魔芋豆腐凉拌黄瓜怎么做
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怎么做凉拌黄瓜木耳魔芋结
食材:黄瓜1根、干木耳8克、魔芋结180克、大蒜2瓣、香菜1根、生抽2勺、芝麻油1勺、盐适量、陈醋1大勺、糖1小勺、辣椒面适量、白芝麻适量、小米椒2个、食用油适量。 黑木耳提前泡发摘洗干净,黄瓜洗净拍...
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黄瓜拌魔芋结怎么做
魔芋结300克、黄瓜1根、水适量、小米椒3个、小葱1根、蒜5克、辣椒油1小勺、醋2小勺、生抽1小勺、白糖1小勺、盐适量、白芝麻适量。锅中烧水,将魔芋丝焯烫3-4分钟。用漏勺捞出、沥干,放一旁备用。黄瓜...
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凉拌魔芋的家常做法
原料:魔芋2盒、黄瓜1根、金针菇1把、香菇酱1勺、美极鲜味汁几滴、蒜4瓣、香油、白醋、白糖、熟芝麻各适量。魔芋从盒中取出用清水冲洗几遍,金针菇去根洗净,黄瓜洗净擦丝。金针菇与魔芋丝放入滚水中氽烫2分钟...
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凉拌银耳魔芋的家常做法
用料:魔芋丝1包、银耳1朵、木耳20克、生抽20ml、醋20ml、糖10克、盐2克、小米辣10克。木耳,银耳提前泡发,开水分别煮3分钟捞出。魔芋丝清洗干净,放一旁备用。调好凉拌酱汁生抽,醋,白糖,小米...
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怎么做魔芋豆腐
将碱粉用开水溶解开备用,要让碱粉充分溶解。称量50g魔芋粉备用。将水下锅,烧热至约70℃左右,再将魔芋粉缓缓下入锅中,搅拌搅散,有团的需打散。整个过程都要不停的大幅度搅拌哦,搅拌时由内至外,不能粘锅哦...
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魔芋冻粉豆腐怎么做
魔芋冻粉豆腐原料:魔芋精粉20克,花生仁100克,冻粉5克,红、绿樱桃各10粒,白糖100克。将花生仁用热水浸泡后去皮,舂成浆汁放入碗内,用清水冲散,沥去渣,然后倒入锅内,烧开后装入盛器内,加入魔芋精...
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魔芋豆腐怎么做好吃
魔芋豆腐放在开水中焯2分钟拿出备用。把魔芋豆腐先切成十字形花花,但不要切到底,然后还要分成一小块块的。这样子打花,一是漂亮,二是更入味。准备好配料,把泡椒切碎,泡椒水留下,把大蒜籽和生姜都去皮切碎,香...
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魔芋豆腐怎么烧好吃
主料:魔芋豆腐、酸豆角、红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末各适量。步骤:锅中烧开水,加入两勺盐,把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块,灼水2-3分钟。出锅沥干水,切片。热锅,下油,放入姜丝蒜末红...
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锅巴魔芋豆腐怎么做
食材:魔芋粉 50g、水 2500g、食用碱 6g。将碱粉用开水溶解开备用,要让碱粉充分溶解,称量50g魔芋粉备用。将水下锅,烧热至约70℃左右,再将魔芋粉缓缓下入锅中,搅拌搅散,有团的需打散;整个过...
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香辣魔芋豆腐的做法
锅里烧水至温热的时候开始下魔芋粉,边下边搅拌。煮开后继续煮15分钟,一直持续搅拌,促进膨胀,煮魔芋粉时间一定要煮到15分钟。把食用碱用小半碗开水化开,均匀倒入锅中各个区域用力快速搅拌,大约一分钟,感觉...
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魔芋豆腐怎么做
主料:魔芋豆腐、酸豆角。辅料:红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末。锅中烧开水,加入两勺盐,把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块,灼水2-3分钟。出锅沥干水,切片。热锅,下油,放入姜丝蒜末红辣椒爆...
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魔芋粉怎么做豆腐
首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。然后我们再把碱粉加上开水兑好备用。魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停搅拌。时间到开大火,把碱水四散快速倒入锅里,快速划圈搅拌,关火盖锅盖...
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魔芋是什么做的
魔芋不是用东西做出来的,而是一种草木植物,古时候被称为妖芋,已有2000多年内的历史。很多人误容认为和芋头是一种,其实是两种完全不同的植物。它主要分布在日本,越南,,缅甸等国家,其中的产地最大...
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凉拌魔芋丝做法
材料:魔芋、小黄瓜。魔芋洗干净后切丝。魔芋丝放入滚水中氽烫捞起,沥干备用。洗净小黄瓜切丝,放在碗中加白醋抓拌一下,捞出后以凉开水冲净,沥干备用。魔芋丝和黄瓜全部放入碗中,加酱油和香油搅拌均匀,即可端出...
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魔芋豆腐炒韭菜怎么做
食材:魔芋豆腐200克、韭菜150克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、生抽5克、食用油10克。 魔芋豆腐切厚度5mm左右的片,韭菜摘洗干净切30mm左右的段。 葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。 锅中...
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凉拌黄瓜怎么做?
准备食材:黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等。首先要将买回来的黄瓜清洗干净,去皮后对半切开,然后再切成一小段小段的备用。将大蒜清洗干净,去皮切末,准备一个大一点的碗,在里面加足量的清水,然后撒上盐,将切好的黄...
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黄瓜面筋凉拌怎么做
食材:面筋100克、黄瓜一根、胡萝卜半根、蒜一瓣、香油10克、盐3克、醋10克、芝麻3克、葱油5克、清水适量、味精3克、五香粉3克。黄瓜和胡萝卜洗干净之后,跟面筋一起改刀。面筋切长条,黄瓜和胡萝卜切条...
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怎样做凉拌魔芋丝窍门
材料:魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。 锅中放入适量的水烧开后...
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黄瓜凉拌怎么做
材料:黄瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐半勺、糖一小戳、醋一点点。黄瓜去皮,稍微留一部分,(套进保鲜袋,这样是防止拍的时候,黄瓜四溅)。一来保存了全部黄瓜,二来也不会弄脏厨房和自己的衣服。拍好如果有大...
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凉拌银耳黄瓜怎么做
食材:银耳、黄瓜、盐、生抽、白糖、红尖椒、大蒜仔、芝麻油;银耳提前泡发,用水煮15分钟左右,晾凉,去蒂,撕成小朵,沥干水份;黄瓜洗净,切段,用刀背拍开,再切成小段;大蒜仔切末;红尖椒1-2个,切末,增...