怎么做花卷又软又蓬松

2024-07-03 05:06:10

蒸花卷怎么做又软又好看

蒸花卷所需食材：面粉400g，酵母3g，大枣10颗。400g面粉中加入3g酵母，用220ml温水和成稍软的面团，面团和光滑后密封饧发至两倍大，面团明显的变大了，里面出现密集的蜂窝状小孔就是发好了。面发...
怎么做又软又蓬松的发面炸油饼

配料：面粉300克、酵母粉3克，食盐3克，白糖适量。制作步骤：（1）准备食材，面粉300克，盐适量，酵母粉3克。（2）面粉中，加入酵母粉，食盐，加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发，醒发至两倍...
怎么让辣条又软又蓬松

首先，将购买的腐竹在冷水中浸泡40分钟以使其变软。有时浸泡很软，腐竹中间还是很干很硬，所以我们要浸泡一段时间。浸泡好的腐竹应晾干备用。在锅中加热油，然后在油温六成热时，用小火慢慢煸炒。等水稍微干燥...
做馅饼的面怎么和才能又软又蓬松

面粉中少加点盐，增加筋性，用常温的水不超过35度，倒入面中一边倒一边用筷子搅拌，直到面团变成米面糊稠一点，比一般的面团要软的就可以了，用筷子调至面食品后可以自然流平的状态。不需要下手揉，也不用抹什么油...
麻花又软又蓬松的配料

牛奶250ml，发酵粉一包(8克)，油:30ml，鸡蛋2个，白糖4汤匙，盐1汤匙，蜂蜜2汤匙，面粉两碗左右。再按步骤一步一步来做:先把油和鸡蛋搅拌均匀；再把牛奶和发酵粉搅拌均匀；把所有的材料(除面粉外...
发面炸油饼又软又蓬松

食材：面粉300克、酵母粉3g、食盐3g、鸡蛋2个。鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。(可以晚上揉好面团放入冰箱冷藏，早晨取出炸）醒发至两倍大。发酵好的面...
蒸饺皮怎么做又软又亮

面粉350克，土豆淀粉50克，小麦淀粉50克，白砂糖2克，水500毫升，酵母3克，鸡蛋1个。先把面粉放在一个空盆子里面，接着把小麦淀粉，土豆淀粉，鸡蛋，糖，酵母粉，水放入到面粉里，开始和面。和面的时候...
面团怎么做又软又好吃

小麦粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克、油15毫升；碗里倒入面粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克用筷子搅拌成絮状，再加入15毫升植物油，加入油和面可以使烙出的饼更柔...
又软又糯的团子怎么做

食材：糯米饭，澄粉适量、白糖，红豆沙适量、猪油适量、菠菜适量。菠菜叶洗净，打出汁水。糯米粉加入白糖鸡适量温水拌匀加入澄粉和猪油，揉成面团。放在容器里，上锅蒸熟。加入菠菜汁拌匀。在揉好的青团上刷上食用油...
馒头怎么做又软又好吃

原料：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆...
菜饼子怎么做又软又香

食材：鸡蛋4颗、面粉3勺、青菜适量、盐适量、油适量。敲开即可鸡蛋，放入碗中，加适量盐。加上3勺面粉，轻轻搅拌。已经切碎好的青菜，倒入碗中，继续搅拌。锅中放油，将其倒入锅中，煎至两面金黄。盛出...
怎么做的排骨又软又香

材料：猪排骨500g、蒜（切碎）2瓣、姜（切碎）2片、酱油15ml、玫瑰露油10ml、糖1大匙、盐半茶匙、胡椒粉1茶匙、麻油1茶匙、乌醋2大匙、太白粉、水2茶匙。先把猪排骨冲洗干净，抹干。然后下腌...
油香怎么做又软又好吃

主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。面粉加水、酵母粉和成光滑面团。发酵至2倍大以上。然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。将其反复揉搓...
多层油饼怎么做又软又好吃

食材：面粉200克、水适量、油适量、盐2克。首先需要将面粉加上食盐搅拌均匀，把面粉分成2份，一份用热水烫面，另一份用凉水和面，把面絮搅拌在一起，下手揉成光滑面团，盖上一层保鲜膜，醒面1个小时。然后面...
牛肉披萨怎么做又软又好吃

披萨饼皮500克，马苏里拉奶酪300克，番茄沙司100克，金奇异果100克，树莓100克，青红椒50克，牛肉末30克，生抽20克。做好的披萨饼皮，从冰箱拿出来回温，再用把叉子把饼皮上戳些小眼待用；首先...
软饼怎么做又软又好吃

食材：中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。将鸡蛋打入大碗里，加入细砂糖。用手动打蛋器将鸡蛋打散，同时使鸡蛋和糖混合均匀。面粉过筛入鸡蛋里。用打蛋器搅拌均匀，成为细腻的面糊...
怎么做馒头又软又好吃视频

面粉适量，酵母适量，白糖适量。酵母先化开。酵母其实就是一种可食用的菌类，晾干处理后的酵母其实是处于一种“睡眠状态”，重新放回温水中就会重新恢复了活性，所以发面必须将酵母先用温水化开，可以多加一些水，搅...
菜饼怎么做又软又好吃

红萝卜擦成细丝；这种是大的红萝卜，不是那种水萝卜；加入鸡蛋2个、面粉、五香粉、盐搅拌均匀；搅拌好的状态，浓稠的糊状，可以放入锅里炸丸子的那种状态；平底锅刷一层植物油，倒入面糊，整平整。不要太厚了，尽量...
油馍馍怎么做又软又好吃

食材：小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。先在一个碗内加入适量的水。在放入食盐用筷子搅动加速融化。把葱洗净切碎。在把面粉倒入盆内。再把融化后的盐水一边加入一边搅动。然后揉成面团。在放到面案...
烙馍怎么做又软又好吃

面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟。醒好的面团取一小剂子放在案板上揉圆。用擀面杖擀成面片面片上均匀的撒上少许盐和油。撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮。电饼铛里放少许油把擀好的面皮放进去煎到两面...