菜做咸了怎么办
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菜做咸了怎么办
加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜啊，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆...
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馍做咸了怎么办
蒸锅里放些醋，再蒸下就好了，酸碱中和的道理。放适量的白醋，揉一会在省一会，用手指按一下自然起来就行了。不急于蒸，将面在放时间长一些，让它再自然发酵。将蒸锅上火烧开，笼屉上铺层湿纱布,把馍逐个放入屉上，...
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自制大酱做咸了怎么办
如果尚是半成品的话可以放入煮烂的黄豆，重新发酵。如果已经是成品大酱需要重新下锅，在酱里放水，放糖，搅匀，煮开。或者在锅里放少点豆油，放两个鸡蛋搅匀，等火大点放进咸的酱煮开，再放点葱花去味，加水，是否加...
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饭菜做咸了怎么解决
饭菜做咸了可加适量白糖，即可解盐。另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化；用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。还可以放一个土豆在里面，多余的咸味被吸收了自然就淡了。加个煮熟...
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太咸的东西用盐水泡还是白水泡
太咸的东西应该用盐水泡。因为盐水和咸菜里面的水分形成了浓度差，盐水浓度更高，低浓度自然会往高浓度运输。主动运输是指物质逆浓度梯度，在载体的协助下，在能量的作用下运进或运出细胞的过程。Na+、K+和Ca...
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怎么做笃菜做饼
咸菜也叫倒笃菜，面粉300g，咸菜100g，清水适量，鸡蛋2个，酵母3g，葱花适量，温水融化酵母。缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状，揉成一个软和的面团。温暖处发酵一小时。鸡蛋炒熟铲碎。拌入咸菜和葱花。发好...
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怎么用包菜做酸菜
材料：包菜适量。 先把菜叶摘下，在大太阳底下晒一天，放到清洗干净的广口罐子里，每放一层撒上一些盐（缸子不大就一茶匙，让叶片大概沾上一些就可以），直到堆满。堆不满也没关系，但是注意要压紧。接着把洗米氺（...
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贡菜做饺子馅怎么做
材料：豆腐300克、大蒜3瓣、大葱1棵、豆瓣酱1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、鸡精、植物油各适量。 豆腐洗净切小块儿。 葱切小段，大蒜切丁。 锅内放植物油，烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入半碗清水。 水沸后...
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面条菜做包子怎么做好吃
准备食材：面条菜1斤；肉半斤；葱适量；面2斤；盐适量；十三香适量；味达美适量；鸡蛋2个；油2大勺。将面揉好，发酵。将摘好的面条菜在热水中炒一下。放凉水中过一遍，攥干后切成2毫米小段，将肉切好，加入所有...
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面条菜做饺子怎么调馅
准备食材：面条菜、后腿瘦肉、盐、生抽、蚝油、糖、鸡蛋、芝麻油、白胡椒粉、葱姜水。后腿瘦肉洗净切小块，用绞肉机绞碎。面条菜洗净，氽烫后挤干切碎放进肉里。加入盐、生抽、蚝油、糖、鸡蛋、芝麻油、白胡椒粉、葱...
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烧烤怎么做咸
新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净，在表面割几刀，不要划断。 用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜。 用叉子串起，放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱。 青口和牡蛎外壳洗净。 直接放在烧烤炉上烤制，看壳自己...
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腌菜咸了怎么办
可丢一些大块萝卜，刀豆等需要泡制时间长的食物。对泡菜水的酸性进行吸收，倒入适量的白开水进行稀释。加入少量的白砂糖。三天时间内不要再泡菜。若泡菜母水实在太咸，将泡菜水倒掉一部分，加入少量的白砂糖，也可放...
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菜咸了怎么补救
当做出来的饭菜太咸，我们可以在菜中加水，开始会让菜的味道变淡，后续可以再调味收汁，把菜的味道补救回来。还可以加土豆，多余咸味可以被土豆吸收，或者放几块豆腐进去，因为豆腐会吸收汤里面的盐分，还有提鲜的效...
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菜炒咸了怎么补救
菜太咸了怎么办，千万不可以放味精，因为味精(鸡精)中15%的成分就是盐。可加适量白糖，即可解盐。另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。...
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菜炒咸了怎么办
菜中加水：会让菜的味道变淡，但是没有原来的鲜美，可以后续再调味收汁。菜中加入土豆：可以将土豆切成丝放入锅中，翻炒一会，多余咸味就会被土豆吸收。菜中加入豆腐：放几块豆腐，豆腐会吸收汤里面的盐分，还有提鲜...
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吃咸了怎么办
最有效的解决办法就是多喝开水，这时不建议吃甜的东西来解决，这样会让口渴的感觉更加严重。日常生活中应该低盐饮食、低脂肪饮食，养成良好的生活习惯，这样才能够促进身体健康，长期吃咸的东西，或者是人的身体产生...
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糖蒜腌咸了怎么补救
如果糖蒜还没有腌制好，那么可以先将全部的糖蒜捞出来，将之前用来腌制的汤汁倒掉，重新配置新的用来腌制的汤汁，将捞出来的糖蒜放进去继续腌制即可。 如果糖蒜已经腌制好了，那么此时所能补救的方法就比较局限了，...
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瘦肉腌制咸了该怎么办
去除咸肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解，但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的。正确的方法是咸肉上过多的盐可用盐水来漂洗。盐水的浓度应低于咸肉所含盐水的浓度，经过几次漂洗，咸肉上的盐就逐渐溶掉，最后再用...
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鸭蛋咸了怎么办
生咸鸭蛋：可以把它放到淡盐水中浸泡四个小时，再用清水煮制。或者把咸鸭蛋放到温水浸泡，每隔一天换一次水，大概一周左右味道即可变淡。熟咸鸭蛋：把咸鸭蛋剥壳，再把它放到热水中煮10分钟左右，可以再搭配一些白...
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怎么做咸粥好喝
材料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个，姜1块，水足量，油盐适量。腌米：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。肉去腥或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉...