原味菠萝包的做法
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原味菠萝包的做法
主料：高筋面粉150克。 辅料：低筋面粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、鸡蛋白(2大勺）。 调料：食盐6克、奶粉1勺半、糖粉25克、白糖30克、黄油45克。 黄油切丁软化，糖粉、盐、奶粉混合均匀。 鸡...
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原味菠萝包的家常做法
食材：高筋面粉150克、低筋面粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、鸡蛋清2大勺黄油切丁软化，糖粉、盐、奶粉混合均匀。将软化好的黄油打到发白，倒入混合好的糖粉，盐和奶粉里拌匀。鸡蛋液分3次加入，每加1次搅...
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原味小餐包的做法
高筋面粉200克，低筋面粉50克，酵母粉3克，奶粉10克，鸡蛋25克，食盐3克，白砂糖20克，水125克，黄油25克。将除黄油以外的所有原料混合在一起揉成面团至表面光滑后加入黄油继续揉至面团可以拉出半...
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原味蒸菠萝饭的做法
糯米与大米一半一半，提前用清水浸泡三四个小时，放入电饭锅，和平时蒸米饭一样加水蒸熟。取一个菠萝，将叶子太长的部分剪掉一些。然后在侧面大约1/5的地方切下来一片，当盖子。挖出菠萝果肉，随意切成小块，待糯...
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小乌龟菠萝包的做法
食材：高筋面粉480g，奶油奶酪50g，黄油30g，发酵粉5g，盐少许，鸡蛋1个，水190g，以下为菠萝皮材料：黄油50g，鸡蛋50g，焙粉120g，泡打粉1g，豆沙馅160g，白砂糖135g，白砂糖...
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菠萝包的做法和配方
装饰皮：黄油100克，糖粉100克，鸡蛋30克，低粉140克，奶粉30克。面团：高粉500克，砂糖75克，奶粉25克，干酵母5克，鸡蛋50克，牛奶100克，水150克，盐5克，黄油50克。装饰皮的制作...
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卡通菠萝包的做法
主料：250g高筋面粉、160g低筋面粉。配料：150g牛奶、3g盐、80g糖粉、3g酵母、65g牛油、30ml温水、50g全蛋液。酵母用温水浸泡5分钟。牛奶称好重要放温水里5-8分钟。将高盘面粉倒入...
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美味菠萝包的做法
用料：高筋面粉260克、牛奶130克、鸡蛋30克、糖30克、酵母3克、盐2克、黄油25克、低粉（酥皮）90克、黄油（酥皮）45克、全蛋液（酥皮）20克、糖粉（酥皮）35克、奶粉（酥皮）10克、奶粉（面...
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菠萝包的做法
主料：高筋面粉250g、酵母4g、细砂糖30g、全蛋液30g、纯牛奶140g、黄油30g。 辅料：黄油40g、细砂糖40g、低筋面粉100g、全蛋液40g、盐少许。 将主料中的140克鲜奶、30克鸡蛋...
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芒果布丁菠萝包的做法
高粉250克、糖50克、奶粉14克、盐2克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、鸡蛋半只、奶粉10克淡奶油200克、芒果适量、吉利丁片8克。提前把面团材料...
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蜜豆菠萝包的做法
蜜豆菠萝皮的材料：黄油80克、细砂糖50克、鸡蛋30克、低筋面粉100克、奶粉20克。抹茶菠萝皮的做法：黄油室温下软化，分别加入细砂糖和鸡蛋搅拌，再同时加入低筋面粉和奶粉，拌成光滑状的面团，把面团装在...
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怎么做菠萝红豆包
除了黄油外所有材料放入面包机中，启动和面程序， 20分钟。入室温软化的黄油， 继续选择和面程序。将面团和成能拉出手套膜后放入盆中， 加盖后冷藏发酵。红豆提前一晚上泡上； 泡过的红豆加入等量的水放入高压...
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海菠萝怎么吃
海菠萝可以凉拌生吃，步骤如下：选择合适的海菠萝，将头切掉；然后将身体切半切片；将切片之后的海菠萝冲洗干净；切一些配菜，根据个人口味即可，这里切了胡萝卜，白洋葱等；然后将海菠萝和配菜放在一起，即可一起食...
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牛油菠萝包怎么吃
将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的黄油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置,包身会被熔化的牛油变成金黄色。用调羹底把菠萝油压下去。 双手拿起送入口中,这样酥皮完全不会散落。...
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菠萝麻薯包如何做
将麻薯配料除黄油外混合，揉匀。将麻薯黄油事先软化，与1中混合物揉匀。准备酥皮，将黄油放置室温软化，用打蛋器，打至泛白，加入糖粉，奶粉，盐。分次加入蛋液，充分混合，直至均匀，加入低粉，揉匀，不沾手为宜。...
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菠萝油和菠萝包的区别
菠萝油比菠萝包多了一块黄油夹心，这是两者唯一的区别，其它都很相似。菠萝油其实就是由菠萝包发展而来的食物，由于添加了牛油，因此热量和脂肪比菠萝包的含量更高一些。菠萝包就是一种甜味面包，是经过烘焙过后，表...
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酥皮大菠萝包怎么做
面包材料：高粉300g，奶粉2大勺，盐1/2小勺，细砂糖40克，鸡蛋液2大勺，酵母1小勺水150ml，黄油30克；酥皮材料：低筋面粉100克，糖30克，盐一点点，鸡蛋液2大勺，奶粉1小勺，黄油60克...
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原味小烧饼做法和配方
食材明细：面粉1公斤、发酵泡打粉15克、水0.6公斤、酵母5克、食用油适量、十三香适量、盐适量按照配方分别称量面粉、发酵泡打粉、酵母、水。先把发酵泡打粉加在面粉中，适当混合均匀。加入酵母、水和面。说明...
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原味炸鸡翅的做法
用料：鸡翅、酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒。 将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右。将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上。在煎烤盘上涂抹一层黄油，并将鸡翅逐一...
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原味蛋糕卷做法窍门
原料准备:蛋黄5个，纯牛奶50克，蛋白5个，细砂糖50克，低筋面粉60克，玉米油50克，柠檬汁 几滴。蛋白、蛋黄分离，蛋黄盆里加入纯牛奶，再加入玉米油。用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉。用手动打蛋器...