葱油海米清汤面的家常做法

2024-11-26 10:18:24

葱油海米清汤面的家常做法

材料：葱50克、细面条250克、小海米10克、酱油15克、生姜片1克、精盐3克、麻油5克、味精1克、黄酒3克。将葱洗净，30克切成细末，20克切成3厘米长的段。把小海米洗净入锅，放入葱段、生姜片、黄酒...
清汤面的家常做法

用料：面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。一个空碗，加入一撮小葱花，一点生...
清汤挂面的家常做法

用料：细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)。香醋一小勺。香油适量。加入昆布粉提鲜。烧开的水冲入碗中（半碗即可...
清汤排骨面的家常做法

主料：排骨800克面条100克菠菜适量、花椒粒适量八角2个葱3块姜3块盐4克。先准备新鲜的排骨，清水多次清洗。新鲜的排骨掉水去掉乌末。清洗干净乌末后，重新清水入锅。放入葱姜，花椒粒，八角，...
葱油拌面的家常做法

主料：面条250g，香葱适量。辅料：生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧沸煮面，面...
葱油拌面的家常做法简单

食材：青葱一把约200g、葵花油400ml、酱油350ml、糖40g、面酱组合(1人份)、细面条100g、葱油酱约2大匙。葱洗淨，彻底沥干水再风干后切小段状，葱白葱绿分开备用(葱务必要干燥再使用，以免...
煮清汤挂面的做法步骤

主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。为了增加营养，可以加了两个鹌鹑蛋，挂面煮一分钟就好，因为太细，...
清汤羊肉面的家常做法

原料：羊肉、面条、香葱、盐、调味鲜各适量。做法步骤：炖好的羊肉，调进盐，调味鲜烧开。另起锅放清水烧开下入面条煮熟。捞进碗里。倒进炖好的羊肉汤。再放进羊肉，吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。注意：炖肉时的浮沫...
正宗清汤卤面的家常做法

将猪瘦肉切成片状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液。炒锅置旺火...
葱油面怎么做家常做法

将小葱切成段。锅中放油，放入小葱炸出葱油。将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。将调好的调味料倒入油中，小火熬制2分钟，倒入碗中放凉。煮面，将面捞出放入凉水中过水，捞出沥干水分，最后将面放到调料里拌匀即...
油面的做法

主料：挂面200克、葱3克。辅料：酱油3克、糖2克、油5克。做法：（1）准备好食材。（2）将葱切成小段备用。（3）锅内倒油，油要多倒一些，开小火慢慢炸。（4）将葱炸至变成褐色。（5）将酱油和糖倒进去搅...
家常香辣葱油拌面

主料：抻面200g辅料：黄豆酱油1勺、花生米适量、大葱适量、生抽1勺、辣椒油1勺。准备材料：抻面200克，大葱2根。起油锅，烧热油到8成热后关火冷却片刻。在放入大葱熬制片刻，在开小火熬至葱干瘪，捞出葱...
葱油面的家常做法

食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。准备食材，水开，放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油...
酸辣葱油拌面做法家常做法

主料：面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。锅中水开下入面条煮熟。过凉水捞出装盘备用。碗中加入一勺耗油。加两勺老抽，三勺生抽，一勺白糖拌匀备用。起锅烧油下入葱炒香。倒入调好的料汁...
葱油面家常怎么做好吃

首先小葱切段，留葱叶。碗中放入生抽、老抽、蚝油拌匀。油温烧至5成热，放葱叶炸制，待葱叶酥脆即可取出，放酱汁与葱油拌匀，再放白糖拌至融化，盛出。锅里水煮开，面条煮熟捞入碗中，淋上葱油酱汁搅拌均匀，放上葱...
清汤面的做法大全

美味清汤面。用料：鸡蛋麦芯挂面100克、盐适量、酱油2勺、猪油1勺、葱花适量、韭菜适量、蚝油1勺、蒜泥适量。做法：（1）将韭菜，小葱，蒜切细。（2）加入2勺生抽。（3）加入1勺香醋。（4）加入1勺蚝油...
香葱油捞面的家常做法

主料：面条500克，葱2棵。辅料：油10克，盐2克，味椒盐1克，五香粉3克，胡椒粉3克，生抽10克。切葱花，加入盐、味椒盐、五香粉、胡椒粉拌匀。烧滚油，浇入葱花里面，搅拌一下，加入生抽。烧开水，放入面...
酸辣葱油拌面家常做法

用料：小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖0.5勺。葱头切小段蒜末辣椒粉一起放碗里。葱切点沫剩下的全部切长段。锅里放油大火烧热。先加入葱头炸...
清汤羊肉面的做法

材料：青菠面500克，羊肉300克，葱、姜、花椒、川盐、味精、羊骨、羊头各适量。将羊肉洗净，用刀切成小片，放入烧沸的羊骨、羊头，花椒（用布包扎好）汤锅内，与葱、姜同炖，沸时撇去浮沫，放入川盐、味精炖至...
正宗清汤面的做法大全

做法一。材料：面条150g、酱油1勺、猪油半勺、热水适量、小葱1根。做法：烧一锅水，水开后下入面条。煮开后，点入冷水。再煮开后关火，盖盖焖几分钟。在面碗中放入酱油和猪油，浇入滚水。小葱切葱段。待猪油化...