鸭胸肉跟胡萝卜怎么做
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鸭胸肉跟胡萝卜怎么做
准备材料：胡萝卜1根、鸭胸肉200克左右、料酒15克、盐1.5克、蚝油15克、老抽5克、生抽10克、蜂蜜20克、黑胡椒粉少许。鸭胸肉冲洗干净，用盐，黑胡椒粉抹好，放10分钟后切片，加入除了胡萝卜之外的...
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鸭胸肉怎么做好吃
食材：鸭胸脯肉2块，生抽10克，酱油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，盐4克，姜片4片，蒜3瓣。首先将鸭胸脯肉洗干净沥水后放在一个带盖的容器内，倒上酱油、生抽和料酒，撒上盐和黑胡椒粒以及放入姜蒜腌渍一晚上...
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鸭胸肉怎么做减肥
材料：鸭胸脯肉2片、起司2片、三明治火腿1片、低筋面粉1大匙、鸭蛋1个、面包粉100克、无盐奶油2大匙、水煮西兰花2朵、美式奶油玉米2大匙，盐1/4小匙、白胡椒粉少许。做法：鸭胸脯肉洗净，每片由中心往...
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做鸭胸肉的正确方法
食材准备：鸭胸肉，酱油，味精，盐，白糖，食用油，料酒，葱姜蒜。将新鲜的鸭胸肉洗净，然后切成块放在一旁备用。锅中放入食用油，待油温变高了后把葱姜蒜丢入锅中，翻炒出香气之后将切好块的鸭胸肉放入锅中进行翻炒...
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卤好的鸭胸肉怎么做
准备鸭胸肉2块，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2汤匙，老抽2汤匙，花雕酒或料酒一汤匙，蚝油一汤匙，白糖少许，清水适量。准备材料，鸭胸肉化冻洗净，表皮上残留的毛用镊子摘净。平底锅不放油，微热后将鸭胸肉皮...
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鸭胸肉拌饭如何做
鸭胸1块清洗干净。 自制烤肉酱：2汤匙酱油 、1汤匙蚝油 、1汤匙海鲜酱 、1汤匙料酒、3汤匙白糖 、1茶匙蒜茸、1小方块红腐乳 (南乳)、蜂蜜 、盐 、五香粉、姜末。 准备好橙子1个、自制烤肉酱。...
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如何做黑胡椒鸭脯肉
鸭胸脯肉300克，胡萝卜100克，黑椒汁20克，黑胡椒粉2克，料酒6克，生抽5克，食盐2克，食用油25克，香葱10克，生姜10克，蚝油7克，白糖3克，食材集合。鸭脯肉洗过后，用盐、料酒、生抽、葱段、黑...
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鸭胸肉制作方法
材料：鸭胸肉（两块），姜片，蜂蜜。把鸭胸用盐，糖，酱油，老抽，鸡粉，生粉腌半天；下油锅炒一下姜片，连腌汁一起倒入锅内（姜片垫底，肉的一面向下）慢火煮至鸭胸内的汁流出（不用翻动）；用不粘锅下油，把煮过的...
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鸭胸肉卤制方法
鸭胸肉洗净沥干。用盐、蒜头腌好腌二小时以上。用一锅开小火，别放油。把鸭肉放入锅中皮朝下慢慢煎熬，煎至皮色金黄翻一面略煎一下捞出，（火一定要小，像熬猪油一样慢慢地煎、熬）。煎出的油脂倒掉，锅清洗干净。鸭...
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鸭胸肉腌制方法
准备好的鸭胸肉洗净擦干水分放入大碗备用，大碗倒入生抽，放入花椒浸泡30分钟，再放入鸭胸肉腌制6个小时即可。营养价值：鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病...
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鸭胸肉和鸡胸肉的区别
鸭胸肉的脂肪含量比较高，鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪含量低。鸡胸肉的口感比鸭胸肉更好，并且鸡胸肉的颜色比较浅并有光泽，而鸭肉的颜色则有点像猪肉。 现在有很多在健身的人都会频繁食用鸡胸肉，因此就有很多人在...
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胡萝卜椒鸭怎么做
用料：鸭肉1斤、胡萝卜2个、椒2个、盐适量、料酒适量、糖适量、老抽适量、姜适量、豆腐乳1块。把鸭肉洗净切块，放入盆中。放入料酒、盐、白糖、豆腐乳、姜腌制10分钟。胡萝卜切片、椒切大条。把锅预热，放...
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萝卜鸭架汤做法步骤
主要食材：白萝卜，鸭架，枸杞，葱，盐，白酒。 鸭架上的肉剔出来备用；鸭架切大块；白萝卜切块状。 汤锅中放少许鸭油烧热，加姜片葱段煸香，加入两勺白酒。 加入鸭架稍炒，加入高汤或清水六碗，大火煮滚。 保持...
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牛肉跟胡萝卜怎么做好吃
土豆，胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用，葱姜切段儿，洋葱中间切开两半，切条儿，牛肉切块儿，用刀拍松，加料酒生粉抓匀，腌制10分钟，冷水冲掉多余生粉，放入滚水中焯透，去血沫，捞出备用，热锅倒入油，放葱姜块...
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萝卜跟莴苣怎么做
材料：莴苣1根，萝卜30g，大蒜3片。准备食材，将大蒜、萝卜、莴苣分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将萝卜片和大蒜一起入锅，翻炒均匀。不停翻炒，让高温的热油快速将萝卜片炒熟。再将切好的莴苣片入锅，不停...
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胡萝卜焖鸭的做法
主料：520g净鸭腿，440g胡萝卜，配料：1勺油，2勺生抽，适量青椒，适量生姜，适量蒜瓣，适量八角，适量干红椒。准备好青椒、胡萝卜。准备好八角、生姜、蒜瓣、干红椒。生姜、蒜瓣、胡萝卜、青椒处理好备用...
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萝卜炖鸭血怎么做
主料：白萝卜500克，鸭血300克。辅料：当归5克，枸杞20颗。调料：色拉油5克，食盐2克，姜3克。砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟。鸭血用刀切割成均匀的大小块。...
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鸡小胸与鸡胸肉的区别
位置不同：鸡胸肉是鸡胸前肉的统称，鸡身上形状像斗笠最大的两块肉，包含了鸡小胸肉和鸡大胸肉，鸡小胸肉在鸡大胸肉的内侧，每条的重量在四五十克之间。脂肪含量：鸡胸肉是高蛋白低脂肪的食材，肉质细嫩，滋味鲜美，...
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卤鸡胸肉怎么做
鸡胸肉洗净放入锅内，倒水煮至水开后片刻，捞出鸡肉，洗净浮沫（大约需要10-15分钟左右）；捞出鸡肉待用将卤水倒入电饭锅中，加入2碗水 ，将鸡肉放入，将姜切片、干辣椒、桂皮、花椒、香叶、冰糖、盐、鸡精倒...
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中式烤鸭胸肉怎么做
材料：鸭胸肉2块，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2汤匙，老抽2汤匙，花雕酒或料酒一汤匙，蚝油一汤匙，白糖少许，清水适量。 准备材料，鸭胸肉化冻洗净，表皮上残留的毛用镊子摘净。 平底锅不放油，微热后将鸭...