冰淇淋的家常做法
-
芒果冰淇淋的家常做法
将冰砖放入容器中，常温下稍作解冻。芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎（口感更柔滑）柠檬挤汁。将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中，充分搅拌均匀，放入冰柜中冷冻。过几个小时完全冰冻后即可食用，用冰淇淋球夹做成球状、...
-
油炸冰淇淋的家常做法
准备食材：土司面包一袋，冰淇淋适量，鸡蛋一个，面包糠适量。土司去边。用擀面杖稍微把土司擀一下，不用擀太结实。取适量冰淇淋放到擀好的土司上，再拿另一片盖上，用杯口（碗口）使劲按压成型。鸡蛋打散，将包好冰...
-
冰淇淋三明治的家常做法
吐司，冰淇淋，水果适量。吐司放入多士炉1档加热至弹出。没有多士炉的可以放入平底锅小火煎，摆上你爱的水果。中间留一块位置放冰淇淋球~（水果建议软嫩的。芒果，香蕉，猕猴桃，牛油果这类的）不建议苹果这类硬质...
-
冰淇淋的家常做法
所需食材：蛋黄3颗，40g白糖，15ml牛奶，200ml淡奶油。 碗里打三颗鸡蛋，把蛋黄挑出来，蛋白留着炒菜，蛋黄中加20g白糖，15ml牛奶，搅拌均匀。 然后放到煤气灶上加热，一定要小火加热，一直搅...
-
自制冰淇淋的家常做法
准备淡奶油200ml、鸡蛋2个（只要蛋黄）、纯牛奶50ml、白糖50克、盐少许、柠檬汁／醋几滴。将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者醋，用电动打蛋器搅...
-
草莓冰淇淋的家常做法
主料：淡奶油250克、纯牛奶250克、鸡蛋黄2个、草莓果酱150克、玉米淀粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀，小火煮至牛奶浓稠，稍微晾凉后加入蛋黄液，充分搅拌均匀，依然...
-
榴莲冰淇淋的家常做法
主料：榴莲150克、淡奶油250毫升、牛奶250毫升、蛋黄3个2人份、白糖100克、朗姆酒5毫升、淀粉5克、盐少许；将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄、牛奶、白糖放入锅中，筛入干淀粉混合均匀，用小火加热，边加热...
-
奶油芒果冰淇淋的家常做法
首先原料非常简单，新鲜芒果，新鲜柠檬，纯牛奶，奶油，糖，盐，香草，蛋黄。先把芒果去皮去核，用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀，加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色。打好后放入冰箱冷藏一个小时,使其成为粘...
-
蛋筒冰淇淋的家常做法
用料：咖啡冰激凌100克，脆皮蛋筒2个，奶油、蜂蜜、焦糖酱各少许。 将冰激凌倒入坐在冰水中的碗里，用勺插成小块，再用打蛋器搅打成浆糊状。放入冰箱冷冻。将裱花袋剪个口，装入尖齿花嘴。取出冰激凌，装入裱花...
-
在家做牛奶冰淇淋的方法
主料：牛奶400毫升。辅料：鸡蛋黄4个。做法：（1）白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀，小火至糖完全融化，然后加入牛奶继续加热拌匀，不需要煮沸，煮热拌匀就可以关火了，煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用。（...
-
海盐冰淇淋约克郡布丁的家常做法
将40克牛奶和海盐放入奶锅中加热后放入蝶豆花泡出颜色晾凉备用。坐冰水打发淡奶油。淡奶油打发出纹理后加入炼乳搅打均匀。倒入蝶豆花奶(将吸到蝶豆花里的奶挤压出来)。搅打均匀即可。将奶油倒入保鲜盒中冷冻。鸡...
-
雪糕冰淇淋家常做法
蛋奶糊的做法：将蛋黄4个放入盆中，放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀,牛奶倒300克入锅中加热至沸腾后离火。牛奶稍微放凉后缓缓的倒入蛋黄糊中，一般倒一边快速搅拌，千万不要将鸡蛋烫熟。将蛋奶液倒入不...
-
黄桃冰淇淋家常做法
冰淇淋的魅力估计没有几人可以抵抗，喜欢吃，却觉得麻烦，又是要加热蛋黄，入冰箱冷冻又要时不时的搅打几次。正好家里有剩半瓶奶油，加了点酸奶，添了几块自制黄桃，味道倒也别具一格。关键是简单、好吃、好做。准备...
-
坚果冰淇淋家常做法
蛋黄加白糖，使劲打，打久一点，黄黄的蛋液慢慢就发白了，还有很多蓬松的泡泡。把碧根果牛奶饮品倒入奶锅，中火烧开，开两分钟后关火，放一放，稍微晾凉。然后把奶往蛋液中倒，一边倒一边搅拌。再把奶油放进蛋奶液里...
-
凤梨冰淇淋家常做法
首先要去水果市场买新鲜的凤梨，然后回来把外面的刺全部去除干净。到家以后，把凤梨一切两半，把里面的凤梨肉切碎。一定要切成小块喔。然后接下来需要准备的就是牛奶，蛋黄，砂糖，把它们一起混合均匀，放在小锅里一...
-
莓果冰淇淋家常做法
所有材料称量好。鸡蛋将蛋黄、蛋白分开，取出蛋白部分（蛋白不可以沾到蛋黄，水份及油脂），蛋黄部分可以做香草蛋黄冰淇淋。将动物性鲜奶油放入缸盆中，使用低速打至六七分发（微微流动的状态），打好先放冰箱冷藏（...
-
香蕉冰淇淋家常做法
香蕉冰淇淋家常做法：（1）准备材料：香蕉一根，牛奶，砂糖10克，鸡蛋一个（只用蛋黄）。（2）牛奶倒入锅里，用小火加热，剩下的做了蛋羹。（3）把蛋黄取出，打散。（4）牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦，加热五...
-
冰淇淋曲奇饼干的做法
黄油室温软化，这一步很关键，影响后面的面糊的浓稠度，一定不要着急，着急的话就隔水加热，但是一定要控制时间不要融化成液体。把低粉过筛到打蛋盆里，杏仁粉不用过筛，会出油，直接和过筛后的低粉搅匀备用。加盐后...
-
草莓冰淇淋的做法
材料。淡奶油350g，草莓200g，炼乳50g，面包碎80g，香草1根。 淡奶油加炼乳，搅打均匀。加入草莓丁、面包碎。 放入香草，搅拌均匀。 将混合物倒入容器里。 放入冰箱，冷冻4小时取出。...
-
冰淇淋的做法有哪些
芒果冰淇淋材料：大芒果1个、鲜奶油300克、蛋黄4个、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、柠檬半个、绵白糖40克。将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热的容器里，在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化，筛入玉米淀粉...