奶香栗蓉月饼

2024-11-29 17:42:16

奶香栗蓉月饼

面粉（高粉和低粉按1：9比例配制，即低粉20克，高粉160g），花生油38g。转化糖浆112g，枧水2g。转化糖浆和枧水混合均匀后，加入38g花生油搅打均匀。高粉和低粉混合过筛后，加入，揉和成光滑面团...
奶香栗蓉月饼怎么做

主料：高筋面粉16克、低筋面粉144克。辅料：枧水2克、鸡蛋清适量。调料：花生油38克、糖浆112克。做法：（1）转化糖浆和枧水混合均匀后，加入38g花生油搅打均匀。（2）高粉和低粉混合过筛后，加入，...
栗蓉月饼的做法

食材：中粉100克、转化糖浆70克、葵花子油30克、枧水2克、板栗仁500克、黄油100克、白砂糖60克。板栗仁放入电饭煲里加适量清水炖煮。这是我煮了1个半小时的。把熟的板栗仁过筛，或者像我一样用料理...
双色栗蓉包

主料：面粉500g，配料，土豆泥200g，胡萝卜泥100g，栗蓉馅350g，酵母5g，抹茶粉5g。将抹茶粉用温水冲开，与230g面粉、2g酵母和白糖混合，揉成绿色面团，饧10分钟。将土豆泥、胡萝卜泥、...
栗蓉蛋糕卷步骤

食材：栗子仁1.5斤，黄油50G，鸡蛋5个，白糖70G，牛奶40G，低粉60G，橄榄油30G，栗子泥30G，牛奶适量。栗子剥去外壳后用水煮熟，剥去外面那层衣，得到1.5斤栗子仁。用慢炖锅把栗子炖至可以...
香栗蒸排骨怎么做

用料：板栗、排骨、酱油、蒜、生抽、盐、姜片。板栗用剪刀划一下，放入微波炉叮4分钟，放凉了就可以轻松剥开。排骨洗净沥干水，放姜蒜，板栗剥好备用。排骨放盐、糖、鸡粉，蚝油，酱油，花生油，生粉抓均匀。铺...
香栗蒸排骨如何做

食材：排骨400克、板栗200克、葱1根、姜少许、生粉1勺、料酒1勺、盐1小勺。排骨切成段，洗净后晾干水分。姜去皮后洗净，切成姜丝；葱去掉头部，洗净后切成葱花。将姜丝放入装排骨的碟子，然后倒入生...
香栗紫薯包如何做

食材：高粉210克+90克、紫薯（蒸好去皮捣成泥）125克、香栗泥100克、鸡蛋30克、酵母1.8克+2克、盐3克+2克、奶粉6克、水125克+40克、糖20克、黄油25克。配方里所有的原料全部混合均...
香栗酱煲鳝筒怎么做

材料：黄鳝2条，大栗150克。色拉油，叉烧酱，海鲜酱，芝麻酱，沙姜粉，盐，味精，糖，香油，胡椒粉。黄鳝焯水，去掉表面黏液，剞上花刀，斩段。大栗入油锅炸至成熟。锅中放入其余调料调成的酱料，倒入原料，烧5...
螺旋栗蓉蛋黄酥的做法

准备食材：咸蛋黄12个；中筋面粉120g；猪油40g；白糖15g；水50g；中筋面粉90g；猪油45g；红曲粉4g。水油皮材料放入面包机中，启动揉面程序20分钟，揉好的面团柔软能拉出薄膜。取出滚圆盖保...
奶香十足的奶香玉米做法

黄油和玉米粒，量可以不用那么准确的，随意，按个人口味添加，多黄油奶香味更浓郁，热量更高～黄油放锅里融化，我用小砂锅，受热均匀不容易糊锅。加入玉米粒，翻炒。加牛奶，加白糖，拌匀，小火煮着～玉米粒大概要煮...
奶香南瓜馒头

用料：面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋（40克）。南瓜洗净切块装入盆中。放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入搅拌机中。开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。盆...
奶香椰丝球

食材：椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛，黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白，体积稍稍变大后，加入细...
奶香热狗怎么做

主料：面粉750克、火腿肠1根、玉米油30毫升、盐3克、糖30克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、酵母4克。把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋（放大半个，剩下留刷色用）玉米油、酵母放进面包锅中，启动发面键。面团发好...
奶香枣发糕

材料：玉米面与面粉（2：1），鸡蛋一个，鲜奶（也可用奶粉代替）一袋，白糖，盐少许，干酵母，红枣。牛奶加热至温热，将所有材料混合成泥状，若太干可以加适量温水。（若是用奶粉，则可用温水和面）蒸锅加水，在篦...
如何制作奶香玉米

处理一下玉米，在做煮玉米的时候，不要把玉米的皮全部剥掉，留两三片包住玉米，去掉玉米的胡须。冷水中加入一杯牛奶。都说要想甜加点盐，所以水中加入半勺盐和一勺白糖。白糖不要多加，煮玉米有点淡淡的甜味是做棒的...
奶香糯米面饼

材料：牛奶一盒，胡萝卜碎适量，盐少许，糯米面适量，洋葱碎适量首先将所有材料一起搅拌均匀。然后再平底锅倒油。接着将面糊倒在锅底成一大张饼。然后翻面即可。奶香糯米面饼是一道由牛奶、胡萝卜碎、盐、糯米面等做...
奶香水果饭步骤

淘洗后的大米加适量清水大火煮沸，随后换中火继续煮5min，关火。捞出大米控干水分，重新放回锅中。倒入牛奶小火煮10min，煮饭时要不时翻动，以免糊底。牛奶被米饭充分吸收后，趁热加入白砂糖，盐，黄油，然...
奶香面包棒教程

高筋粉150克、全麦粉50克、白糖15克、奶粉20克、清水100克、黄油10克、盐2克、酵母粉1克。把高筋粉、全麦粉、奶粉、白糖、盐、酵母放置在面粉中间。称量好的清水倒入面粉上，开启揉面程序，揉至面团...
奶香小面包做法

食材：高筋面粉400克、细砂糖40克、全蛋液50克、牛奶200克、酵母5克、黄油15克、盐2克。把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。然后加入黄油继续揉至光滑。能拉出一层薄薄的手套膜，搓圆放容器内...