赤豆糕团如何做

2024-09-29 07:09:36

赤豆糕团如何做

红豆洗净，入锅加水煮至红豆酥而不烂，保持红豆的完整不碎。将红豆滤出，汤汁备用。滤出的红豆倒入炒锅，加入砂糖，炒至砂糖融化即可。糕团部分：糯米粉、大米粉、红豆拌匀，倒入煮红豆的汤汁，慢慢搅拌，适时添加糯...
赤豆糕团怎么做

材料:熟红豆适量，糯米粉150克，粘米粉50克，白糖30克，食用油10克，白酒1小勺。将糯米粉、粘米粉放入盛器内，加入白糖和食用油拌和，加清水180～200ml，搅成厚浆糊状，加入少许白酒和适量熟红豆...
赤豆粽如何做

食材：红豆200g、糯米500g、粽叶若干、棉绳适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)，软化粽...
赤豆糯米饼如何做

主料：糯米粉300克、面包糠适量、红豆沙100克。辅料：花生油500克。糯米粉加水和成软硬适中的团。豆沙馅做成圆球。面包糠备用。把糯米面团摆成均匀的小块。把当中摁一个窝。把豆沙馅放入。像包汤圆一样封口...
如何做赤豆元宵

食材：元宵20g、糖5g、淀粉50g、藕粉50g。红豆洗干净，中小火煮20-30分钟。糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。面团压至1cm厚，切成小块。碗中加入适量水，放入红豆...
山药赤豆羹如何做

赤豆山药羹配方：赤小豆、山药各50克，白糖适量。做法：先将赤小豆洗净，山药去皮洗净切小块，把赤小豆放入锅内先用武火煮沸，然后放进山药块，文火慢煮至赤小豆和山药烂熟，加白糖调和即成。每日早晚各食用1次。...
冰冻赤豆怎么做

材料：红豆200克、白糖20克。红豆洗净放冰箱里泡上一晚上，第二天早上拿出来。把高压锅里放上水，倒入红豆盖上盖煮20分钟左右，把红豆水倒出即可。待红豆水凉透，再放进冰箱冰镇上。...
赤豆糯米饭如何做

食材：糯米100克、红豆50克、食盐适量、蒜末1瓣。把红豆洗净，放入砂锅，加入适量水和食盐，水煮开以后，用中小火煮上10分钟。接着把糯米洗净，烧热炒锅，并加入少量猪油，放入切好蒜末，炒出香气之后，再倒...
赤豆如何做汤能粘稠

材料：红豆300g、白糖120g红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。出锅前，加入白糖，再煮沸即可。红豆汤要煮的浓稠，就要把豆子煮的软...
赤豆芋圆汤如何做

主料：芋头280克、红薯280克、紫薯250克、红小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水适量、红腰豆适量、杏仁露适量。辅料：糖粉90克、绵白糖适量。将红小豆淘洗一遍后，加适量水浸泡2小时...
赤豆肉片汤

主料：猪瘦肉150克、红豆（赤豆）100克。调料：葱花、盐各适量。将红豆洗净，浸泡一夜；猪肉洗净，切片。猪肉片放入沸水中焯烫，捞出。锅内放入适量清水煮沸，放入红豆煮沸，转小火煮至粘稠，放入猪肉片，不断...
赤豆元宵的做法

用料：红豆（赤小豆）、糯米粉、冰糖。先将红豆洗净浸泡一夜。泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。糯米粉加热水活成雪花状。用手揉成小圆子。锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的...
红枣枸杞赤豆汤怎么做

准备红枣，枸杞，赤小豆。赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用；把以上材料一起加入汤煲中，加足清水。大火煮滚；转文火放入冰糖。继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，这一步就直接放...
正宗的赤豆糕做法

处理赤豆:碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。蒸冰糖:冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒水，煮开后倒入冰糖水，慢...
赤豆粽做法步骤

食材：红豆 200g，糯米 500g，粽叶若干，棉绳适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)...
赤豆白玉糕怎么做

食材：牛奶一盒、椰浆一盒、红豆适量、玉米淀粉、冰糖适量；准备好所有食材；红豆开水浸泡20分钟；椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅，煮到液体黏稠；煮糕液同时，...
赤豆元宵的家常做法

红豆洗净后放入水中浸泡一晚上。把泡好的红豆放入锅中加入锅中煮至开花备用。水磨糯米粉倒入碗中。倒入开水，先用筷子搅拌至看不到干粉。用手揉成团。再搓成长条。用刀切成自己喜欢的大小，撒上糯米粉防止元宵相互之...
赤豆白玉糕做法步骤

食材：红豆、玉米淀粉、椰浆、牛奶、冰糖。红豆开水浸泡20分钟。椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅，煮到液体黏稠。煮糕液同时，泡过的红豆放锅里煮，煮熟但...
鲤鱼炖赤豆怎么做

主料：鲤鱼250克、赤小豆100克。调料：料酒10克、大葱5克、姜5克、植物油10克。将鲜鲤鱼剖腹，去内脏，去鳞，洗净，备用。使用优质赤豆，并除杂，洗净，在蒸锅内蒸熟，备用。将鱼和豆混合，加入...
赤豆粥怎么做

材料：赤豆15克，薏米30克。把薏米洗净浸泡20分钟；赤豆、薏米放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。赤豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结...