玉米面小蛋糕如何做
-
玉米面小蛋糕如何做
食材：玉米粉100g、低粉50g、鸡蛋3个、牛奶100ml、糖50g。玉米面低粉混合放入蛋黄和牛奶拌匀，面糊是稀的有流动性的，如果干再加牛奶。蛋清加白糖打发，提起打蛋器有细腻的小勾，白糖分三次加入，也...
-
如何做小蛋糕简单
鸡蛋4个，底筋面粉100克，白砂糖100克。碗中打入一个鸡蛋，倒入白砂糖。用打蛋器搅拌。分三次过筛面粉。搅拌至无干粉状态。放入纸杯中。烤箱预热5分钟，烤焙25分钟。一份杯子蛋糕就完成了。...
-
如何做玉米面小饼
食材：玉米面粉100克、牛奶250克、面粉200克。 碗中放玉米面粉加入开水搅成絮状，再放入面粉鸡蛋牛奶搅成面糊。 醒发好的面糊加入小苏打搅匀。 平底锅预热，舀入一勺面糊，烙至金黄即可。...
-
如何做玉米面小饼呢
准备玉米面100克，糯米粉20克，奶粉20克，细砂糖20，鸡蛋一个，水适量。将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀。将鸡蛋打散，再加约一个鸡蛋的水量搅匀。将鸡蛋水倒入混合好的1中搅拌成均匀...
-
如何制作小蛋糕
蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐。用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。低粉和奶粉过筛备用。蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀。加入过筛后的低粉搅拌均匀。加入打发好的蛋白。自下而上搅拌均匀。平底锅中放入油纸四层。将搅拌好的...
-
怎么做迷你小玉米
首先把玉米皮都剥掉，把玉米的前端，一些没有长好的部分，切掉。本身玉米很小，所以不用再切分，如果是用大玉米制作，需要切成2-3段。放到水龙头下，冲一冲，用刷子可以把玉米粒的缝隙也洗一洗。因为玉米会喷农药...
-
小番薯磅蛋糕怎么做
原料：无盐黄油（最好用发酵黄油）100g、细砂糖80g、全蛋液（要用室温的不能用冰的冬天需隔热水升温再使用）100g、低筋面粉100g、全脂奶粉5g、泡打粉1g、番薯（选择水份不多的细长条形香甜小番薯...
-
脆皮小蛋糕的做法
食材：低筋粉110克，亚麻籽油40克，蜂蜜20克，细砂糖50克，鸡蛋2个，盐1克，泡打粉1克。蛋黄与蛋白分离，蛋黄加15克细砂糖拌均。加格琳诺尔有机亚麻籽油拌均，再加蜂蜜拌均。低筋粉加盐加泡打粉拌均，...
-
咖啡小蛋糕的做法
食材：鸡蛋2个，糖50g，低筋面粉50g，速溶咖啡粉10g，水（牛奶）20g，油20g。 蛋黄蛋白分开，蛋黄中加入10克糖打匀。 加入20克油＋20克水＋10克速溶咖啡粉打匀。 再筛入低粉轻轻拌匀成糊...
-
如何做带纸盒的小蛋糕
面粉80g，鸡蛋5个，油50g，水50g，糖50g，醋适量，葡萄适量，将材料准备好。蛋白蛋黄分离。将蛋白分三次加入白糖打发。蛋黄加入奶和油搅拌均匀。拌上面粉成为的蛋黄糊。分三次加入蛋白。成为糊糊状。倒...
-
柠檬清新小蛋糕的做法
柠檬洗净，擦些柠檬皮茸下来备用。低粉提前过筛两次备用。黄油隔水加热融化。蛋黄加部分糖、香草精。打至颜色泛白，稍浓稠。加入1勺柠檬汁混合均匀。加入融化的黄油快速搅拌均匀。筛入低粉稍搅拌。加入柠檬皮茸混合...
-
酸奶小蛋糕如何做的松软
食材：低筋粉60克、鸡蛋3个、酸奶80克、白糖30克、油30克。将蛋清蛋黄分离，向蛋黄中加入 酸奶 油，搅打完全融合。将低筋粉过筛到鸡蛋溶液中，搅拌至无干粉。将糖分次加入，将蛋清打至性发泡。取三分之一...
-
如何做南瓜玉米小饼
食材：玉米粉150g，南瓜250g，纯牛奶适量，白砂糖适量，芝麻少许。南瓜洗干净后去皮切块放入锅中隔水蒸熟；蒸好后倒掉蒸出来的水分，然后捣成泥状；玉米粉分3次均匀加入，第一次只倒玉米粉和南瓜泥搅拌均匀...
-
蓝莓小蛋糕如何做
将鸡蛋打入盆中，倒入柠檬汁搅拌均匀。把牛奶、玉米油和蓝莓倒入碗中，继续搅拌。把中筋面粉、泡打粉、细砂糖和全麦粉加入到碗中。把面糊揉成均匀的面团即可。在模具中刷油，将面糊倒入，在烤锅中烤制10分钟。出锅...
-
奶香小蛋糕的做法和配方
配方：低筋面粉50g、奶粉25g、牛奶25g、黄油40g、白砂糖40g、鸡蛋2个；蛋黄1个。将材料称量准备好。将黄油和牛奶放入小碗里，微波炉加热30秒左右，直到黄油溶化成液态。鸡蛋打入大碗里，加入蛋黄...
-
玉米淀粉可以做蛋糕吗
玉米淀粉可以做蛋糕，与平时做蛋糕的步骤一样。首先将玉米淀粉加入到蛋黄中的同时还需要加入白砂糖、牛奶搅打成均匀的泥状。制作材料：鸡蛋3个，植物油40g，白砂糖120g，30g牛奶，65g面粉，10g玉米...
-
玉米面蛋糕卷的做法
低筋面粉60克、玉米面粉36克、泡打粉1/4茶匙、盐1克、香草精几滴、蛋清4个、白砂糖50克。蛋黄加盐，用打蛋器低速拌匀。加入色拉油拌匀；加入牛奶拌匀；加入几滴香草精拌匀。低筋面粉、玉米面粉、泡打粉混...
-
全蛋玉米面蛋糕怎么做
鸡蛋4枚，牛奶30ml，色拉油30ml，砂糖100g，玉米面120g。鸡蛋打入盆中，放60度左右热水上加全部的糖打，当蛋液温热的时候拿起，继续打至浓稠发白，打蛋器挂上蛋液2，3秒不落下即可。倒入玉米面...
-
如何做蛋糕没腥味
挑出鸡蛋里的白色物质，可以有效降低腥味。可以在鸡蛋里加几滴柠檬汁，如果不想用新鲜柠檬，也可以用100%的柠檬汁代替，再加点天然香草精味道更好。在鸡蛋里加几滴醋，做成蛋糕后没有腥味，也不会有酸味。加入香...
-
杂粮煎饼用玉米面还是玉米粉
杂粮饼一般都会用玉米面。 原料：玉米面100克，糯米粉20克，奶粉20克，细砂糖20，鸡蛋一个，水适量 将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀；将鸡蛋打散，再加约一个鸡蛋的水量搅匀；将鸡蛋...