包公鱼的吃法
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包公鱼的吃法
食材:鲜活的包公鱼1条、蒜瓣适量、小葱、姜、大葱、生抽、料酒、盐、醋、糖、花椒、小米辣、蚝油。包公鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏、腹膜,处理干净之后,用清水洗净,改花刀备用。包公鱼用少许葱姜,料酒腌制20分钟备...
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包公鱼的做法
准备用料。包公鱼、葱、姜、蒜、白酒、酱油、醋、美极鲜、白砂糖、盐、清水。包公鱼去鳞及内脏洗净,再鱼身两边打一字刀。再鱼身上加少许葱姜段和白酒腌制1个小时。热锅下油,放入包公鱼,两面都煎一下。倒入白酒,...
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包公鱼会有什么功效
美容养发。包公鱼中甘油不少维生素、不饱和脂肪酸,这些成分均具有一定抗击自由基的作用,有利于延缓肌肤衰老,有美容养颜。另外,鱼肉中还含有维生素A、铁、钙、磷等,这些营养物质都是构成肌肤、头发细胞不可缺少...
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清蒸包公鱼的家常做法
鱼洗干净,去掉肚子里的东西,然后在鱼身上划2刀。将鱼放碟里,加少许的姜丝,隔水蒸20分钟。20分钟后,调一碗汁倒在鱼上面再蒸10分钟。锅里烧油加热,再加入剁碎的姜和蒜头爆香。直接淋在鱼上面即可。...
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鮸鱼的吃法
椒盐鮸鱼块用料:鮸鱼、黑胡椒粉、盐。腌好的鱼块挂上蛋白糊,入油锅炸至酥脆即可,匀撒入椒盐即可上碟。清蒸鮸鱼用料:盐、料酒、白糖少许、味精、姜片。鮸鱼腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼...
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鳐鱼的吃法
咸菜炒鳐鱼的做法,材料:鳐鱼切成小块、咸菜少许、姜蒜少许切沫。做法:把鱼块用绍兴酒,胡椒粉,淀粉打浆,裹一裹。炒锅加热,下油7成热后,放入一部分姜,蒜沫,鱼块下锅两面煎炸至7成熟,从锅中取出。放油,放...
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红衫鱼的吃法
食材:红杉鱼5条,生姜1块,大蒜3瓣,小米椒5个,豆瓣酱1汤匙,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,小葱1根,水淀粉少许,料酒2汤匙。先切点姜丝备用,再将红杉鱼清洗处理干净,然后放到菜板是,给红杉鱼的两...
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太阳鱼的吃法
清蒸太阳鱼。 准备食材如下。太阳鱼2条,食盐适量,蒸鱼豉油适量,料酒2汤匙,大葱1段,生姜1块。 具体做法如下。将生姜切丝,大葱切丝,太阳鱼清理干净之后,两面打上刀花,再涂上料酒和食盐,放到盘里,放上...
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竹筴鱼的吃法
材料:竹筴鱼、小白菜、粉丝、五花肉、盐、味精、醋、糖、八角、花椒、葱、姜、蒜、花生油。鱼处理干净,改刀切成块。葱姜蒜爆锅,炒香五花肉,放鱼块煎一下,加清汤,慢火炖。加入小白菜、粉丝,炖熟即可。...
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八角鱼的吃法
主料:八角鱼。调料:沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精。将八角鱼洗净去皮,用沸水焯一下;沙姜洗净切成片;坐锅点火,倒油待油8成热时,放入蒜、大料、葱段、沙姜、八角鱼翻炒,再加入料酒、白糖、盐、...
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多春鱼的吃法
椒盐多春鱼:材料:多春鱼300克,料酒适量,姜片数量,葱段少许,椒盐粉适量。做法:多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段,腌制一会儿去腥。平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,...
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虾虎鱼的吃法技巧教程
虾虎鱼怎么吃——蚝油:清洗虾虎鱼,用生抽,淀粉和料酒将虾虎鱼的鱼肉块腌制一刻钟时间。在锅中放入葱姜,之后爆香,等到香味出来后就放入腌制入味的鱼块。反复翻面确保虾虎鱼的两面都变金黄色。锅中加入红绿椒丁,...
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金线鱼的常见吃法
金线鱼的常见吃法有:清蒸金线鱼、香煎金线鱼、油炸金线鱼。金线鱼是鲈形目金线鱼科,金线鱼属的其中一个物种。体呈椭圆形,稍延长,侧扁,长可达35厘米,被小型栉鳞。分布于西太平洋区,包括日本、韩国、、菲...
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包公断案歇后语
包公断案(歇后语):包公断案——铁面无私。北宋时期,有一位断案如神、公正廉明、铁面无私的好官,他就是包拯。包拯,字希仁,庐州合肥(今安徽合肥市)人。仁宗天圣五年,28岁的包拯中了进士,从此踏上了仕途。...
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包公的故事
包公铡陈世美《铡美案》讲述了北宋年间,民女秦香莲嫁给书生陈世美为妻,然而其夫进京赶考,数年无音信。适逢家乡连遭荒旱,公婆饿死,香莲带领儿女进京寻夫。到京后,得知陈世美考中状元,并招为驸马。陈世美寿诞之...
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鳡鱼的吃法
材料:鳡鱼1条,油适量,生姜1块,蒜瓣3粒,花椒20粒,干辣椒1小把,生抽4勺,料酒4勺,玉米淀粉2勺,盐1勺,香醋2勺,味精1勺。把鳡鱼切成块儿,加入盐,生姜,蒜瓣,生抽,料酒,玉米淀粉拌匀腌制15...
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包公断案的歇后语
包公断案的歇后语:包公断案—铁面无私。包拯是北宋人,28岁考取进士,步入仕途。曾当过知县、州官、府尹,出使过契丹,还在财政、监察部门担任要职,官至宰辅。包拯为官大公无私,清正廉明,断案如神,体恤民众,...
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龙利鱼的吃法
蒜蓉龙利鱼(1)材料:龙利鱼1条(去头尾);豆豉2勺;蒜5瓣;姜4片;橄榄油1勺;料酒1勺;生抽1勺;盐适量。(2)舌头鱼需要正反两面全部剥皮,场面有点。姜切丝,蒜拍碎后剁成蒜蓉。(3)2勺豆豉,...
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包公断案的经典故事
宋朝:在位时,端州城郊有一个十多岁的小男孩,名叫张小友,他父亲靠炸糍粑卖来维持生活。有一天,张小友放学后,他帮助父亲提糍粑上街叫卖。这一天生意特好,晌午刚过就卖完了。小友在回家路上,看见路旁的大树下面...
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包公祠景点介绍
包公祠是为纪念古代著名清官、政治改革家包拯而恢复重建的,其座落在河南省开封市包公湖西畔,是国家旅游局开发建设的中原旅游区的重要景点之一。2020年2月,为致敬广大医务工作者,自结束景区开放之日...