烤肉饭制作方法
-
烤肉饭制作方法
将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻;炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟;将菜盛入电饭锅内铺开;加入淘洗好的大米和水;按平时煮饭的程序开始煮饭;等电饭锅跳转至保温状态时,打开...
-
烤箱怎样做烤肉饭
肉洗净,去除多余水分,加入奥尔良调料拌匀。拌好后放在一旁腌制。接下来把菜洗净。切成片状分开放入垫着油纸的烤盘。然后用保鲜袋装点蚝油均匀的挤在菜上。再倒几勺油,拌均匀。这就是拌匀之后,放入烤箱230度1...
-
正宗烤肉饭怎么做
前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料。盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。烤好后,切成1厘米左右...
-
如何制作好吃的蜜汁烤肉饭
工具/原料:鸡腿,洋葱,青椒,生菜,黄瓜,葱姜蒜,叉子,保鲜膜,烤箱,米饭、烧烤酱,蚝油,蜂蜜,料酒,生抽,老抽,辣椒面,孜然粉。首先先将鸡腿剔骨,然后将鸡肉放入碗中,用叉子插一下,方便入味。然后将葱...
-
烤肉饭做法
准备食材:鸡腿、米饭、油、盐、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带、油炸花生米、沙拉酱、油沷辣子、韩国泡菜。鸡腿去掉外皮。将鸡腿拆骨(用厨房剪可轻松去骨)。将鸡腿肉加上烤肉料...
-
食堂烤肉饭怎么做才好吃
主要食材:土豆、烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。 将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻。 炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟。 将菜盛入电饭锅内铺开。 加入淘洗好的大米和水。...
-
烤肉饭的做法和配方
猪肉三两、生菜三片、黄瓜半根、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量。前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料。盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上...
-
如何做出好吃的烤肉饭
首先准备食材,米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。腌肉。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(油一定要少放,猪肉炒一会儿就会出来很多油...
-
烤肉制作方法
主料:五花肉瘦肉或肥牛辅料:辣椒酱、蒜末、芝麻油、酱油、胡椒粉、芝麻。做法:五花肉一条,切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把,把外层的叶子丢掉,选择内部的叶子,洗干净,用盐水浸泡十分钟,可以杀菌。...
-
制作烤肉的方法
五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油,抓拌均匀腌制2小时。电饼铛预热2分钟,放入腌制好的肉块。盖子盖上,打开上盘开关,3分...
-
烤肉制作的方法
1. 五花肉一条,切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把,把外层的叶子丢掉,选择内部的叶子,洗干净,用盐水浸泡十分钟,可以杀菌。2. 切好的五花肉凉干,倒入辣椒酱,蒜末,芝麻油,胡椒粉,一点酱油。用...
-
烤肉的制作方法
五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油,抓拌均匀腌制2小时。电饼铛预热2分钟,放入腌制好的肉块。盖子盖上,打开上盘开关,3分...
-
脆皮烤肉制作方法
食材:五花肉250g、料酒50g、生姜5片、盐5g、香料1包、蒜5片、花椒5g、白醋适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量。 挑选一块纹理好看的五花肉,切成合适的大小,加入姜,蒜,花椒,香料将五花肉煮熟,水沸腾...
-
怎么做简单烤肉
首先将五花肉洗净,切片备用。厚度和图片中差不多就可以。生菜洗净备用,姜切片备用腌制:把切好的五花肉放入盆中,倒入两勺生抽,一勺半耗油,一勺料酒,三勺鸡精,一勺白糖.姜片3到5片,盐放半勺就好,这个要根...
-
原味烤肉制作方法
材料:猪肉脯200g,原味腌制料30g,盐3g。 猪肉切片加原味腌制料,腌制30分钟。 烤盘铺锡纸,肉片均匀分布摆好。 送入烤箱中层,上下火+风200度12分钟。 烤好的肉片取出。...
-
炭火烤肉方法
在开始进行烤肉的烤制时,可以现在烤架上刷上一层薄薄的油,这样可以有效防止肉黏着在烤架上,同时也可以清除一些烤架上的残渣,这样也可以保障烤肉的风味。做好烤肉的准备以后,就可以开始正式烤制了。在选择原料时...
-
腌制烤肉方法
烤肉腌制的时候不要放过多的酱油等咸味调料,因为烤的时候还会刷酱,这里最好用低盐酱油;腌制烤肉的时候和吃烤肉时的器皿要分开,做到生熟分开使用;腌制肉类的时候最好准备一些蔬菜搭配着吃,这样更健康,也能渐少...
-
福建烤肉制作方法
材料:选择上等猪后腿肉,特别是本地农家饭喂养的猪,其肉味道特别鲜美;每头成猪只能取其十余斤肉,,做法:(1)把瘦肉切成一块块的块状,如果内中含有肥肉,要切除干净,不能含有一点点;其三是加上酱油以及特别...
-
烤肉的烧烤方法
生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。首先将肉类洗净腌制串好。然后将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)...
-
家常自制烤肉腌制方法
腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀,然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉,这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩,接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了。烧烤店较常...