腊肉折耳根如何做
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腊肉折耳根如何做
腊肉洗净切薄片,蒜苗斜切成段,蒜瓣切片,干辣椒剪段。折耳根洗净泥土和根须,掐成小段。炒锅放少量的油,小火加热。放入腊肉片煸炒,把油煸出来,腊肉变得透明起卷。把腊肉推至锅边,下干辣椒炒至辣椒变成浅棕色。...
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折耳根炒腊肉的做法
材料:腊肉300克,折耳根150克,芫荽50克,香葱25克,青、干辣椒各25克,料酒5克,花椒15粒,白糖5克,食盐3克,混合油30克。选用半肥瘦腊肉,烧皮后刮洗干净,煮熟切成薄片。姜切成片,青、干辣...
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折耳根怎样做不腥
为了去除折耳根中的腥味,还可以将它与其他食物一起食用,如:瘦肉、腊肉、鸡蛋等,这种方法不仅可以减轻其腥味,还有助于增强折耳根的口感及营养。 材料:折耳根300克,腊肉200克,大蒜3瓣,大葱2根,食油...
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折耳根炒腊肉制作方法
食材:腊肉,折耳根,大蒜,干辣椒,青蒜,酱油,盐,鸡精,油。将腊肉用温水冲洗干净,放入蒸锅中用大火蒸制20分钟,随后取出稍稍放凉,再切成薄片待用。折耳根先用手折成约4cm长的小段,再放入清水中用双手反...
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折耳根怎么做好吃
原料:折耳根150g,凉拌汁1汤匙, 藤椒油1/2汤匙,辣椒油2汤匙,蒜2瓣,香葱2棵,盐适量。将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用;香葱和蒜切成末;...
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折耳根叶子怎么做好吃
食材:折耳根叶子、食盐、香醋、油辣子、小米椒、花椒面、芝麻油、蒜瓣、姜片。 将折耳根叶子、小米椒、都清洗干净,然后将折耳根泡一泡,再清洗一遍。 清洗完之后将其放入到碗中,然后加入适量的食盐、香醋、花椒...
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折耳根烤鱼的做法
用料:折耳根适量、钳鱼2斤、豆瓣酱、辣椒面、花椒、大料、豆豉、香菜、葱姜蒜、油。 钳鱼洗净血水,背上开口。 放胡椒,姜片,盐,双面腌制均匀。 折耳根洗净垫底,鱼放上面。大料炸油,刷在鱼身上。之后洒上辣...
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贵州凉拌折耳根的做法
折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用;香葱和蒜切成末;辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。将调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀即可食...
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四川凉拌折耳根的做法
将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用。香葱和蒜切成末。辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。将调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀即可...
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凉拌折耳根方法
主料:新鲜折耳根250克。调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。步骤:将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长,将其切成长短合适的段;...
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折耳根凉拌做法
主料:新鲜折耳根250克(叶或者根都行,一定要选鲜嫩的);调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较...
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凉拌折耳根做法
主料:新鲜折耳根250克(叶或者根都行,一定要选鲜嫩的);调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长...
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折耳根做法
主料:新鲜折耳根250克(叶或者根都行,一定要选鲜嫩的);调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较...
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折耳根怎么种植
折耳根的适应能力是很强的,一般是在春季的3月份的时候种植,种植的时候要选在有深厚土壤的地方,在进行翻整后深耕细作20-30cm并把野草去除。挑选没有病害且新鲜的老茎作为种茎,从节位弄断并使用多菌灵进行...
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折耳根怎么凉拌
准备食材,莴笋300g,蒜10g,熟油辣椒5g,青椒10g,折耳根50g,白糖2g,花生米50g,酱油15ml,鸡精1g,香油5ml,花椒面10g,醋10ml。莴笋切丝,蒜切末,青椒切丝,折耳根取嫩根...
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折耳根稀饭的做法
食材:折耳根 100克、姜 三片、盐 适量、麻油 适量大米淘洗干净,放水泡半小时。大米放入锅中,加入三碗水,大火烧开,小火慢熬。瘦肉剁碎,姜切三片备用。折耳根去除杂质放水里洗净。折耳根切成小段备用。粥...
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老折耳根茶怎么做
把新鲜的折耳根用水侵泡,在水里加少许盐,这样侵泡30分钟后,可以用水反复清洗。加盐的目的是方便清洗。把清洗干净的折耳根放在筛子里,晾晒干。晒干的折耳根可以装袋存放,放在干燥的地方,放置一年再喝都没有问...
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折耳根水的做法
如果是新鲜的折耳根煮可以加水煮制五分钟,取出药液,然后再加水,煮制五分钟,如此反复三次,把三次得到的药液混合以后饮用。干折耳根的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同,大家在煮制以后要把干的折耳根用清水泡制几...
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折耳根的凉拌做法
食材,莴笋300g,蒜10g,熟油辣椒5g,青椒10g,折耳根50g,白糖2g,花生米50g,酱油15ml,鸡精1g,香油5ml,花椒面10g,醋10ml。莴笋切丝,蒜切末,青椒切丝,折耳根取嫩根和嫩...
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折耳根的种植方法
种茎繁殖。折耳根的种茎来源一般是野生折耳根,种植前对野生折耳根进行分株、插枝处理,以获取更多种茎。(1)分株繁殖:一般是在3—4月进行,把野生折耳根分株后及时栽到砂质壤土中或直接移栽到大棚内。(2)插...