白蘑菇的烹饪方法
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白蘑菇的烹饪方法
首先准备好所要食材：白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、 油、盐、味精。把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。在锅中倒入适量油，将鸡蛋倒入锅中，鸡蛋半生不...
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做白蘑菇的方法
材料：白蘑菇、青菜、五花肉、洋葱、蒜瓣、生抽、盐、料酒、淀粉、油 青菜洗净切块，洋葱切丁，蒜瓣白蘑菇切片，五花肉用少许盐，料酒和淀粉腌制15分钟，入味。 锅内热油，加入洋葱和蒜片爆香，炒至洋葱变透明。...
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白蘑菇采摘方法
白蘑菇耳基本上是在8成熟时外观优美、面色鲜润、好吃。白蘑菇采收必须按采大留小。摘菇时大拇指和食指捏紧菇柄的基部，先左右旋转，然后再轻轻向上拔起，千万不要碰伤周围菇蕾，不让菇脚残留在菌筒上霉烂，影响以后...
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白蘑菇排骨汤的做法
用料：猪大排适量，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，茴香籽适量，胡椒粉适量，水适量。 将排骨洗净剁成小块。 排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用。 将白蘑菇用水洗净，飞...
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白蘑菇的搭配禁忌
鹌鹑肉:蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。河蟹:蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量...
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白蘑菇炒什么好吃又简单
白蘑菇炒秋葵好吃又简单，具体做法如下：材料：秋葵，白蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面。秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻...
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奶油蘑菇白酱的制作方法
锅里放入细砂糖，然后倒入25g冷水。把锅用小火加热，温度慢慢上升，糖也会慢慢融化，并开始冒小泡，加热过程中不用搅拌。泡沫慢慢越来越多，此时，不要搅拌，继续等候。加热一段时间后，糖的颜色开始变深，变成黄...
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蘑菇的烹饪方法
平菇——手撕平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。草菇——大火爆炒草菇最好爆炒，时间还要短一些，以减少维生素...
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白蘑种植方法
选择一个带盖子的玻璃容器废旧的鱼缸，聚苯乙烯泡沫塑料器、玻璃容器、甚至覆盖有湿报纸的托盘都可以用来培育蘑菇。家里有黑暗的地下室的话，容器就不需要带盖子了。但是要注意放置容器的地方要有一定的温度控制能力...
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白蘑如何清洗
洗白蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将白蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果白蘑菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在蘑菇上。洗蘑菇...
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蘑菇的吃法大全
清炒蘑菇。材料：鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量。做法：蘑菇去蒂，洗净后切片。炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即成。蘑菇炒鸡蛋。材料：蘑菇100克，鸡蛋...
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土豆蘑菇的制作方法
材料：土豆500克，蘑菇20个，酱油20克，精盐适量，胡椒面少许，香菜末10克。把土豆洗净削去皮后，用刀切成厚片。用煎盘一个，放入油，上火烧热，然后下入生土豆片，可以稍加一些清汤，加盐和胡椒面，调好口...
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蘑菇的家常做法大全
蘑菇炒肉原料：新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法：把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、...
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茄汁蘑菇的做法
材料：鲜蘑菇500克，番茄酱250克，白糖、味精各少许，料酒、精盐、香油各适量。鲜蘑菇洗净，放入开水锅内焯一下，捞出冷却。锅置火上，放入香油烧热，下番茄酱煸炒至浓稠，下入蘑菇，加入精盐、料酒、白糖、味...
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蘑菇鸡蛋怎么炒
材料：蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起...
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蘑菇汤做法
原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次...
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丝瓜蘑菇做法步骤
可以做丝瓜炒蘑菇，具体做法如下：材料：丝瓜200g、蘑菇100g、油适量、盐适量。丝瓜去皮，洗净，将丝瓜切成3厘米长的条。蘑菇洗净，用手撕成细丝。锅里放油，烧至7成热，放入丝瓜翻炒2分钟。放入蘑菇，继...
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蘑菇菜心怎么做
材料：鲜蘑菇200克，菜心、泡辣椒、老姜、大葱、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、水淀粉、猪油各适量。鲜蘑菇去根蒂，清洗干净，切成片；菜心去其老的部分，清洗干净；泡辣椒去籽及蒂，切成鱼眼形；老姜去皮洗净，切成姜...
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蘑菇蛋羹怎么做
材料：杏鲍菇一个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。将杏鲍菇洗净切丁，葱切末。鸡蛋加适量盐搅匀。空碗内刷一层油。将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1：2。再放入蘑菇丁和葱花。锅中水烧热，放上帘子和盛有蛋...
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鲜蘑菇的做法大全
炒鲜菇。材料：鲜蘑菇100克，水发香菇100克，酱油、白糖、味精、湿淀粉、生油、鲜汤、料酒、姜末、麻油各适量。做法：将水发香菇去蒂洗净，切成薄片；鲜蘑菇洗净切片。炒锅置火上，加油少许，将香菇片、蘑菇片...