鸡脖子的做法大全
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鸡脖子的做法大全
辣炒鸡脖：鸡脖子、把每一个都用手摘、清理干净；清理好、切成小段；用开水焯一下去除腥腻味；葱姜、干辣椒、郫县豆瓣酱爆锅；放鸡脖子翻炒；放老醋、料酒、生抽、白糖等佐料；不要加水、继续小火翻炒；收汁、上色均...
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鸡脖子怎么做好吃
原料：鸡脖子。调料：糖、花椒、姜片、葱段、干辣椒、酱油、料酒、大料、盐。首先把鸡脖子洗干净，剁成小段。然后做些热水，里面放点花椒和姜片，倒点料酒，把鸡脖子在热水里焯一下，这样既去腥又把漂浮的沫子去掉。...
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鸡脖子炖土豆的做法
食材：土豆200克、鸡脖子250克、胡萝卜100克、小葱20克、姜10克、盐少量。将鸡脖子处理干净后切成三段，用花椒面和少量花雕酒腌制一会，这样鸡脖子会更加入味好吃。土豆和胡萝卜去皮后都要切成小块，小...
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微波炉怎么做鸡脖子好吃
材料：鸡脖子，蜂蜜，盐，烧烤料，蚝油，洋葱，盐，油。鸡脖子加入盐，油，烧烤料，蚝油，油，洋葱汁腌制二小时入味。把鸡脖子摆在烤盘上，刷上蜂蜜，用微波炉的烧烤档烤八分钟，翻面再烤八分钟，根据微波炉的功率自...
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酱鸡脖子的家常做法
将鸡脖子洗净，葱切长段备用，姜切片备用，煮锅中放入适量凉水，放入1小勺料酒，放入鸡脖子。盖上锅盖，大火煮开后转中火略煮约5分钟，将煮过的鸡脖子捞出，用温水清洗干净。准备好花椒、迷迭香、红尖椒、八角、草...
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鸡脖子的制作方法
鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜，倒入较多的白酒、盐，把洗好的鸡脖子放入拌匀，腌一宿。把腌好的脖子放入沸水锅中焯掉血末，捞出来冲洗干净。 另上锅，倒入油，炝大把的小辣椒、花椒。（比炒菜用的油...
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吃鸡脖子的好处和坏处
吃鸡脖子的好处可能会提高身体免疫力，经常吃鸡脖子有可能很容易得癌症的坏处。鸡脖子中含有很高的维生素以及蛋白质，适量的吃鸡脖子，它能加快身体里的血液循环，同时也能提高人的生育能力。但是鸡脖子上有很多的淋...
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脖子上鸡皮肤怎么消除
脖子上的鸡皮肤主要有两种疾病会引起：一个是毛周角化症，还有一个是棘状苔藓。毛周角化大部分和遗传有关。脖子上鸡皮肤影响美观，而且手摸起来疙瘩粗糙，刺手不适，可以外用一些维生素A类的药物，如维A酸乳膏等。...
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鸡脖子能吃吗
能吃。但是最好不要多吃。鸡脖子与葱、姜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、十三香粉等可做成辣炒鸡脖、蒜香鸡脖、孜然炒鸡脖、红烧鸡脖、酱香鸡脖、烤鸡脖等。鸡脖子含有维生素A、维生素E、蛋白质、钙、磷等。...
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鸡脖子能不能吃
鸡脖子是可以吃的但是最好不要多吃。因为鸡脖子中含有很多的脏东西和鸡的淋巴,人多吃了可能会对人体造成一定的伤害,所以平时最好是不要经常吃动物的脖子这类食物,而且鸡脖子中很有可能还会有残留的重金属物质,吃...
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微波炉怎么做鸡脖子好吃
材料：鸡脖子，蜂蜜，盐，烧烤料，蚝油，洋葱，盐，油。鸡脖子加入盐，油，烧烤料，蚝油，油，洋葱汁腌制二小时入味。把鸡脖子摆在烤盘上，刷上蜂蜜，用微波炉的烧烤档烤八分钟，翻面再烤八分钟，根据微波炉的功率自...
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鸡脖怎么洗
鸡脖子清洗困难，一般切开慢慢清理的很少，因为费工费时，人们一般都是在水龙冲洗，和选择性去除一些难看的组织。鸡脖子这个部位的肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，...
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四川黄焖鸡的做法大全
做法一：准备用料。鸡脯肉(200克)、笋块(或平菇)(65克)、米酒(6.5克)、生抽(3克)、鸡精、姜、湿菱粉(8克)、葱段、食盐、白砂糖、老母鸡汤(130克)。将鸡脯肉切割成1寸见格子。先进温猪锅...
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咖喱鸡的做法大全
做法一材料：肥嫩生鸡1只，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油实耗150克，咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克...
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鸡锁骨的做法大全
香辣鸡锁骨材料：鸡锁骨10个、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、糖适量、辣椒粉适量、辣椒油适量。做法：把鸡锁骨洗干净沥干水分，放入碗里。加入料酒，盐，糖，胡椒粉，辣椒粉，辣椒油腌2个小时左右。锅中倒入食用...
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茶香鸡的做法大全
做法一：原料：仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟，捞出搌干...
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水鱼鸡煲的做法大全
做法一：（1）水鱼500g，鸡肉500g 蒜150g 黑木耳250g，红枣、桂圆、杞子适量,将水鱼、杞子适量,姜片加适量，鸡杀好,洗净斩件。（2）烧锅沸水,将水鱼、鸡块焯至断血水,捞起过清水。（3）将...
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鸡里脊肉的做法大全
鸡里脊肉做法一（1）鸡里脊肉4块、莴笋半根、胡萝卜半根、豌豆100克、青椒半个、红椒半个，油少许、盐2克、糖3克、金兰酱油适量、金兰油膏适量。（2）鸡里脊肉改刀切成丁，莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁。（...
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砂锅鸡爪的做法大全
做法一材料：鸡爪适量、料酒两匙、葱姜蒜适量、花椒适量、姜两片、盐适量、香菜适量、酱油适量。将水烧开，加入两匙料酒，下入鸡爪，煮沸后捞出，用凉水洗净，油锅烧热，加入葱姜蒜(切碎)炒香，放入鸡爪翻炒，将炒...
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老式黄焖鸡的做法大全
方法一：原料：三黄鸡清净切块,加入适量的姜、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油。搅拌均匀,腌制20分钟。木耳和香菇放水里泡发。木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。 (有笋干...