什么是黄油
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什么是黄油
从石油中分馏出来的膏状油脂，黄色或褐色，黏度大，多用作润滑油。从牛奶或奶油中提取的淡黄色固体，主要成分为脂肪，是一种食品。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上...
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黄油是什么意思
一种重要食品，系固体乳化产物，主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油)，通过搅拌工序，使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成，特别使用于涂在面包片上或烹饪中。 从石油中分馏出来的膏状油脂，黄色或褐色，粘度大，...
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植物黄油和动物黄油的区别是什么
润泽度不同。植物黄油看起来比较干燥，没有润泽感；而动物黄油看起来很润滑，有很强的油脂性和润泽感。味道不同。因为动物奶油是从牛乳中提炼出来的，所以我们贴近动物黄油时会闻到浓郁且清新的奶香味。动物奶油制成...
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植物黄油和黄油的区别
首先就是标装包装上的标识不同，植物黄油的英文名称是margarine，动物黄油的名称是butter。 是成分不同，动物黄油是从牛奶里面提炼出来的，植物黄油是由椰油，香精，加盐调配而成的 口感不同，动物...
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黄油是什么油?
黄油又叫乳脂、白脱油。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油是从奶油中产生的，将奶油用离心器进一步搅拌分离，就可以得到...
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黄油是什么味道
黄油气味芬芳，口感带着纯正的乳香味，黄油的品质不纯正，才会令奶香味发生变化，一般来说黄油都有很浓郁的奶香味，闻着就很有食欲，黄油最重要的是很有营养，它成有效的补充人体所需的营养，可补能的佳品。黄油纯正...
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食用黄油是什么
食用黄油是一种固态油脂。食用黄油就是将新鲜牛奶搅拌均匀后，其表面产生的浓稠状物体，并将其去除掉部分水分之后得到的。黄油一般是作为一种调味品，用来制作甜点、糖果、烤面包、煎牛排等。 黄油分食品黄油和润滑...
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黄油是什么
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪，匈奴人就已经因...
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植物黄油和动物黄油的区别
原材料不同，动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂，植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成。而且外观也不同，动物性黄油油脂性很强，有润泽感，冷藏状态下切开比较坚硬；而植物黄油看起来比...
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打黄油是什么意思
打黄油是卡车的一些部件和零件由于长期负载过重，使得它因摩擦而受损严重。打黄油用来使其变得润滑，减少磨损。打黄油的主要部位：前后钢板销、传动轴十字轴、吊桥、左右平衡轴、转盘、方向机伸缩叉等等。黄油分食品...
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什么是植物黄油
植物黄油的英文名是margarine，是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。它的其他中文名称很多，比如人工奶油、人造黄油，以及音译的麦琪林...
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黄油有什么营养
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛...
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黄油是什么做的
黄油是牛奶做的。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪...
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黄油是什么做的提炼的
黄油其实是由牛奶加工出来的一种固态油脂，最开始是把新鲜的牛奶不断的搅拌直到上面浮起来一层黏稠的物质，再把部分水分去掉以后就是我们熟知的黄油了，黄油主要是生活中的调味品，营养非常的丰富，但是其中的脂肪含...
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秃黄油是什么
秃(tei)黄油。秃，音近似忒，是“只有”或“独有”的意思，是吴语-苏州话方言，在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。黄油，...
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动物黄油是什么
动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂，黄油其实是由牛奶加工出的一种固态油脂，最开始是把新鲜的牛奶不断的搅拌直到上面浮起来一层黏稠的物质，再把部分水分去掉以后就是我们熟知的黄油了。有些地方又把它叫做“牛油”...
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发酵黄油和非发酵黄油的区别
配料不同：非发酵黄油配料为巴氏消毒稀奶油和牛奶，发酵黄油又添加了酵母、发酵粉和乳酸菌;特点不同：非发酵黄油质地均匀细腻，发酵黄油有发酵酸味，质地更软;保存方式不同：非发酵黄油建议冷冻，发酵黄油建议冷藏...
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动物黄油是什么提炼的
动物黄油它是从牛奶中提炼出来的油脂，黄油其实是由牛奶加工出的一种固态油脂，最开始是把新鲜的牛奶不断的搅拌直到上面浮起来一层黏稠的物质，再把部分水分去掉以后就是我们熟知的黄油了。有些地方又把它叫做“牛油...
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小黄油是什么意思
小黄油释义：对旧秤一两一根的金条的俗称。金市场上的投资品种主要分为实物黄金投资和在实物黄金基础之上派生出来的黄金投资衍生品，衍生品主要有黄金期货、黄金期权等等，而实物黄金投资则主要有金条、金币和金饰品...
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黄油怎么保存方法
如果短时间内使用，可以将黄油放在冰箱冷藏室，可以保存一个月左右。但要先用锡纸或者油纸将黄油包裹严实之后再放入冰箱冷藏室，因为黄油非常容易串味，如果不包起来非常容易丧失黄油自身的香味，同时注意避免与有较...