腌制萝卜条加花生米怎么做的
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腌制萝卜条加花生米怎么做的
食材:白萝卜一个500克左右;花生米100克;大蒜8-10瓣;姜片适量;小米椒2个;八角桂皮香叶花椒适量;生抽100克;香醋50克;冰糖40克;盐20克;水550ml。 先把花生米冷水浸泡30分钟。白...
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酸脆白萝卜怎么腌制
朝天椒洗净切碎。泡菜白萝卜、新鲜白萝卜分别切成1cm见方的丁。红椒、黄椒也切成与萝卜丁同样大小的丁。大蒜切成碎末。大火烧热炒锅中的油至七成热,放入猪肉馅煸炒,至变色后淋入黄酒,拌炒均匀盛出备用。锅...
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萝卜花生腌制方法
将100㏄水与盐混合成盐水;红、白萝卜分别洗净,切小滚刀块;辣椒洗净切段备用。花生洗净,泡入作法1的盐水中30分钟后,取出沥干水分备用。将全部材料放入砂锅中,以大火煮滚,再转小火慢卤1小时即可。大萝卜...
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萝卜酸的腌制方法
准备好萝卜,洗干净去皮。把萝卜切成小块。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里,(萝卜腌制后会出水,水不要到掉,味道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味,这样腌制的酸甜萝卜更好吃。然后到半碗白米醋。...
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蒜苔花生腌制方法
挑新鲜的蒜苔2把,去掉尾巴,洗干净。 切成段段,放在筐里空水(切断后空水更快些)。 空好水的蒜苔放在盆子里,加入2勺盐,搅拌均匀,腌制半个小时,期间要经常搅拌。 锅中不能有油,加入能盖满蒜苔的水量,水...
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辣椒和花生怎么腌制
腌辣椒花生:【食材】青红线椒1000克、大蒜150克、姜150克、花生米500克。【调味料】盐100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、调和油100克。【做法】:辣椒清洗干净,充分晾...
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腌制花生豆方法
洗干净一个坛子备用。花生米用温水泡2小时,剥去红衣;葱切段,姜、蒜切片、红辣椒切段备用。开水将花生米煮至9成熟,变白即可。不喜欢豆腥味的可以在锅里点些儿料酒或白酒。将煮好的花生米直接入冰水冷却。冷水拔...
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凉拌萝卜干花生米怎么做好吃
主料萝卜干200g,花生米60克,辅料油适量,生抽适量,芝麻适量,辣椒粉适量,花椒粒少许。准备萝卜干,需要提前用清水泡发好。将泡好的萝卜干洗净切成小丁待用。锅中放入适量的油,放入花生米用慢火炒至熟透。...
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芹菜胡萝卜花生米拌法
将花生米粒用温水浸泡半小时,胡萝卜和芹菜洗净切碎。花生米用八角、大料和盐煮5分钟,捞出后用剩余水继续煮胡萝卜芹菜2分钟,捞出以后,将芹菜胡萝卜花生米放入容器中,用葱花、盐、香油、辣椒油、酱油和陈醋拌匀...
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炒货店的花生米怎么做的
原料:花生米200克、盐3克、油50克。将花生米用水冲冼。然后沥干水份。这个时候将锅烧干,然后改成小火,倒入油,再放入花生米,皮有些皱,没有关系,让花生米在锅中做几分钟的720度翻腾就好了,做完这些动...
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红白萝卜卤花生米怎么做
食材:水600㏄,盐1/4小匙,红萝卜200公克,白萝卜200公克,辣椒1根,花生300公克,嫩姜3片,八角2颗,猪脚卤汁500㏄。将100㏄水与盐混合成盐水;红、白萝卜分别洗净,切小滚刀块;辣椒洗净...
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猪脚煲花生萝卜怎么做
猪蹄2只、花生100克、白萝卜200克、油半勺、料酒2勺、盐2勺、生抽3勺、老抽2勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1片、香叶2片、辣椒半个。做法:猪蹄切块洗净放入凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净。锅中...
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萝卜怎么腌制
可以准备一个白萝卜,两个干红辣椒,五十克白醋以及三十克冰糖和六克食用盐,把白萝卜洗净以后切成大小均匀的块状,把干红辣椒也切成碎末,与白萝卜块一起放到可以密封的无油瓶子中,把冰糖研碎放进去,随后放入白醋...
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糖球花生米是怎么样做的
首先要选花生,在选花生的时候要选质量好而且没有坏块,比较完整的。然后用水洗干净。晾干,不要有水气,因为要用油炸。把准备好的油倒入锅中,开火把油加热,待油温升高后,把花生米倒入油锅,待花生米外皮颜色稍有...
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蜂蜜花生是怎么做的
食材;花生一盘、蜂蜜若干、白糖适量、芝麻若干、豆油适量。 把油加热,倒入买来的生花生,小火慢炸,不停地用勺子搅拌。 等花生发出轻微噼啪声后关火,将花生用漏勺捞出来。控一下油。 将蜂蜜倒入干净的锅中,加...
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萝卜的腌制方法
首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。将萝卜洗干净,用刀削皮,依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉,然后加入适量的白糖和醋,喜欢辣的还可以加入几颗泡椒,味道会更好。切好的萝卜放进调好的...
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怎么腌制萝卜
主料: 白萝卜1根,香菜适量,盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。制萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净;碗里装好糖,加上半...
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花生胡萝卜凉拌怎么做
用料: 花生米280g、胡萝卜80g1根、葱1根、姜3片、八角1个。调味料:精盐1.5盐勺、鸡精1盐勺、味精1盐勺、酱油1匙、蚝油2滴、香油4滴、辣椒油2滴、白芝麻1匙、蒜4瓣。电饭煲内放适量水,放入...
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萝卜干怎么腌制好吃
青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘;...
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怎么腌制萝卜干
把萝卜清洗干净后去除头尾,先切片再切长条,因为需要晒干,晒干以后就会缩小,所以切的时候尽量切成半公分左右宽的长条即可。将切好的长条放在盆中,加入适量的食盐,用手翻拌均匀,静置一个小时,腌出萝卜条内多余...