怎样自己在家酿酒

2024-07-07 12:21:23

怎样自己在家酿酒

食材：杨梅若干，白酒（最好50°以上），冰糖若干。先准备一个密封罐（最好是玻璃密封罐，市场上都可以买到），洗干净晾干备用杨梅若干（依个人决定）洗净放通风处晾干至没有水分。把晾干的杨梅装入密封罐中...
家庭酿酒最简单的方法

将糯米浸泡5-6小时，将泡好的米清洗两遍，蒸熟，蒸透，小米饭晾凉到40度左右，加入山泉水打散，米和水的比例为一斤比七两，米成粒不成团。加酒曲，一粒酒曲对2.5斤糯米左右，米饭温度在30到35度左右，...
在家如何酿酒

以糯米酒为例。准备材料：糯米：50克、水：250毫升、甜酒曲：3克。糯米倒入干净的容器内，然后加适量的清水浸泡过夜。把泡好的糯米放入电饭锅内蒸熟。糯米蒸熟后晾凉至30度左右，然后放入甜酒曲和水搅拌均匀...
杏酿酒方法

挑选质量好的杏子，洗洁净而且擦洗洁净后放在阴凉处晾一下，注意不能放在太阳下面晒！等晒老的杏子，就可以放在容器里了，然后放入是杏子三倍的白酒，贮存三四个月，必定要在通风阴凉的地方贮存，放置时刻越长酒就越...
自己在家怎样制作艾绒

新采好艾叶晒干后备用；准备干净的搓板；抓取一把艾叶，在搓板上使劲搓；渐渐地，艾叶碎了，只剩下纤维，这就是艾绒，充满了香气，制作好的艾绒保持干燥，用密封袋或者密封罐装好，可以长期储存，用来制作艾条，艾柱...
怎样在家自己制线香

筛粉：一般筛到150目。调香泥：老山3.4克、楠木粘粉0.55克，将香粉、粘粉充分混合，加水调成面团状，不粘碟壁为适中。然后用勺反复将香泥从四周往中间叠压，充分调匀，加强香泥密度。挤线香：将香泥放入针...
如何自己在家熟兔皮

每张兔皮需用水250毫升，100克盐，100克明矾。将盐和明矾放入水中，充分溶解，将兔皮放入溶液中浸泡，要完全浸没兔皮。浸泡10小时左右。温度控制在15°至18°。用手除去兔皮，上面的残存肌肉和脂肪。...
自己在家怎么清洗钻戒

第一用清洁剂冲洗：先将少许清洁剂倒入碗中与温水搅拌起泡沫，然后将钻石放入碗中，用柔软的刷子轻擦，擦刷完毕后将钻石取出放入金属网或滤茶器，用温水冲洗干净，再用软布擦干。第二用凉水浸泡：将钻戒放人溶液中浸...
自己在家怎样种植香菇

准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏等材料制成菌袋。装入材料后进行压实，进行灭菌处理。在菌袋上进行打孔接入菌种。长出幼菇后，把劣质的幼菇去掉，让香菇之间有一定的间距，这样能让香菇长的更大，质量也更...
自己在家怎么做饭团

准备油条、榨菜、肉松、咸鸭蛋，紫米糯米1：1的比例清洗浸泡4小时。泡好后蒸熟，蒸好后盛出来备用，将熟黑芝麻捣碎，加入糖拌匀；在保鲜膜上洒上黑芝麻。放上糯米饭然后铺成方形压平，洒上黑芝麻糖，肉松，放上油...
在家自己做雪糕简单吗

牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，煮开有小的泡泡时，加入淀粉...
怎样自己在家炸油条

和面面粉和油条酵母的比例是2比1。准备一碗花生油，这个是用来涂抹在面团上和案板上的，防止粘。将面团切下一块，拽成长的条备用。用手压一下，然后用刀切成剂子。电热锅里面加入适量的花生油，等油温上来。油温上...
怎样在家自己做油条

原料：高筋面粉200g，水150ml，酵母粉5g，小苏打2g，鸡蛋1枚，食用油500ml（实耗约30ml），食盐4g。混合：将酵母粉、鸡蛋、食用油、食盐和水在面盆里充分搅匀备用。和面：将高筋粉放进面盆...
自己在家怎样炸油条

面粉500g、泡打粉10g、盐5g、温水适量。将所有材料混合在一起，慢慢加水，揉成光滑面团。之后放在冰箱冷藏层中醒一晚上。将面团从冰箱中拿出，再醒半个小时。面醒好后，慢慢把面团拿出来（案板上涂一点油，...
怎样教自己在家做阿胶

阿胶敲碎，倒入250毫升（半瓶黄酒），泡发24-48小时（时间根据阿胶融化的程度，只要阿胶化了即可）。一定要盖子盖住，防止黄酒挥发掉。融化后的阿胶，再加入剩余的250毫升黄酒，搅拌均匀。开小火熬制阿胶...
皮衣自己在家怎样保养

皮衣因皮革的分类不同在使用与保养过程中应特别注意，磨面皮与本染光面皮不可上油、不可喷漆，所有皮衣都不可用鞋油擦拭上光。皮革服装应注意防潮，否则一旦受潮发霉，皮衣就会失去光泽，影响牢度。皮衣如沾上雨水，...
自己在家怎样做醋

苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干。将苹果去核，切成薄薄的斜片。容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码。码到离瓶口2厘米左右（即基本码满），将...
獭兔毛怎么自己在家洗

往盆子里倒入30℃左右的温水。向温水中加入适量的中性洗衣液和食盐，以防脱毛。将兔毛衣物浸泡于盆中，用手轻轻漂洗避免揉搓。使用洗衣液漂洗后，用清水再将衣物漂洗干净。清水洗净后，再准备一盆清水，倒入适量米...
阿胶的做法怎样自己在家熬阿胶

将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软。将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大...
自己在家怎么种癞葡萄

自己在家种癞葡萄时要从完全成熟的的果实中选取种子，将上面的果肉清洗干净，之后放在通风处晾干，这样到春季就可拿出种植。种植时要准备透气，疏松的盆土，埋入一两厘米深就行。种下后勤喷水保湿处理，这样大概一周...