腌制榨菜最简单的做法
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腌制榨菜最简单的做法
需要准备新鲜的榨菜和蒜末以及葱段等材料，另外还要有蚝油和鸡精以及香油等调味料，最好还能有一些椒丝。 把准备好的榨菜切成细丝以后用开水焯一下，去掉水分，然后把准备好的调味料和其他材料全放进去，调匀以后...
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榨菜整颗腌制方法
首先需要先将大头菜清洗干净，清洗干净后用刀大头菜中间划两个口，方便腌制入味。（对于想要腌制很多榨菜的家庭来说，可以选择一整个来腌制会方便很多）然后加入食用盐，盐的量要稍微多一点，因为在咸菜中，盐是最好...
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涪陵榨菜的腌制方法
把榨菜头洗净后晾干水分。切成你喜欢的榨菜形状，榨菜条或榨菜丝。倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖，红翻天剁椒，少量白酒拌匀。可以把味调到适合的地步，稍微...
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腌制鸡翅怎么最简单又好吃
将鸡翅用水冲一下，除去脏东西。将洗净的鸡翅中，放在案板上。拿出其中一个，横着放，在上面划上两道口子，以便腌制的时候入味。依次将鸡翅全部这样处理一下。找一个小盆，准备装鸡翅，用于腌制。将鸡翅平铺在小盆里...
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黄瓜腌制最简单方法
小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开。等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅，放入花椒...
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最简单的腌制烤鸡心的方法技巧
腌制烤鸡心的材料：新鲜的鸡心200克、料酒五毫升、生抽五毫升、食用盐适量、辣椒粉、白胡椒粉以及孜然粒各适量。定好的新鲜鸡心用清水洗净，然后用剪刀把它顶部的脂肪去掉，然后再把剪刀插入的机芯中，把它从中间...
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腌制肉的家常做法简单好吃
主料：带皮五花肉10斤。配料：辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤。做法：（1）要选五花肉带皮的，或者是肘子肉也行，切成2斤多一块的，方便吃一顿...
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煎五花肉的最简单做法
五花肉洗净去皮切薄片，尽可能薄。切好的肉加一勺面粉，用流动的水冲洗干净，沥干。坐锅热油，中火，放五花慢煎。肉片上加一点点盐，锅铲稍微压一下，煎出油，双面煎发白边沿有些焦黄，即可取出放碗中。准备调料。酱...
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榨菜肉丝汤的简单做法
榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。制作步骤榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐...
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如何腌制榨菜
主料：榨菜2个、精盐1两、糖1两。辅料：辣椒面2勺、花椒面2勺、鸡精1勺、香油1勺。榨菜先切成块晾干晾干后洗干净弃掉水分。晾干后用盐腌制一天。再用糖腌制一天。。依次放入辣椒面、花椒面、香油拌匀即可装入...
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怎样腌制榨菜
材料：榨菜、辣椒粉、花椒粉、味精、胡椒粉、白糖、盐、高度白酒等。首先将榨菜洗净。将洗净的榨菜切成丝。把切好的炸菜放入盆中加入适量的盐，用手充分搅拌均匀。把搅拌均匀的榨菜里加入适量的水进行浸泡2小时左右...
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山西醋腌蒜苔的最简单做法窍门
食材：蒜苔10斤、盐8两、白糖4斤、醋3斤。将蒜苔买来后，解开捆，分批从中间结节部位比齐，然后将其尾部切掉，只取蒜苔的前部分。用水冲洗干净，用手稍搓一搓，最好泡10-15分钟后，再冲洗一遍，然后，将蒜...
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家常榨菜的腌制方法
把备好的榨菜洗净之后用刀切成细丝,在切成细丝的榨菜中加入足量的食盐,然后用手抓均匀后腌制1小时(这里选用的原料是大头菜)。1小时之后把腌制变软的榨菜丝放入干净的纱布中,扎紧封口并用手挤掉大头菜丝中的水...
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榨菜农村腌制方法是怎样的
榨菜先切成块晾干晾干后洗干净弃掉水分。晾干后用盐腌制一天。在用糖腌制一天。备好辣椒面花椒面亚麻油香油鸡精。依次放入辣椒面花椒面香油等拌匀即可装入玻璃罐中可以放置一周的时间用。榨菜 是一道很可口美味的下...
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腌制榨菜的方法
准备材料：菜头1颗、大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个，盐200克 准备好榨菜头一个，洗净后将榨菜头切条放入盆中备用。 将榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水加盐盖上盖子腌制两天左右。 将姜切条，蒜切片，干辣椒...
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自制榨菜的腌制方法
食材:大头菜5000克，精盐750克，五香粉100克。 将大头菜去叶子，去根须洗净备用。 把大头菜切成佛手形状，用盐腌7天脱水。 取出腌过的榨菜半成品，晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天...
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乌江榨菜怎么腌制
家庭制作方法：青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空...
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榨菜蒸鸡块怎么做
原料：榨菜、鸡翅中。调料：盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油。将榨菜洗净，并切成小块，备用；将中翅洗净，捞出，并剁成块，放在盘中加少许酱油、盐、料酒、胡椒腌制入味；将腌制好的鸡块和榨菜码入盘中；再加入原调味汁...
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自制榨菜头的腌制方法
食材：大头菜5000克、精盐750克、五香粉100克。 将大头菜去叶子，去根须洗净备用。 把大头菜切成佛手形状用盐腌7天脱水。 取出腌过的榨菜半成品，晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天。...
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家庭腌制榨菜头的方法
榨菜头洗净后晾干水。切成你喜欢的榨菜形状。倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度，稍微咸些无妨。装入密封...