怎么炒木耳好吃
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木耳怎么炒好吃
首先把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片备用。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。然后再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，...
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蘑菇木耳怎么炒好吃
用料：蘑菇400克、黑木耳80克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、橄榄油适量。蘑菇洗净，掰成小朵。木耳提前泡发。蘑菇、木耳入煮锅焯水。黄瓜、胡萝卜洗净，切片。炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸...
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木耳山药怎么炒好吃
用料：山药半根、木耳8朵、胡萝卜半根、青椒半个、蒜2瓣、油少许、蚝油2勺、盐2小勺。胡萝卜、青椒洗净切片后装盘备用。木耳撕成小朵焯水后备用。山药切片后泡入水中备用。蒜切片或末备用。起锅放入少许油，下蒜...
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怎么炒木耳好吃
材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。山药切薄片备用。木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。锅...
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木耳炒肉丝
干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉，木耳洗净沥干水份备用。新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香，放入猪肉丝大火快...
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香菇炒木耳
把干香菇和干木耳泡开，以备用。开火，锅里放入适量油、盐烧热。油热后，倒入木耳、香菇，用大火混炒。加入料酒烧干，再加入适量开水、酱油，盖上锅盖煮熟为止。关火，加入味精炒匀即可。...
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黄瓜炒木耳怎么炒好吃
食材准备黄瓜100g，木耳20g，瘦肉100g，蒜10g，盐10g，酱油10ml，水100ml。木耳撕成小朵，黄瓜切片，瘦肉切片，蒜切片。将瘦肉用酱油和盐搅拌均匀，腌制20分钟。锅中加油烧热，依次放入...
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白菜炒木耳怎么炒好吃
主料：白菜1棵、木耳1小把。 辅料：盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 白菜洗净切段，木耳用水泡发后洗净。 蒜切末、小米椒切圈。 热油锅、下蒜末炒香。 倒入木耳炒1分钟。 加入白菜帮翻炒一会。 加白菜叶和...
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莴笋木耳炒山药怎么做好吃
食材：山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量，盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。木耳...
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黑木耳炒肉皮怎么做好吃
食材：猪肉皮适量、黑木耳适量、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。洗净的猪皮放在锅中，加一大勺料酒煮开。煮到肉皮变色后捞出，刮去肉皮上的肥肉去干净毛后，将肉皮切成小块。控干水份后放入油锅...
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莴笋和木耳怎么炒好吃
莴笋一大颗、干黑木耳适量、豆瓣酱、鸡精少许、食用油少许、盐适量。将买回的莴笋处理一下，因为整棵的没有削皮，所以头上的叶子可以刮下来下面条吃，将皮刮干净；将干黑木耳适量放入清水中浸泡三十分钟，浸泡软了用...
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鸡蛋木耳怎么炒
准备用料。鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。起锅烧油，鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。炒成鸡蛋碎盛出。原锅倒入木耳翻炒，下入鸡蛋碎翻炒。加入食盐，加入生抽，加入葱花翻炒均匀后关火即可。...
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木耳菜怎么炒
准备用料。木耳菜、干辣椒、蒜末、花椒、盐油、蚝油。木耳菜摘好，清洗干净。剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。锅里热油爆香香料。倒入青菜大火翻炒均匀。断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。...
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洋葱木耳怎么炒好吃窍门
食材：黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用。洋葱随意切大块。油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。调入适量盐...
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木耳肉片怎么炒好吃
主料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花、...
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木耳炒鸡块步骤
把买好的鸡肉，木耳洗干净装好碗，切好准备要用的辣椒、蒜米、生姜备盘即可。在锅里放入冷水，等煮沸后，放入洗干净的鸡肉过水，捞出来放盘子里沥干。鸡肉也过沸水沥干后，我们放油入锅，热油，等油热好后将切好的辣...
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洋葱木耳怎么炒好吃
食材：黑木耳300克、洋葱半个，鸡精、盐、油适量。黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，把木耳摘成小朵。木耳挤干水分，放篮子里备用。洋葱清洗干净，随意切大块即可。起锅烧热油，油热后，下入洋葱，用大火爆...
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木耳炒鸡肉怎么炒好吃
主料：鸡脯肉适量，辅料：胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜各适量。调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量。鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；坐锅点火倒油，下葱...
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木耳和土豆怎么炒好吃
食材：土豆500克，大青椒55克，干木耳30克，大蒜半头，盐适量，蚝油1勺。一个大土豆切片，薄一点，炒土豆片尽量切薄一点把土豆片用水洗两遍，洗去表面的淀粉，这样炒出来口感好。大青椒掰块，木耳摘洗干净，...
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山药炒木耳怎么做好吃
主料：山药200g，木耳150g。配料：大蒜头2瓣。辅料：植物油适量，盐适量。山药除皮，木耳泡发。山药切片，放入开水里氽一下。锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒...