美味蔬菜卷的做法
-
美味蔬菜卷的做法
菜椒和红萝卜要切丝。然后，在沸水里焯一下。蔬菜丝在白菜叶上码好。将码好蔬菜丝的白菜叶卷成卷。再把它切成段。锅中放少许水依次加入盐，好友，和水淀粉，煮至黏稠状。浇在蔬菜卷上，这样一道美味的蔬菜卷就做好了...
-
蔬菜鸡肉饭卷的做法
鸡胸肉洗净去皮对半切开。用刀切成薄片。依次切成所有的鸡胸肉。把鸡胸肉放入盆中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、椒盐、八香粉、胡椒。油抓匀腌制一小时。火腿肠、胡萝卜、黄瓜切小条备用，万用香炸粉备好。锅中...
-
美味虾卷的做法
用料：虾肉250克，肥肉50克，鸡蛋150克，盐10克，香油、葱、姜各少许，淀粉15克，胡椒粉、料酒各5克。虾肉制成泥状，加入盐、香油、料酒、鸡蛋、葱姜水、淀粉、胡椒粉打上劲。鸡蛋黄加入稀淀粉、盐，摊...
-
蔬菜杂粮卷的做法
面粉300g，小米面150g，玉米面150g，芹菜100g，酵母5g，白糖30g，盐5g，花椒面3g，葵花籽油少许。 芹菜叶洗净，剁成碎末。温水溶化开酵母，放置片刻。取相应分量的三种面粉，将白糖倒入其...
-
蔬菜鸡蛋卷的做法
食材：鸡蛋4个、胡萝卜1/4根、柿子椒1/4个、食盐1/3茶匙、植物油2汤匙、白糖1/2茶匙。将4个鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。将胡萝卜、柿子椒切成小丁备用。在打散的蛋液中加入胡...
-
水晶蔬菜卷的做法步骤
食材明细：水晶皮6张、胡萝卜半根、苦苣50g、黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱1勺；胡萝卜擦丝，用水焯熟胡萝卜丝；鸡蛋用平底锅煎熟，鸡蛋切丝；虾仁用水焯熟；水晶皮泡软后，放入苦苣，鸡蛋，胡萝卜丝，虾仁也包进...
-
美味豆沙卷的家常做法
白芸豆250克，红小豆100克，食碱1.5克，白糖100克。用小磨将白芸豆破碎去皮，放在盆中，注入开水浸泡12小时，把未能磨掉的豆皮泡开，用清水冲去豆皮。将芸豆碎瓣放入铜锅，加入食碱，注入开水，上火煮...
-
鸡蛋卷的做法
鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀。锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟。放一张厨房用纸，将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷卷，大约2厘米切段即可...
-
鱼卷的做法
准备好所用食材：龙利鱼250克、鸡蛋三个。将龙利鱼解冻后切成小块。加入盐和胡椒粉继续剁成鱼茸。剁好的鱼茸放入碗中，加入一个鸡蛋和一勺料酒。搅打至粘稠上劲。再将2个鸡蛋打散备用。锅中注入橄榄油。倒入蛋液...
-
美味蛋糕卷的做法
原料：牛奶130g，玉米油60g，黑米面120g，低筋面粉60g，鸡蛋8个，细砂糖60g。夹心馅：淡奶油320g，细砂糖20g。制作方法，牛奶倒入盆中，加入玉米油搅拌均匀，加入黑米面和低筋面粉，搅拌均...
-
蔬肉卷的做法
里脊肉切成片，然后用盐和黑胡椒腌制片刻。先把土豆、红椒、胡萝卜去皮切成条，芦笋、香肠也切成条，土豆、芦笋用开水焯两三分钟（其他可不用焯水）。然后热锅倒适量的油，倒入胡萝卜、土豆、芦笋，炒一两分钟半熟，...
-
斑斓红豆杉蛋糕卷的做法
食材用料。红豆200g，糖适量，水400g，冰蛋白3个，糖41g，柠檬汁3g，冰蛋黄3个，糖20g，沙拉油27g，红豆泥70g，牛奶17g，低筋面粉61g。前一晚先将红豆200g+400g的水浸泡1晚...
-
如何制作千张肉卷
原料：五花肉500g、鸡蛋1个、千张2张、葱蒜、水淀粉、酱油、蚝油、食盐、鸡精、白胡椒粉。首先将五花肉切成小块，加葱蒜、水淀粉、酱油、蚝油、食盐、鸡精和白胡椒粉，再打一个鸡蛋，10秒左右成肉泥。然后将...
-
美味蔬菜蒸粗麦粉
材料：小洋葱1颗，黄油15克，橄榄油1汤匙，小胡萝卜2根，小瑞典芜菁1/2个，中等大小欧洲防风1根，辣椒粉少许，姜黄粉少许，生姜末1/2茶匙，肉桂末1/2茶匙，藏红花丝少许（不用亦可），盐、黑胡椒适量...
-
酸奶蔬菜沙拉的做法
生菜50克、紫甘蓝100克、猕猴桃50克、圣女果100克、酸奶50克、沙拉酱20克、梨50克、苹果50克。主料：紫甘蓝、圣女果、猕猴桃、苹果 辅料：沙拉酱、生菜、香梨、老酸奶。紫甘蓝和生菜用淡盐水泡，...
-
家常蔬菜粥
滋味海鲜蔬菜粥。用料：明虾6只、青豆50克、甜玉米粒50克、洋葱半个、胡萝卜20克、大米100克、蒸鱼豉汁10克、蚝油10克、白胡椒粉5克、蒜蓉20克、生抽10克。做法：（1）将大米淘洗干净，用清水浸...
-
蔬菜海鲜饼做法图解
用大虾五只，鸡蛋一个，胡萝卜半根，西兰花两朵就可以。辅料用葱姜蒜还有胡椒粉。首先就是要把大虾去壳，然后把虾线挑出来。第二步就需要把葱切成段，姜切成丝，再加少量的温水，然后调成葱姜水留着一会用。要把虾仁...
-
沙拉蔬菜水果的做法
将苹果去皮，切成小颗粒状；草莓用水加盐浸泡10分钟，然后洗净切成小颗粒状；香蕉切成颗粒状。生菜洗净，取包在里面比较嫩的几片，切成细丝。用一稍微大一点的碗，将以上材料放入碗中，在加入玉米粒和一勺沙拉酱(...
-
西餐各式蔬菜汤的做法大全
法式蔬菜汤。用料：牛肉肠二根、洋葱一个、土豆几个、胡萝卜一根、卷心菜半颗、西芹一根、盐适量。做法：（1）准备食材。牛肉肠切段，土豆胡萝卜刨皮，切滚刀块。西芹切段，洋葱切大块，包菜也是切大块。（2）将土...
-
各种蔬菜饼的制作方法
鲜虾蔬菜饼。用料：新鲜基围虾350克、嫩豆腐半块、西兰花4朵、胡萝卜半根、鸡蛋一个、淀粉2大勺、酱油一勺、生姜粉适量、五香粉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。做法：（1）准备备食材备用，虾，豆腐，胡萝卜...