无水无盐东坡肉怎么做

2024-06-30 08:13:17

无水无盐东坡肉怎么做

带皮五花肉,切大方块,焯水,然后洗干净。葱切段,姜切大片,垫在砂锅底下,然后放入一颗八角,两个红辣椒,一小块桂皮,一个炖肉料包。放入焯好的肉块,加入黄酒和适量生抽,少许老抽,中间尝一下咸淡,肉的咸...
宝宝的无盐饺子怎么做

用料：面粉少量、猪肉少量、胡萝(和面) 一小段、胡萝卜馅料) 一小段、小白菜少量、汽水瓶盖1个、虾皮粉少量、核桃油少量。一小段胡萝卜剁碎备用。小白菜剁碎备用。猪肉剁碎备用。把剁碎的小白菜，猪肉，胡萝卜...
做面包用无盐黄油可以吗

做面包用无盐黄油是可以的。选择无盐黄油的原因，是因为无盐黄油不含有盐分，因此，更容易控制烘焙食品中的含盐量。烘焙食品大多数的配方都是含有黄油的，特别是烘焙食品和甜点，它们都是使用无盐黄油作为配料的。所...
无水蛋糕怎么做

分离蛋清和蛋黄：准备好三个空碗，擦干水分，装蛋清的碗要大，或者用不锈钢盆也可以。分离的时候最好在一个小碗里先用蛋清分离器分理出蛋清，然后把蛋清倒到大碗里，再在这个小碗里打开第二个鸡蛋进行分离，把分离好...
无水蛋糕的做法和配方

首先准备好所用原料：鸡蛋、白砂糖、面粉、蔓越莓干。将鸡蛋打入盆中，放入白砂糖，用打蛋器高速搅打。然后将面粉筛入蛋液中，搅拌至无干粉。放入粘有淀粉的蔓越莓干搅拌均匀。放入模具，倒入蛋糊8分满，撒上少许坚...
无水葱油鸡的做法

先将食材准备好。将大葱切成7厘米的小段，中间对半切开。姜切成片，香菜切成小段、小红椒切成圈、小葱切成葱花备用。把鸡洗净，将鸡胸膛对半切开，撒上盐和胡椒粉在鸡身的内外腌制，充分的抹均匀，静止30分钟。取...
无水坚果吐司的做法

食材：高筋面粉300克、淡奶油50克、黄油25克、混合坚果25克、干酵母5克、盐3克、白糖40克、凉水150克。材料大合影：金龙鱼高筋面粉、干酵母、盐、白糖、淡奶油、凉水、黄油、混合坚果（蔓越莓、葡萄...
无水蜂蜜老蛋糕怎么做

准备材料：鸡蛋2个、蜂蜜30克、细砂糖20克、玉米油20克、低筋面粉70克、芝麻少许；鸡蛋坐于大盆中，隔40度左右的温水，用电动打蛋器打出粗泡，加入细砂糖、蜂蜜，高速打发，打至蛋液变稠，出现清晰的纹路...
无水南瓜辫子馒头的做法

主料:面粉200克、南瓜210g、酵母3g、冰糖粉少许。南瓜去皮，切小块儿入蒸锅蒸熟。用勺子压成泥。面粉和酵母、冰糖粉混合，加入晾到微温的南瓜泥。不加一滴水，和成软硬适中的面团。盖保鲜膜发酵至2--2...
无水脆皮小蛋糕的做法

主料：鸡蛋5个、低粉130克、白糖75克、玉米油40克。鸡蛋打到盆中，倒入白糖。打到蛋糊提起打蛋器痕迹不会马上消失。筛入低粉，切拌均匀。再淋入玉米油。拌匀面糊，这时候烤箱180度预热。模具里刷一层油。...
无水版白灼虾怎么做

开小火，在锅中放入三汤匙料酒，加入一专茶匙海盐，二茶匙糖，四属根葱白，一小块姜拍碎加入，倒入虾；盖上锅盖转中火，大概三分钟左右，打开锅盖，这时基尾虾全部变红，放入葱绿段，翻炒半分钟即可盛盘。...
无水老式鸡蛋糕的简单做法

鸡蛋3个，低筋面粉80克，细砂糖少许，玉米油适量。原料备用。鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。筛入低筋面粉。用橡皮刮刀切拌均匀。倒入植物油。充份搅拌均匀。连模...
电压力锅无水焗地瓜怎么做

准备材料：红薯3个、压力锅1口；红薯清洗干净；将清洗干净的红薯放入电压力锅内；压力锅选择“肉类排骨无水焗”功能；电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；打开锅盖，稍微等红薯晾凉一下即可出锅...
高压锅无水焖鸡的做法

食材用料：鸡1只、胡萝卜6个、香菇150克、玉米油25克、老抽15克、生抽 20克、料酒15克、白酒20克、干花椒粒5克、生姜、蒜头1大个、虾米粉5克、香葱4根、十三香粉10克。准备材料，洗净待用，准...
电饭煲无水焗鸡的做法

食材：土鸡半只，蚝油1勺，小葱很多，豆腐乳1小块，酱油2勺，姜10片，蒜头一枚。半只走地鸡，竹签全身扎洞洞，抹盐少少，料酒，姜片。保鲜膜盖上半小时，倒出腌出的水，去腥。准备配料，葱切段，一部分打结。配...
家庭版无水炖鸡的制作方法

半边鸡腿清洗干净后在鸡腿面上划开十字口，葱和姜切片备用。另外拿一个大碗，倒入料酒、酱油，放入花椒粒、干红椒、香叶、姜片、葱、小茴香、盐、少量的糖。将改好刀的鸡腿放入料碗内腌制10分钟左右，最好将料不断...
无水版重庆鸡公煲怎么做

主料：鸡肉半个。辅料：洋葱1个、芹菜1根、莴笋1棵、尖椒1个、红尖椒1个。调料：色拉油适量、醋1小勺、鸡精1小勺、葱1根、姜1块、蒜4瓣、花椒适量、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、豆瓣酱1大勺、红...
无油无水家常红烧小排的做法

主料：排骨，辅料：生抽、老抽、蚝油、葱姜、黄豆酱、洋葱、淀粉、白糖。首先把买回来的排骨斩成5cm的小块儿，接着放入三大勺的淀粉，用手充分的抓匀，让每一块排骨都裹上淀粉，反复抓两分钟。然后用清水冲洗几遍...
东坡肉怎么做最正宗

材料：带皮五花肋条肉1000克、香葱3棵、生姜1大块、酱油3大匙、料酒7大匙、白糖2大匙。用刀刮去猪肉皮上的细毛，去其肋骨，修去边皮，洗净后切成正方形的3块，放入清水锅内，用大火煮5分钟，捞出用清水...
懒人版无水无油红烧肉的做法

五花肉、田七菜、黄酒、冰糖、酱油、腐乳汁、姜片、大蒜、大葱、八角、桂皮香叶、草果、红辣椒、白醋、橄榄油、盐。将五花肉切成大小的块，放入冷水中，再加入几片姜和葱段，焯一下水。准备好4碗调味料：1...