如何制作荷包蛋牛肉面?
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如何制作荷包蛋牛肉面
食材：面条200克、牛肉100克、鸡蛋100克、辣椒10克、豆瓣酱5克；首先，将鸡蛋打入碗中，放到锅中蒸熟。然后，将牛肉改刀切成片，放在一旁留置备用。最后，将牛肉辣椒豆瓣酱炒香，放水和面条煮开盛出。...
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如何制作荷包蛋牛肉面?
食材：面条200克、牛肉100克、鸡蛋100克、辣椒10克、豆瓣酱5克。首先，将鸡蛋打入碗中，放到锅中蒸熟。然后，将牛肉改刀切成片，放在一旁留置备用。最后，将牛肉辣椒豆瓣酱炒香，放水和面条煮开盛出。...
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如何制作陕南荷包蛋
材料：鸡蛋、一勺酱油、一勺蚝油，10克盐、鸡精、白糖、一勺水。 油热下入一个鸡蛋，煎至两面金黄，捞出备用。碗中放入一勺酱油。一勺蚝油，放入盐、鸡精、白糖，加入一勺水，搅拌成汤汁。油热下入蒜末炒香，放入...
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荷包蛋豆腐制作方法
食材：鸡蛋四个、豆腐一块、咸菜100克。首先将碗中放着一块豆腐。然后再将碗中打入四五个鸡蛋。这个时候我们就可以将这碗蒸豆腐放入到我们的锅中，却将它进行蒸熟。这个时候蒸熟之后我们就可以看到，他就变得蒸鸡...
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如何制作好吃的糖醋太阳荷包蛋
勺子，食用油适量，鸡蛋4-6个，番茄酱适量，酱油适量，清水适量，糖适量，白醋适量，喜欢的配菜适量，水淀粉适量。 锅中烧水，在勺子上面刷油，打入一个鸡蛋，锅中水开后将勺子放在上面蒸至蛋白定型。 然后将勺...
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荷包蛋米粉的做法
大蒜切片，葱切碎。米粉提前浸泡半小时。把生抽，蚝油、食盐和鸡精放入碗中，加入适量的开水调成汤汁。锅里倒入适量的油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用。锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟。把煮熟的米粉捞出，放入酱汁中。...
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如何制作好吃的糖醋蒸荷包蛋
食材：鸡蛋5个、陈醋8克、番茄酱5克、盐2克、生抽5克、淀粉3克。 热锅凉油放入鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。 碗中放入陈醋白糖番茄酱生抽盐清水淀粉搅拌均匀。 锅留底油倒入调好的料汁熬至浓稠放入荷包蛋翻炒...
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如何制作好吃的荷包蛋焖面
原料：鸡蛋2个，面条约250克，食用油适量，小米辣适量，蒜末适量，生抽适量醋适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，开水适量，火腿肠1-2根，葱花适量。在锅中放入食用油，油热打入鸡蛋，煎熟后盛出备...
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如何制作好吃的酱烧荷包蛋?
准备用料。鸡蛋、葱、姜、蒜、油、蚝油、生抽、老抽、盐、味精。锅中烧油，将鸡蛋一个个煎熟后，盛出备用，锅中烧油，油热放入葱姜蒜爆香。接着放入适量的清水，放入蚝油，生抽，老抽，盐，味精调味上色。将荷包蛋放...
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如何制作网红荷包蛋焖面
几片小白菜叶清洗干净切丝。两粒大蒜切成末。青红辣椒各两个切成圈圈。锅中烧油，煎两个荷包蛋。加入蒜末和一半的青红辣椒圈炒出香气。加入切好的白菜丝一起翻炒均匀。加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，几滴老抽，...
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荷包蛋的制作小技巧
主料鲜鸡蛋1个、醋，盐少许。将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可喂...
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正宗荷包蛋的制作方法
锅子加水烧到沸腾，然后关火，带锅子里的水不再沸腾，锅底没有水泡涌出/或者只有特别小的水泡涌出。将鸡蛋打到锅里面。鸡蛋要尽可能的贴着水面打到锅里。鸡蛋入锅后开小火，煮至鸡蛋底部变白。用铲子轻轻的把鸡蛋从...
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如何用一个鸡蛋制作多个荷包蛋
准备食材：鸡蛋。首先需要把鸡蛋放进冰箱冷冻。然后把鸡蛋放在凉水里解冻，能够剥开鸡蛋皮即可。把剥好的鸡蛋切成厚片。最后把鸡蛋片放在锅里煎，这样就能用一个鸡蛋煎出多个荷包蛋了。...
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蒸荷包蛋的制作方法和步骤
取1个鸡蛋，小碗。把鸡蛋直接打在碗中，上面可撒一丁点盐。放入锅中隔水大火蒸一下，6-7分钟左右。蛋已蒸好了然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖漂亮的荷包蛋成功取出了。可以夹吐司了。...
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荷包蛋制作技巧
配料：主料鲜鸡蛋1个。辅料醋，盐少许。 将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘...
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如何制作香辣红烧牛肉面
原料：方便面、辣油、袋装牛肉、花椒、小茴香、白芷、八角、桂皮、草寇、肉蔻、香叶、良姜、砂仁各一小勺、陈皮一块。牛肉多泡一会，中间来回换水，切块大点，放凉水里，放葱段、姜片和一勺料酒，开火煮开10分钟后...
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荷包蛋的步骤怎么做
主料鲜鸡蛋1个。辅料醋，盐少许。将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即...
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完美荷包蛋的制作方法
将洁净的铁锅置中火上烧热，放少量食用油（麻油最佳），敲入一个鸡蛋，待底层结皮，用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄（也可将蛋翻身煎另一 面）成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅（此时，鸡蛋黄基本是生的），放入已经准...
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番茄青菜牛肉面的制作方法
西红柿去皮切成小丁，葱香菜切段，油菜撕成叶子仔细清洗根部。锅中加入适量的油，把油开中火烧热，然后加入准备好的葱花下锅炒香，等锅中香味出来之后加入切好的西红柿滚刀块下锅炒出汁水锅中加入胡椒粉一勺增香，接...
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蒸荷包蛋制作方法和步骤
取1个鸡蛋，小碗。把鸡蛋直接打在碗中，上面可撒一丁点盐。放入锅中隔水大火蒸一下，6-7分钟左右。蛋已蒸好了。然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖。漂亮的荷包蛋成功取出了可以夹吐司了。...