圆。（3）待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。花生馅：（1...
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汤圆做法大全
做法一。主料：糯米粉300克、黑芝麻300克。调料：白砂糖150克。做法：黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成...
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汤圆的做法和配方
主料：糯米粉454克冬菇(干)10个。辅料：白萝卜1个白菜1棵腊肠4根腊肉1条虾仁15个鲜贝适量太白粉1汤匙鱼浆1盒。调料：食盐1/2茶匙细香葱5根玉米油1汤匙鸡汤1碗水适量。白萝卜去皮切丝，大白菜洗...
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水果汤圆做法
120克左右的糯米粉，能做30个小汤圆。所以您根据家人食用的量，来准备糯米粉。糯米粉要用开水，才能黏在一起，水又不能太热，所以暖瓶里的水，倒出来后，我们称好需要的糯米粉，这个温度正合适。边倒边用筷子搅...
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芝麻汤圆的做法
原料：糯米粉、黑芝麻、白糖。开水烫一下糯米粉揉成面团，黑芝麻白糖备好。将黑芝麻清洗干净晾干，用破壁机打碎。将面团揪成一个个小团，包入拌好的芝麻糊。放入盘中醒几分钟。开水下锅，煮几分钟，汤圆飘浮即可。...
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桂花汤圆的家常做法
准备主料：黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半，炒熟。炒熟的芝麻用料理机打成粉。加入冰糖...
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肉汤圆的做法
主料：糯米粉300克、辅料、肉150克、葱20克、盐适量、温水300克、油适量、生抽1汤匙。把肉和葱剁成肉糜和葱末，把他们和在一起，然后里面放适量的油，盐和1汤匙的生抽。接着朝一个方向绕圈搅拌肉糜直至...
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自制汤圆的做法
食材：番薯适量、紫薯适量、小西米250g、蜂蜜1碟。紫薯和番薯用同样的方式，上锅大火蒸25分钟。西米装进料理机，启动料理机打磨成粉未，完成后继续打磨剩下的西米。慢慢加温水搅拌均匀，搅拌成光滑面团醒一会...