挂面怎么炒
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怎么炒挂面
用料:挂面一把、西红柿1个、葱小半根、盐一勺、火腿肠半根、青菜少量、海鲜菇少量等。做法:热油,将葱末,老干妈香辣菜煸炒出香味。加入青菜,海鲜菇,火腿肠及西红柿,加一勺盐,加一勺味极鲜,炒出汤汁。面条煮...
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普通的挂面怎么炒
材料:挂面300克、尖椒2个、鸡蛋2个、胡萝卜1段、洋葱1/3个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙。将鸡蛋磕入碗内,打散,洋葱,胡萝卜切成丝,尖椒去蒂去籽,切成丝。锅加水烧开,下入面条煮至8...
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如何做鸡蛋炒挂面
材料有鸡蛋挂面、鸡蛋、小白菜、胡萝卜、泡发的干木耳。锅中注入适量的清水烧开,放入鸡蛋挂面煮熟。准备一大盆冷开水。挂面煮熟后捞起,放入冷开水,静待五分钟。胡萝卜、木耳切成丝。五分钟后,把挂面捞起,尽量能...
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挂面怎么做炒面
食材:挂面适量,酱油,白糖适量,洋葱半个。煮锅烧水,煮沸后放入面条。用筷子轻轻搅拌使面条变软并均匀加热。炒面面条不要太烂,打开锅盖后,面条还是生的都没关系,捞起。将洋葱切成薄片,切碎的猪肉,再将芹菜切...
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挂面怎么炒
鸡蛋放油锅里煎熟盛出,面条热水里煮1分钟捞出,捞出放到凉水里备用。另起锅,放油,葱花,香肠,豆芽,青菜一起放锅里,翻炒几下。倒入面条翻炒两下,倒入生抽,翻炒两下,倒入炒好的鸡蛋,放入盐、辣椒酱、孜然。...
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咸菜炒挂面做法步骤
用料:挂面适量,咸菜(金针菇脆笋一包,豆干半包,剁椒萝卜干一勺),蒜,芹菜适量准备材料。 锅煮开水,放入适量挂面,大致煮一分多钟。捞起放盆里,过凉水,用筷子将面稍微分开,防止黏在一起。锅热放油,稍微冒...
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家庭简单炒挂面的做法
把面条煮熟,然后过凉水备用。将火腿肠切丁、葱切成葱花、鸡蛋打散并搅成鸡蛋液。 起锅烧油,将鸡蛋倒入锅中,炒熟盛出备用。倒入火腿和油菜,放些生抽炝锅,然后将面条倒入锅中快速翻炒。 倒入老抽上色,再倒入炒...
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炒挂面的制作方法
材料:挂面300克、尖椒2个、鸡蛋2个、胡萝卜1段、洋葱1/3个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙。做法:(1)将鸡蛋磕入碗内,打散,洋葱,胡萝卜切成丝,尖椒去蒂去籽,切成丝。锅加水烧开,下...
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挂面怎么储存
首先需要准备一个密封罐,然后将挂面放入密封罐中,此时注意要盖好密封罐。如果需要长期保存挂面,则需要准备一个或者多个保鲜袋。然后将挂面放入保鲜袋中封好,放入冰箱冷藏可保存8至12个月。挂面可放在冰箱保鲜...
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挂面怎么吃
食材:挂面、肉丁、香菇、鸡蛋、西红柿、酱、蔬菜各适量。很多家庭做挂面的时候,都是做汤面了,也就是挂面和骨头汤一起煮了,或者清汤一起煮了,如果个人口味偏爱汤,那这种吃法还是蛮好吃的。挂面的还有一种吃法也...
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煮空心挂面技巧
西红柿切丁、油菜切段、胡萝卜切丝。水开了,放进准备好的挂面,小火煮1分钟。放入准备好的蔬菜,小火煮一分钟,放盐(盐放少许,空心手工挂面本来就是咸的)放一小勺自然鲜生抽!小火稍煮。在上边打一个荷包蛋,待...
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家常挂面做法
准备材料,油菜和西红柿洗干净,油菜掰开,西红柿切块。鸡蛋打进碗里。加入少许盐,用筷子打成蛋液。里油热后,放进鸡蛋煎至定型后,用锅铲碾成碎块。加入适量清水。水烧开后放进挂面,再次煮开后,改小火盖上锅盖继...
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夏季挂面怎么保存
夏季挂面可放在冰箱保鲜层中,如果要长时间存放也可以放冷冻室,按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。冷冻前必须事先分配好重量,否则不易分散。占用冰箱冷冻室...
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家常挂面窍门
挂面算是速食食品中的一种了,挂面一般家庭都会有吃,因为比起自己擀面做面条省事很多,不过挂面的味道不如手擀面的,这是事实。 很多家庭做挂面的时候,都是做汤面了,也就是挂面和骨头汤一起煮了,或者清汤一起煮...
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清水挂面怎么做好吃
准备面条一份,然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感,不至于过份清单,可以在...
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荞麦挂面怎么煮?
红辣椒斜切成片,黄瓜切丝。锅中加清水,放入荞麦面,大火煮开,关火焖5分钟。捞出荞麦面沥干水分,淋上一汤匙橄榄油拌匀,加入米醋、生抽、糖、盐和辣椒油拌匀,再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻即可。...
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挂面怎么清洗干净
不用洗。直接下锅热水煮。具体做法如下: 主料:挂面50g 辅料:芝麻油适量、盐适量、生抽适量、葱适量 ,葱切细。锅中烧沸水,倒入一束挂面。用筷子拔开,另取一碗装入凉开水,加入盐,撒上切细的葱花,把捞出...
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挂面怎么做好吃又简单
准备葱花:我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些,因为无论是色泽还是口感都需要它。煮面:凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底,防止面条粘锅。全程9分钟。用凉水过几遍面条。捞出面条放在容...
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挂面怎么煮
煮挂面,起锅烧水时,水不用烧开,把水烧至冒小气泡就可以了,加入一勺食盐,搅拌均匀。把面条放入水中,轻轻搅拌一下,调至中火,让锅中的水慢慢烧开。水开后,倒入一点凉水,这个步骤反复2-3次,待水最后一次烧...
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荞麦挂面怎么煮
选好荞麦面,面的多少根据自己的食量准备,切好黄瓜丝、葱花、玉米粒备用,也可以备上一个鸡蛋,或者少许辣白菜调味,如果没有辣白菜也可以用自家现有的小菜。另外,需要的调料还有芝麻、生抽、盐、白糖、蠔油、白开...