水煮红薯
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水煮红薯
材料:红薯500克,食用水900毫升,白糖 1勺。首先我们把准备好的红薯清洗干净,小编建议大家多洗几遍,有的小缝隙可能不太好洗。接下来我们把清洗好的红薯放到锅中摆好,加适量清水,加水的量最好是淹没过红...
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水煮红薯要多久
水煮红薯要10-20分钟。煮地瓜的时间与地瓜的大小有关,高压锅煮地瓜需要10-20分钟,通常大地瓜,排气阀转后20分钟,小地瓜10分钟即可。高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾,不仅能加快地瓜煮熟,...
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蒸红薯和水煮红薯的区别
烹饪方式的不同和口感的不同。蒸红薯能够最佳的保持口感,而水煮红薯一般是煮成糊状或者是做粥类食用,有口感上的差异。蒸红薯和煮红薯的烹饪方式不同,蒸红薯不需要额外添加一些调料,而煮红薯一般还是添加盐等调味...
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水煮红薯的正确方法
红薯清洗干净,建议多洗几遍,控干水份。把红薯放到锅中摆好,加适量清水,以没过红薯为宜!往水中放少许白糖,这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。锅中沸腾后大概煮上30分钟。锅中水倒出,接着煮至变干。掰开...
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红薯可以直接用水煮吗
可以放在水里煮的。红薯可以直接放入水中进行煮制,为了丰富其口感还可以加入适量食盐进行调味。红薯用水煮需要大约20-30分钟熟透,但是不建议过久的煮红薯,可能会导致其味道变淡,红薯的香甜变少,吃起来口感...
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红薯是隔水蒸还是水煮
红薯是隔水蒸还是水煮都可以,看个人情况。隔水蒸的红薯是用水的热气把红薯蒸熟的,红薯和水不接触,这样蒸熟的红薯味道比较香甜;水煮红薯则是将红薯放在水里直接煮,用水将红薯煮熟,这样做出来的红薯味道比较水润...
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煮红薯放多少水合适
没过红薯的水量即可。煮红薯的水并不需要太多,否则煮红薯时间会比较长,而且红薯的糖分会有部分溶解到水里,水多的话,红薯甜度会降低,通常只需放没过红薯的水即可,但要注意用锅子煮红薯,如放在煤气灶上的话,需...
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煮红薯的做法
准备红薯芋头和白糖。红薯芋头切块。锅里油烧至六成热,下入红薯。炸制金黄熟透捞出。再倒入芋头。同样炸至金黄熟透捞出。锅留底油,加一小碗清水,倒入白糖煮开。倒入红薯芋头煮。煮制差不多收汁即可。熄火盛出。步...
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水煮红薯要煮多久
10-20分钟即可。煮地瓜的时间与地瓜的大小有关,高压锅煮地瓜需要10-20分钟,通常大地瓜,排气阀转后20分钟,小地瓜10分钟即可。高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾,不仅能加快地瓜煮熟,还能促...
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绿豆汤水煮干后能再加水煮吗
没有糊锅都是可以的。 绿豆汤是一种夏季清热去火的食疗,其味道清甜、营养丰富,深受人们的喜爱,而在煮绿豆汤时,不小心煮干了水,只要没有糊锅的情况是可以重新加水煮的,并不会对药用价值有很大的影响,只是在口...
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怎么水煮螃蟹
准备螃蟹3只,料酒15g,盐、糖少许。先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用。锅入适量的清水,以可以覆盖螃蟹为佳,把姜丝一同放入一起煮开。水开后把准备好的螃蟹放进去。把水再次煮开,加适量的盐和料酒,加盖煮十分钟左...
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水煮大虾
主料:海虾500克。调料:盐4克、姜10克、醋适量。虾洗净;水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里;只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。...
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水煮牛肉
特色传统名菜,属川菜系,为自贡名厨范吉安创制。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郫县豆瓣酱。因...
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水煮牛蛙
牛蛙去皮砍成块,老姜大蒜拍碎剁碎,泡椒剁成末。锅里加少许油,下入子弹头干辣椒,小火把干辣椒炸脆,然后捞出来剁成刀口辣椒。锅里再次加适量的油,下入青花椒、泡椒末、豆瓣酱,把材料的香味炒出来再下入一半刀口...
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水煮鸡蛋
用料:鸡蛋若干颗,水半锅。半小匙盐。 煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。 六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。 十分钟,蛋全熟。 鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌。 煮蛋的时间控制在8分钟...
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水煮石榴
止血明目:将石榴里面的果肉吃完之后,可以将剩下的果皮收集起来,然后晒干用来煮水。石榴皮煮水能起到止血的功效,还能明目,对于眼睛视力比较好,有这方面问题的可以尝试一下。杀虫止痒:石榴皮煮水还能止痛止痒,...
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水煮土豆
主料:土豆500g。辅料:辣椒面适量,豆瓣酱适量,葱适量。土豆洗干净煮熟。煮熟后的土豆很好撕皮,把皮撕掉。用刀切成两半,横着切。豆瓣酱抹在土豆切面上。辣椒面里面加盐,味精拌匀,撒在土豆切面上,如果有葱...
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水煮菱角窍门
很多人煮菱角的时候都发现自己的菱角总是煮不熟,或者是煮出来的口感不好,其实煮菱角有一个窍门就是在煮完之后要关火把菱角焖一段时间再盛出来,这样煮出来的菱角才好吃。要煮菱角的话,可以先准备适量的清水并往其...
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川菜水煮牛肉
食材:瘦黄牛肉300克、豆芽、鸭血、莴笋或者其他蔬菜、粉丝、酱油2.5克、郫县豆瓣酱50克、辣椒油5克、醪糟汁、湿淀粉各25克,精盐2克,干辣椒5克,花椒20粒、胡椒粉、味精适量,葱、熟菜油各100克...
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水煮青虾方法
第一步,把买回来的下减掉虾须,然后挖出虾线。洗干净,用料酒腌制几分钟备用。第二步,把我们准备好的葱和姜切好留着备用。第三步,锅内放入清水,起锅,水开后放入我们准备好的虾。第四步,再煮的差不多的时候,放...