榨菜做汤怎么做好喝
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榨菜做汤怎么做好喝
材料:肉丝100克、榨菜一包(约80克)、盐、葱段、猪油、味精适量。将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,待肉丝变色时,用漏勺捞出。锅中汤打去浮沫,...
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虾皮怎样做汤吃
南瓜虾皮汤虾皮汤的做法步骤很多,虾皮可以和多种食材搭配做汤。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先将南瓜里面的瓤去掉,将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅里面翻炒。加入适量的水,用大火将其煮开,待南瓜煮熟...
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海带怎么做汤喝
准备材料:海带,鸡肉。 生姜、苟杞备用。 海带用水泡发后待用。 洗净后入沸水焯一下,捞出用流动的水将血沫冲洗干净。 取锅入所有材料,加适量的水,盖上锅盖煮上30分钟左右。 炖好后调味,舀入汤碗即可。...
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鱼丸跟什么菜做汤好吃
准备鱼丸,娃娃菜,五花肉,豆腐,香菇,娃娃菜切丝,五花肉切丝,香菇切块,姜切丝,蒜切片。油热锅+姜丝蒜片+五花肉爆炒+娃娃菜丝+香菇炒+酱油一点+白凉水+鱼丸开始炖。等锅开了以后,把豆腐放到手上切凌刀...
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猪蹄子做汤怎么做好喝
主料有猪蹄1个,海带头200g,辅料,大葱适量,姜片适量,盐适量,料酒适量。步骤大概为:准备好所有原料,猪蹄提前让卖家给剁成块。锅中放水,水开后放入猪蹄焯水,捞出。把猪蹄洗干净。砂锅中放入猪蹄、葱断、...
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新鲜榨菜怎么做好吃法
将新鲜榨菜头400g去掉老茎,洗净切好备用。将大蒜苗8g洗净切好备用。将生姜5g去皮洗净切好备用。在锅中放入20g肥肉条;翻炒一会,炒出油。加入切好的姜沫;将切好的新鲜榨菜头放入锅中;将新鲜榨菜头翻炒...
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榨菜丝做汤的方法
榨菜海米汤(1)将鲜榨菜洗净,切成丝。(2)净海米洗净,泡发半小时(水留用)。(3)锅内加1汤碗水,加入海米(连用水),煮开。(4)倒入鲜榨菜丝,开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。榨菜肉丝汤(1)先把猪肉...
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怎么做汤更好喝的小窍门
水别放太多,水少点,汤自然香。煮汤先中火煮沸,保持沸腾十几分钟,让汤色浓郁,也更香。加料,广东汤好喝,是加了药材,还经常是几种肉料,于是复合的肉香又混合了各种药材的香气,格外浓郁。尤其推荐金华火腿,简...
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兔肉要怎么做汤给孩子喝
先准备好兔肉和大枣。将兔肉洗净,斩成块。用清水泡至1小时。将兔肉焯水。把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟即可。...
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大虾干怎么做汤
大虾洗净,沥干水分,放入盆备用;取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净;将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条;葱洗净,切条,姜洗净,切片,备用;锅烧干,加入适量花生油,...
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家庭羊汤怎么做好喝
羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时。加入适量料酒。出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、...
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乌梅汤怎么做好喝
在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克,山楂干二百克,桂花五十克,甘草五十克,冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起,用纱布包起来,用清水浸泡半小时。在锅中放入足量的清水,放入乌梅和山楂,再放入准备好的甘...
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豆浆怎么做好喝
准备好榨汁机,把榨汁机洗干净。头一天晚上抓2把黄豆洗干净,泡发好。锅里放水把黄豆煮熟。煮好后在水里冲凉,器里放水和黄豆,用手抓把黄豆皮去掉。然后把皮全部冲掉。然后把去过皮的黄豆沥干水倒入榨汁机。加3碗...
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童子鸡汤怎么做好喝
原料:活童子鸡。调味:葱、姜、盐。将仔鸡宰杀放掉鸡血。锅中烧水至60-70度,将仔鸡去毛。开膛取出鸡杂洗净,鸡爪去指甲、切掉尾部。仔鸡放入砂锅,倒入足量清水、加葱段、姜片,大火煮开,撇去浮沫。转至小火...
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蛋黄酒怎么做好喝
那种用食品颜料制成蛋黄酒不适合单独喝,最好把它与冰激凌搭配在一起,或者直接与冰激凌和牛奶放在一起,搅拌成奶昔在喝,这样会让它的口感变好很多,而且能让它营养价值明显提高。 蛋黄酒在喝的时候加入适量的薄荷...
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木耳汤怎么做好喝
准备食材:秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。预先煲好的虾壳汤,将虾壳捞起,倒进垃圾桶,大火煮滚。放入秀珍菇和木耳。倒入适量的菜籽油。加入适量的海鲜...
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甲鱼汤怎么做好喝
甲鱼5斤,黄酒1碗,枸杞10g,党参3根,盐1勺,当归10g。 放血划开肚子处理一下,放水槽里,用清水浸泡一两小时左右,期间水变红就换几次水,因为这样炖出来的甲鱼不会腥臭,烧一锅水,水开了,把浸泡过血...
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做好喝奶茶的方法
食材:木薯淀粉150克、红糖40克、黑白淡奶200克、纯牛奶500克、红茶叶25克。 手标泰式茶叶,木薯淀粉。 把面团搓成1条1条,切割成一粒一粒再搓圆。 大小都搓些试下,可以看看煮出来的效果如何。...
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甲鱼汤怎么做好喝又营养
主料:甲鱼1只、山药80g。辅料:香葱2根、姜5片。甲鱼收拾好,斩成块。摘掉里边的黄油并清洗干净。锅中加入适量的水烧开,放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮,这道程序其实也很简单,...
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葡萄酒怎么做好喝
首先需要将葡萄粒折下来,再用清水将葡萄粒清洗干净。然后再将洗好的葡萄粒放入搅拌机中,将葡萄粒用搅拌机打碎。然后在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏一个月。在饮用前先用滤布过滤残渣即可。...