红薯豆沙馅小花面的做法
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红薯豆沙馅小花面的做法
食材:高筋面粉260克,地瓜泥120克,鸡蛋液50克,盐3克,酵母3克,牛奶50克,黄油20克,糖35克。所有材料,除黄油,酵母,一起揉匀红薯选干点的,切片蒸熟以后晾凉,揉碎了,加入即将揉的面团中揉个...
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豆沙馅汤圆的做法
材料:糯米粉200克、红豆沙200克、 80度热的清水170克。在案板上撒上干的糯米粉,将豆沙放上面,搓成长条状,然后用刀切成小段,每个大概15克左右。目测差不多即可,将每个小段用手简单的搓成小球。用...
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广式豆沙馅做法步骤
赤小豆200克、细砂糖40克、淡奶油150克、黄油30克、麦芽糖或者蜂蜜80克。做法:赤豆提前泡几个小时,也可以用红豆代替的,用高压锅煮熟,(电饭锅,砂锅都可以),把多余的红豆汤倒出来,不要倒掉哦,加...
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豆沙馅的做法家常
豆沙馅的做法家常:首先提前泡好红豆,将泡过的红豆放入高压锅内,加入清水红豆煮开花捞出,将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒,再加入糖搅拌均匀,中大慢慢炒,可以尝尝甜度,接着炒,炒到水分越来越少,...
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怎么做南瓜豆沙馅
主料:南瓜适量、糯米粉适量、豆沙馅适量。 辅料:白糖适量。 蒸熟的南瓜加适量白糖。 压成泥。 加适量糯米粉。 和成面团。 和成的面团分成等量的小剂子搓圆。 放上豆沙馅。 分口搓圆。 用牙签做出南瓜形状...
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豆沙馅怎么做
用料:红豆500克。 白砂糖120克。 红糖80克。 玉米油180克。 做法步骤:红豆用流水多冲洗几遍。 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。 隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅...
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豆沙馅馒头怎么弄
红小豆过两遍冷水洗净。倒入锅里,加入足量清水,大火煮沸腾,再转中火煮10分钟。然后捞出,过两遍冷水,洗去豆子的涩味儿和豆腥味儿。高压锅里添入足量清水,放入上一步骤的豆子,上汽煮压15分钟后,开锅。软烂...
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怎么做豆沙馅
准备好红豆,洗干净。红豆提前用开水泡一晚。然后将泡好红豆放入高压锅内,放入高于红豆3cm的清水,大约要煮20分钟。红豆煮开花捞出。将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒,再加入糖搅拌均匀,这样豆沙...
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豆沙馅煎饼如何做
食材:面粉100克,糯米粉400克,豆沙适量。400克的糯米粉加上100克的面粉,加入温水和成面团。捏一小团面团,铺开,包入适量的豆沙馅,揉成团。锅里加入小半锅的油,等油温手就可以炸豆沙饼了,豆沙饼可...
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桂花豆沙馅制作方法
将红小豆放入盆中洗净,沥去脏水。添入清水,浸泡12小时左右。将泡过的红小豆倒入高压锅中,水量要高过红小豆一个食指指节。盖上锅盖,放响阀,开锅后转中大火,8分钟左右。关火后静置10分钟,除去响阀,打开锅...
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豆沙馅月饼的做法
中筋面粉315克,转化糖浆216克,枧水6克,花生油66克,豆沙馅900~920克,玉米淀粉少量,鸡蛋1个。准备好面粉、转化糖浆、枧水、花生油。转化糖浆和枧水先搅拌均匀,再倒入称好的花生油搅拌,一定要...
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自制豆沙馅的做法
原料:红豆、白糖、玉米油、清水。准备食材。红豆洗净后浸泡四个小时以上。泡好的红豆与水放入锅中,煮豆子半开花注意千万不要糊锅。煮开花的豆子放温后用料理棒打细腻。万能的面包机里放入豆馅、白糖,加入玉米油,...
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无糖豆沙馅的做法
食材:红豆适量,清水适量,木糖醇少许。红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。浸泡两小时后,豆子微微发胀。将泡好的红豆倒入铝锅中,加入清水煮。约煮2小时左右,把红豆用笊篱捞出,沥干水分备用。将豆子用擀面杖...
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绿豆豆沙馅怎么做
原料:绿豆400克、糖200克、奶粉100克、蛋黄2个、黄油60克、盐1/4小勺、清水适量(最后的豆沙成品重量大概有1030克,请根据需要适当调整原料)绿豆洗净用清水浸泡一晚,将泡好的绿豆放入不锈钢锅...
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豆沙馅怎么做最好吃
先把洗干净的红豆放水里提前泡几个小时。红豆泡好后用水再次冲洗干净,然后倒入电饭锅里,里面再加入水把红豆煮熟煮软。红豆煮熟后用铲子把它压成泥状。把红豆馅倒进不粘锅里,一直用小火翻炒,翻炒大约5分钟左右。...
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豆沙包子馅的做法
材料:红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。 红豆用流水多冲洗几遍 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。 隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅或者其他锅具,将红...
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如何做豆沙馅年糕
糯米倒入清水中,浸泡30分钟。面包机桶内倒入250克清水和浸泡好的糯米。选择面包机“12-年糕/糯米团”模式,再按启动键,大约需要工作80分钟。搅拌,揉面垫上喷少量的清水,放上一张保鲜膜,再喷上一点清...
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怎样自制南瓜豆沙馅月饼呢
用料:低粉200克、转化糖浆140克、玉米油60克、碱水3克、蛋液适量、南瓜馅600克准备南瓜蓉做馅料。转化糖浆加入碱水,搅打均匀。一定要均匀。再加入玉米油搅拌均匀。筛入低粉。搅拌至没有颗粒。和成柔软...
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豆沙馅的粽子怎么做
材料:红豆500g,糯米1000g,桂花少许,粽叶500g,陈皮1片,白糖适量,熟猪油适量。选取饱满的红豆洗净,加2倍的水入锅,加一片陈皮,陈皮有消食的作用,也是一味香料,煮1个小时左右,煮到红豆脱皮...
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酥软可口豆沙馅老婆饼
用料:水油皮:普通面粉100克、糖15克、水45克、猪油30克、油酥:低筋面粉70克、猪油35克。做法:(1)所有水油皮材料混合。(2)揉至可以拉出很薄的膜。(3)所有油酥材料混合。(4)揉均匀,无干...