怎么做的咸菜条好吃

2024-06-25 08:17:44

怎么做的咸菜条好吃

用料：咸菜疙瘩半个，青椒一个，红椒一个，生抽少许，醋，香油，花椒油。咸菜疙瘩非常咸，要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓一下。挤干水份，加入切丝的青红椒。加花椒油，生抽，醋，香油拌匀。腌制3...
怎样做萝卜条咸菜好吃

先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根据...
干煸咸菜条怎么做

主料：咸菜条（自己喜欢的种类）300g；辅料：生姜1块、盐适量、辣椒酱1勺。做法：咸菜洗净，控干。锅热倒油，倒入生姜沫煸香；倒入咸菜，翻炒；倒入辣椒酱继续炒三分钟；加盐出锅即可（如果咸菜本身比较咸则无...
干萝卜条咸菜怎么弄

用料：干萝卜条 150g、油适量、盐适量、辣椒面适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、清水适量。做法：干萝卜条用水泡发30分钟左右。准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面。锅里烧开油，制...
怎么做萝卜条咸菜

食材：萝卜2500克、盐500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克。萝卜洗净泥土，切成条，放在通风处晾晒5到6天。（自然晾干的萝卜咸菜干比先用盐腌制后的萝卜干口感更好吃）晒干后，用温水将萝卜...
新鲜萝卜条咸菜的做法

准备好材料、萝卜去皮、切成小条、不要太细更不要太粗。先切成片半厘米厚度。切小红辣椒（先不放），把10g盐倒进萝卜条里！腌制30分钟。30分钟后、把盐水到处去、接下来倒入糖、醋、小红辣椒！均匀混合、放在...
莴笋咸菜条干的腌制方法

将竹签放入开水里煮2分钟，然后清洗几次备用。莴笋去皮洗干净。用刮皮刀将莴笋刮成长的薄片。逐片将莴笋片卷起来。用竹签将卷好的莴笋片穿起来。每三个一组穿在竹签上。将所有的莴笋片都穿在竹签上。将蒜...
炝萝卜条的腌制方法

原料：绿萝卜、盐、蚝油、醋、糖、酱油、蒜、姜汁、麻油、花椒油。萝卜适量洗干净去皮，切小条。用盐腌渍出水分。水分腌渍出来。用清水冲洗干净，攥出多余水分备用。控干水分备用。加入适量，糖，蚝油，醋，酱油，姜...
早餐店的白菜小咸菜怎么做的

准备适量白菜帮。切成小块。平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分，晒两天就差不多了。晒好的白菜表皮发皱就可以了。放在水中清洗干净。攥干水分放入容器中。加姜蒜末。加盐，辣椒粉，辣椒油。拌匀完成，盖保鲜...
笋干如何做咸菜

将笋子冷水泡后煮或直接入锅加热煮至变软、可轻易嚼烂即可停火，然后捞出放入有筛网的容器中沥干水分。将沥干的笋子切成约1CM左右的小段。将蒜头去皮，讲究者可将蒜瓣的根脚部也切掉。将去了皮的蒜头全部切碎待用...
咸菜心腌制方法

把芥菜心洗净，一斤菜大约用20克盐腌制10分钟，接着用手把菜搓软，这一步能让菜心更为爽口；把菜放入沸水中氽一下水；注意菜只是稍微煮一下，不能完全煮熟；氽水时间不超过一分钟；把菜捞起放入容器内。氽过菜的...
辣条怎么做的

豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、...
怎么腌咸菜好吃

用料：盐500克、胡萝卜5根、嫩芹菜20根、大头菜 1个、香菜5根。将芹菜去叶，洗净，切段备用。胡萝卜洗净切丝。大头菜洗净切成小块。将所有的食材放到一起加入大粒盐，抓拌均匀。直接将食材放入准备好的咸菜...
咸菜怎么做好吃

鱼咸菜：将鱼洗净，咸菜泡透洗净，切碎。锅中放油，放葱姜、花椒、鱼，将鱼两面煎下加水煮，将咸菜放入一起煮。加糖、盐调味。八宝咸菜：果仁用开水提前泡下，所有材料切成小丁。果仁用水煮熟，然后将胡萝卜、青豆热...
咸菜怎么腌制好吃

食材：6根黄瓜，一头大蒜，2个小米辣，适量海鲜酱油，适量白糖和盐。先把黄瓜用清水洗干净，然后用厨房用纸把表层的水擦干，用菜刀把黄瓜切成四个长条，然后再用刀把黄瓜瓤切掉。接着把黄瓜切成5厘米左右的段，然...
芥菜咸菜怎么腌制好吃

芥菜10斤、盐500克、蒜150克、味精适量、辣椒粉150克、陈醋250克、植物油150克、糖适量。芥菜洗净；切成条，是的粗条，加入500克盐混合均匀，腌制一个小时以上，拿一空盆，除去芥菜和盐，放入所...
辣椒咸菜怎么腌制好吃

辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞。锅中加水，烧开后，关火放凉。将辣椒装盆里，加盐拌匀。倒入米酒，拌匀后静置半小时。将冷却的开水倒进坛子里，放少许盐，再将辣椒装进坛子里，盖上盖子，坛子边...
咸菜怎么腌好吃

先将芹菜去叶，洗净，切段备用。胡萝卜洗净切丝。大头菜洗净切成小块。将所有的食材放到一起加入大粒盐，抓拌均匀。直接将食材放入准备好的咸菜罐里，放置数天。盛到小盘子里面，就可以吃了。...
怎么做咸菜好吃

咸菜都特别的咸，所以在炒制之前，先用清水泡一个小时，泡出其中多余的盐分。锅中加水，将泡好的咸菜焯水两分钟，继续去除其中的盐分。青菜洗干净，把根部分切成丝，叶片可以做其他的菜。青辣椒切丝。蒜去皮切碎，香...
咸菜怎么炒好吃

锅内加水下咸菜丝汆水，水烧开后煮２分钟捞出控水。锅热下植物油，下花椒炸香，加大蒜和姜丝炒香，下干辣椒炒至黑红色。下咸菜丝翻炒，煸炒２分钟左右把水汽炒干，加酱油调色后，加料酒和辣椒丝翻炒。加白糖调味翻炒...