丝瓜炒海鲜的做法

2024-11-04 18:29:31

丝瓜炒海鲜的做法

材料：丝瓜1根、虾仁200克、鸡蛋1个、红椒、青椒、姜、蒜。腌料：盐（1/3汤匙），生抽（1/2汤匙）。调料：盐（1/3汤匙）、酒（1/2汤匙）。用刀将丝瓜皮轻轻刮掉，切成条状待用；姜蒜拍碎，青、红椒...
家常炒丝瓜

准备丝瓜两根，去皮备用，再改刀切条。黑木耳泡发好，摘洗干净控去水分备用，葱，姜切好，鲜花椒洗净备用，红辣椒半个，切细丝备用。准备热锅，倒适量食用油，热油下花椒炒香，葱花，姜条也下锅，炒香。把黑木耳也倒...
丝瓜炒豆腐

原料：豆腐1公斤。嫩丝瓜700克，辣椒末50克。配料：酱油35克，精盐15克，味精3克，水淀粉50克，水500克，植物油2公斤（实耗100克）。将豆腐切成1厘米见方的小丁，丝瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂...
怎么炒丝瓜好吃

食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用；起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒；炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。...
鲜菇炒丝瓜的做法

主料：海鲜菇150g、丝瓜1条、蒜末适量、油适量、盐适量、蚝油适量。丝瓜切成滚刀块。海鲜菇切两段。起锅热油炒香蒜末。放入海鲜菇炒软。再倒入丝瓜翻炒。加适量的盐，炒出水分。盖盖焖两分钟。淋上...
毛豆炒丝瓜怎么炒好吃

食材准备：1根丝瓜、100g毛豆、适量油、适量盐、适量蒜。准备好丝瓜和毛豆。毛豆剥皮放入盘子。丝瓜切成小块。准备好葱姜蒜，放油先炒毛豆，加入切好的丝瓜一起翻炒加入少量水，毛豆熟了后加入适量的盐即可。...
虾米炒丝瓜

原料：虾米50克、丝瓜两根、盐1茶匙。虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状；锅中放少许油，倒入丝瓜；翻炒再倒入泡好的虾米；加入适量的盐即可起锅。注意：虾米泡软一点比较好吃。丝瓜的皮也别去太多了。有些...
炒丝瓜的家常做法

食材：丝瓜两根，蒜头一瓣，花生油适量，盐适量，蚝油适量。丝瓜削皮，切成薄片，蒜头切碎，备用。热锅下油，放入蒜头煸香，把丝瓜给倒进去，丝瓜刚倒进去的时候，还没有出水，所以要调小火，放入一点水炒。加入适量...
虾仁炒丝瓜的做法

主料：丝瓜1个、虾仁适量。辅料：盐适量、黑胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量。鲜虾抽出虾线，剥去虾壳后洗净，少许料酒，黑胡椒粉抓几下。丝瓜刨去皮切滚刀块。热锅下油将虾仁下锅煎一下。放入丝瓜翻炒...
丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗

不需要。原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花。将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。猛火将炒锅加...
丝瓜炒油条的做法

食材：丝瓜250g、油条100g、蒜末1大勺、蚝油1大勺、水淀粉1大勺。油条切小块放锅内煎至切口处焦黄，盛出；丝瓜去皮切块，锅内放油炒香蒜末；下丝瓜炒1分钟，倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟；倒入油条翻...
丝瓜炒豆腐怎么做

主料：嫩豆腐1块、丝瓜1根。辅料：香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。先把嫩豆腐切块，丝瓜削皮切段，香葱切段。然后煎豆腐，一面煎黄一点，另一面煎一分钟即可。煎好豆腐后盛出来，然后炒丝瓜，丝瓜快炒，...
丝瓜毛豆的家常做法

主料：丝瓜一条、毛豆适量、玉米油20-30毫升、盐一勺半、姜片2-3片、清水适量。毛豆清洗干净，沥干水分备用。丝瓜去皮，清洗干净，斜刀切成小块。锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。然后倒入毛豆，开...
泡椒炒丝瓜

材料：丝瓜、泡椒、泡姜（没有就用生姜）、蒜、盐、味精、鸡精、胡椒面。热锅，少油，天热少油不会觉得很腻。油温中平就可以下食材了，丝瓜、泡椒、姜、蒜通通下锅炒。待丝瓜有点变色了，倒入少量水，放盐、鸡精、胡...
毛豆炒丝瓜的做法

食材准备：1根丝瓜、100g毛豆、适量油、适量盐、适量蒜。准备好丝瓜和毛豆，毛豆剥皮放入盘子。丝瓜切成小块，准备好葱姜蒜。放油先炒毛豆，加入切好的丝瓜，一起翻炒。加入少量水，毛豆熟了后加入适量的盐即可...
丝瓜炒火腿的做法

主料：火腿1块、丝瓜3个。辅料：盐1勺、酱油1勺、醋1勺、鸡精1勺、香油1/4勺。丝瓜有两种，一种是表皮光滑的，一种是有沟的。这次用的是带沟的丝瓜，去死切滚刀块。火腿切片，油热下丝瓜炒两分钟。...
丝瓜怎么炒才好吃

将买到的丝瓜冲洗干净后，用削皮刀将丝瓜皮刮干净，然后去头去尾，再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。将削好皮的丝瓜先分成段后，再从中间切开，然后再切成条状，最后再切成小段。将葱切成小斜段...
丝瓜怎么炒好吃又简单

食材：丝瓜250克，葱5克，姜3克，蒜5克，食用油5克，盐5克，耗油5克，花椒3克。将买到的丝瓜冲洗干净后，用削皮刀将丝瓜皮刮干净，然后去头去尾，再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。将...
素炒丝瓜的做法

主料：丝瓜一根、清水适量、辅料：油适量、盐适量。丝瓜一切为二后，再切成片。锅里放入少许油，如果想要丝瓜炒出来更清爽，油比一般炒菜的时候要稍微少一点。油烧热后，倒入小半碗清水，烧开。水烧开后，将丝...
丝瓜炒花甲的做法

材料：丝瓜200克、花甲50克、葱30克、姜20克、盐、糖适量、香油适量、水淀粉一勺。丝瓜去皮，切除头尾及籽，切长约3CM斜刀；葱切段，姜切丝备用。花甲泡水，加入盐或油少许令其吐尽泥沙，放入滚水焯烫至...