软糯的蒿子粑粑的做法
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软糯的蒿子粑粑的做法
材料。蒿子200g左右，糯米粉300g左右，白糖适量。 清洗干净，滤水备用。 锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎。 我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以...
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蒿子粑粑的正宗做法
主料：糯米面、艾蒿汁；馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁，混合均匀，另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉），再加入开水搅拌成团，将糯米粉面团和澄粉面团放在一起；揉均匀后，再放...
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野蒿子粑粑的家常做法
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。香葱切成末。干红椒切碎。野蒿子洗净后也切成末。炒锅放火上加少许油，放腊肉丁炒香出油，加500ml水烧开，加盐调味，加干红椒，香葱，野蒿子，最后加米粉面，搅拌成柔软适中。...
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蒿子粑粑的做法
食材：糯米粉600克，香蒿叶一小把，黄豆一小把，砂糖两三勺，油适量。采一把香蒿叶，只要上面嫩嫩的部分，仔细洗净、剪碎。把剪碎的叶子加少量水，用榨汁机打成绿绿的野菜汁。用野菜汁来和糯米粉，就像和面一样把...
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蒿子粑粑的家常做法
糯米粉倒入容器中。再倒入艾蒿汁。混合均匀。另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉均匀后，再放一勺猪油。再揉成团即可。如果有些沾，可以在案板上撒些...
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咸肉蒿子粑粑的做法
咸肉100克，野蒿子适量100克，蒜苗10克，青椒10克，粘米粉10克，糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一，盐少许，鸡精1勺。将青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，咸肉剁碎。然后先把咸肉沫沫放锅里煸炒，香了之后把...
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蒿子叶粑粑的做法
主料：糯米面、艾蒿汁各适量。馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙各适量。糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁混合均匀。另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉...
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扣肉怎么做软糯
将梅干菜用凉水浸泡至软，如果用的不是干菜，只要多洗几遍洗净挤干就可以用了；选一块带皮的五花三层肉，用镊子夹去皮上残留的猪毛，洗净放入凉水锅中；开锅后撇去浮沫，然后放入葱段、拍破的姜块和几粒花椒，少许料...
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牛腩如何做的软糯
材料：牛腩900克、番茄调料5大勺、糖1/2勺、姜3片、白萝卜、盐适量。牛腩切大块，凉水入锅煮至牛肉中的血沫析出后关火。锅中放适量油，加入番茄调料。充分炒出香味。放入焯过水的牛腩充分翻炒，使酱汁裹满牛...
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香甜软糯的粽子做法
圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净；一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈；放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣，上面盖上一点糯米；如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间；上面的...
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蒿糍粑粑的做法
将蒿子洗干净，先用开水焯一下再过冷水冲凉，再切成碎。将米粉放入锅，倒适量热水，加入切碎的腊肉，葱。然后揉成团。取出揉好的蒿子团，按照量揉成手掌大小。放油。煎之两面金黄，即可。...
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香甜软糯的宫廷糯枣做法图解
宫廷糯枣口感软糯黏甜,非常的好吃，是用糯米、芸豆、红枣制作而成。取200g糯米粉倒入盆里。加一大勺白糖。适量温水和面团。大枣切开去除枣核。把檽米面团塞进去。上锅蒸，大火烧开蒸十五分钟左右即可。...
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马铃薯怎么做才软
冷水煮土豆：在煮制土豆的时候，煮土豆是冷水好。冷水加醋放置：去皮或是切好的土豆如果不能马上食用，就需要放入冷水中再加一些醋，这样土豆才不会变黑。热水浸泡更易削皮：刚买的土豆不好削皮，可以先用热水浸泡一...
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八珍糕怎么做才不硬
材料：白糖、豆沙、糯米粉、干净的碗、纯净水、芡实粉，粘米粉、细萝、锅。在碗中加入芡实粉，粘米粉，糯米粉共三份，然后加入一份量的糖，加入少量的水使得粉和糖充分的混合。加入水后将粉和糖进行搓揉，直到材料变...
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烫面薄油饼怎么做才软
原料：面粉、油。面粉加入适量的开水和成软软的面团，盖上保鲜膜饧着，这时候可以开始做菜了，待做好菜面团也刚刚饧好。饧好的面团很柔软，擀成大饼，上边刷上油撒些面粉，这样做的目的是让油饼起层，互相不粘连。将...
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怎样做软糯的紫薯凉糕好吃
主料：紫薯150克。辅料：藕粉75克、糯米粉50克、淀粉（小麦）25克、樱桃适量。做法：（1）紫薯去皮切块放入碗里，蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂；将蒸好的紫薯以...
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蒿子粑粑的蒿子是什么植物
蒿子粑粑的蒿子是一种叫白蒿的菊科蒿属植物。白蒿是二年生草本植物，一般高50～150厘米，茎被白毛，多分枝。单叶耳生；有柄；2～3回羽状深裂或全裂，终裂片宽线形、线形或近披针形，先端常钝，上面绿色，毛较...
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蒿子粑粑的蒿子长什么样
青蒿(Artemisiacarvifolia)，又名嫩青蒿、青蒿梗、黄花蒿、方溃、青蒿更、蒿子、臭青蒿、香青蒿，为菊科植物黄蒿的干燥地上部分的地上部分。为一年生草本，高达1.5m，全株黄绿色，有香气。...
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如何自制香甜软糯的玉米烙
主料：玉米粒、牛奶、鸡蛋。辅料：食用油、玉米淀粉、白糖、黑芝麻玉米粒下锅煮熟捞出。把煮熟的玉米粒放入容器中，加入一个鸡蛋，少许牛奶，适量淀粉，充分搅拌均匀，待用。平底锅倒入少许食用油烧热，倒入搅拌均匀...
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如何制作香甜软糯的水晶紫薯小卷
主料：木薯粉180克、紫薯500克。辅料：热水150克、白糖适量。做法：（1）准备食材，主要是木薯粉和紫薯。（木薯粉也是一种淀粉，一般超市都能买到）。（2）紫薯去皮洗净，切成片放入蒸锅煮熟蒸透。（3）...