如何做鸡蛋炒豆芽

2024-07-07 01:41:23

如何做鸡蛋炒豆芽

准备好鸡蛋两个，豆芽洗净沥出水分。准备好小碗，鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。炒锅放油烧热，倒入蛋液炒至成块盛出。炒锅再次放油烧热，放入葱片炒香，倒入豆芽大火炒至。炒至豆芽微熟放入鸡蛋块一起炒。最后放...
鸡蛋炒豆芽的做法

食材用料：绿豆芽300克、鸡蛋4个、油适量、盐适量、白胡椒粉少许、醋少许、香葱适量。新鲜绿豆芽掐头尾洗净控水备用；准备配料；鸡蛋打成蛋液，香葱切段；锅内倒油；烧至5成热，倒入蛋液，快凝固时迅速划散；翻...
如何做出好吃的鸡蛋豆芽炒粉条

原料：绿豆芽、鸡蛋、韭菜、葱花、盐、鸡精、老抽、小米辣。做法步骤：豆芽洗净，粉条煮熟，鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段，葱切好备用。炒锅上火，先把鸡蛋煎好，盛出备用。炒锅上火放油，放葱花炒出香味。放入豆芽，...
韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃

食材：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽2勺、耗油1勺、食盐适量。豆芽焯水两分钟备用。鸡蛋煎定型备用。葱花爆香。加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。加入粉条...
炒豆芽怎么做

食材：豆芽300克、食用油适量、葱适量、姜少许、花椒少许、干辣椒少许、大料少许、盐5克、鸡精5克。豆芽清水洗干净。准备好：葱、姜、红辣椒。葱、姜、干辣椒倒入锅里，炒香。黄豆芽倒进锅中，用铲子搅...
榨菜炒豆芽如何做

主料：绿豆芽300g、胡萝卜1根、青椒1只、榨菜30g、油1匙、盐半匙。绿豆芽去根洗净，青椒和胡萝卜洗净切丝。起油锅加热，放入青椒煸炒。放胡萝卜煸炒2分钟。放入绿豆芽煸炒。再放榨菜煸炒。最后放盐煸炒均...
干丝炒豆芽怎么做

食材，干丝，豆芽。将豆芽洗干净，控水。干丝（一些地方也叫豆腐皮）切3，4厘米长的丝。锅中放油，下葱花，姜丝煸出香味，放豆芽煸炒一下。倒入干丝继续煸炒，然后加些水，稍微闷一会，把豆芽的豆腥味去掉。然后...
金针菇豆芽鸡蛋饼的做法

主料：鸡蛋2个，高筋面粉适量，盐适量，香葱适量，五香粉适量，香油适量，豆芽250g，金针菇200g。需要将金针菇去根切丁，豆芽切丁。接着再加入鸡蛋，面粉搅拌均匀。然后再将适量的油倒入煎锅内，等锅预热后...
如何做腊肠炒豆芽

腊肠放入蒸锅，上汽蒸20分钟后取出，待稍凉切成薄片；黄豆芽洗净沥干；蒜瓣切片；青、红椒切成丝；炒锅加热放少许油，爆香蒜片，下腊肠煸炒出油，放入黄豆芽翻炒至软，加青、红椒丝同炒，淋入1勺生抽和少许清水，...
火腿炒豆芽如何做

食材：绿豆芽120克，火腿80克，蒜2瓣，香葱1根，油9克，盐1克，生抽1汤匙。绿豆芽掐去根部，在流水下冲洗干净后，沥干水份。火腿切成长条。备好蒜末和葱段。热锅倒油，煸香蒜末后，下入火腿一同煸炒。放入...
豆芽炒韭菜如何做

主料：绿豆芽200克。辅料：韭菜100克、油一勺、盐一小勺。豆芽洗净，韭菜洗净切段，油锅烧热。放入豆芽，翻炒至均匀受热变软。放入韭菜，一起翻炒，韭菜变软时放盐，翻炒均匀出锅即可。...
豆芽怎么炒才好吃

原料：豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。豆芽泡水清洗干净后，沥干水分。蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。先烧油爆香蒜头跟小辣椒。放豆芽快速翻炒。放入蒜苗，半小勺子盐，再放点鸡粉提味。起锅前放一勺子醋...
绿豆芽炒虾怎么做

食材：绿豆芽200g、大虾200g、蒜5g、酱油3g、辣椒面3g、淀粉3g、盐5g、白开水10g、香菜10g、料酒10g、鸡蛋1个、鸡精5g。将绿豆芽冲净沥干水分。香菜洗净，去根切成段。新鲜中虾去...
怎么炒绿豆芽

主料：绿豆芽(400克)。辅料：虾米(25克)、香菜(10克)。调料：色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞...
黑豆芽炒粉条的做法

主料：绿豆芽，粉丝。配料：豆瓣酱，食用油，盐，鸡精。粉丝用冷水泡开，锅内热油，放入豆瓣酱炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可放入少量食盐，鸡精调味，出锅。如果豆瓣...
芹菜豆芽炒肉丝的家常做法

首先将里脊切成丝，用盐、料酒、淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。芹菜掐成寸断，顺势将折不断的纤维抽去，这样吃口会更嫩，不会有渣；绿豆芽去芽及根。热锅冷油滑炒肉丝，断生盛起；锅里留余油先煸炒芹菜，调入盐，再...
如何做好吃的韭菜炒豆芽

原料：韭菜，韭黄，黄豆芽。步骤：豆芽洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。葱洗净切葱末，蒜去皮去根，洗净切末，生姜去皮洗净，切末。锅内放油，油热后放入葱末，蒜末，姜末，干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的...
绿豆芽炒鸡丝的做法

主料：嫩鸡脯肉300克，绿豆芽200克，瘦火腿肉50克，青椒30克，蛋清1个，料酒15克，葱姜汁10克，精盐3克，味精、白糖各2克，胡椒粉0.5克，干淀粉10克，湿淀粉5克，高汤30克，鸡油10克，猪...
豆芽炒榨菜如何做

食材：榨菜切丝备用、绿豆芽洗干净备用。首先将烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。接着，合加入榨菜翻炒一下。然后，加少许盐，加少许味精，榨菜丝炒绿豆芽调味炒匀即成。...
绿豆芽炒粉丝的做法

主料：绿豆芽，粉丝。配料：豆瓣酱，食用油，盐，鸡精。粉丝用冷水泡开，锅内热油，放入豆瓣酱炒香。放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可放入少量食盐，鸡精调味，出锅。...