扁食怎么煮简单好吃
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扁食怎么煮简单好吃
食材：扁食一份、瘦肉适量、虾干适量、香菜少量、葱花少量、小芹菜少量。瘦肉切成小颗粒，虾干开水泡发，香菜切段，芹菜切段，葱切沫。油锅，入肉粒，待肉粒9.5成熟入葱白，10成熟起锅。肉末、葱白及油起锅，入...
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扁食怎么煮好吃
瘦肉切成小颗粒，虾干开水泡发，香菜切段，芹菜切段，葱切沫。油锅，入肉粒，待肉粒9.5成熟入葱白，10成熟起锅。肉末、葱白及油起锅，入碗加少许生抽后加入开水。锅不用洗，直接开水入锅，加入泡发好的虾干，沸...
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扁食怎么煮
食材：瘦肉、扁食皮、生抽、香菇、香葱、白芝麻、盐、味精。首先将买回来的瘦肉用绞肉机搅碎，绞肉的时候记得放一些蒜头进去这样的话馅才会更香。然后往馅中加入一些生抽，并用筷子搅拌均匀。接着把香菇用水泡半个小...
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如何煮扁食汤
原料:馄饨皮250克，绞肉300克，香菇(切末)2朵，姜(切末)2片。盐1茶匙，酒1大匙，香油1茶匙，汤头1200毫升。芹菜(切粒)2株，盐1/2茶匙，油葱酥1大匙，香油1茶匙。 将内馅料调匀。 取一...
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荠菜包扁食怎么做好吃
食材：小麦面粉500克，荠菜600克，虾皮50克，盐5克，味精3克，酱油5克，大葱10克，植物油30克，香油10克。先将荠菜拾去杂质，用清水洗净。荠菜切碎，放入盆中。荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、...
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扁食馅怎么做好吃
把猪五花肉切碎剁成肉泥放碗里。炒锅里放油，等油五成熟时，放入葱、姜煸香，制成葱油。再把葱油倒入肉碗里，加入盐，味极鲜酱油，蚝油，胡椒粉。用筷子搅拌均匀。这样做出来的扁食馅非常好吃。把面粉和成面团，擀成...
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荠荠菜包扁食怎么做好吃
把洗净的荠荠菜用开水在锅里过一下水，捞出用清水漂洗一下。再使劲捏去里面的水，然后在案板上剁碎。再剁两棵葱，五片姜，和肉馅拌在一起，然后加入小磨香油，生抽，老抽，盐。再起锅把适量的花生油烧热，炸十来粒花...
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煮猪排怎么煮好吃又简单
主料：排骨1000克。 辅料：花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块、水适量。 排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。 将大块的排...
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粉怎么煮好吃又简单
粉丝100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，盐1勺，醋1勺，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1汤匙，香葱1根，红辣椒2个，花椒20粒。粉丝放在凉水里泡软。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大...
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面怎么煮好吃又简单
材料： 面条适量、西红柿适量、鸡蛋1个、盐、味精、香油、老姜片适量。两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;另放油，油热爆香姜碎，将西红柿...
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怎么煮腊肉好吃又简单
清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法，也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮，冷水时就下锅，这样可以让水分渗透到腊肉中，吃起来味道更滋润，也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿...
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怎么煮泡面简单又好吃
准备一袋泡面，一个鸡蛋，两根青菜。用小锅煮水，水快要开的时候再放入面饼，同时用电水壶也烧好一壶热水（后面备用），把鸡蛋打散。把面条煮开。起锅，把水倒掉。在干面条上均匀撒下调料包。加入提前做好的热水，重...
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怎么煮猪肝好吃又简单
准备用料。猪肝、胡萝卜、洋葱、香菜、生抽、盐、白糖、味素、辣椒油。首先将猪肝烀熟切片。然后把胡萝卜、洋葱切条。先将配菜放入盆中加入所有调料拌匀。最后再放入猪肝和香菜拌匀即可。...
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怎么煮猪肉好吃又简单
准备用料。酱油适量、蚝油适量、盐适量、小苏打适量、姜适量、葱适量、料酒适量。带皮五花肉洗净，锅内放姜片，葱段煮15分钟。捞出把皮朝下切开，记得不用切断。碗内放酱油、蚝油、五香粉、盐、糖调好汁。猪肉皮用...
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米粉怎么煮好吃又简单
用料：米粉，红尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油。 红尖椒，青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。 锅内倒水，放入宽粉煮15分钟。 取一小碗，放入切好的青红椒圈和大蒜末儿。 锅内倒油...
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粉条怎么煮好吃又简单
食材：粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。 粉丝放在凉水里泡软。 锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。...
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怎么煮螃蟹好吃又简单
用料:螃蟹、蒜。螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。用废旧牙刷将螃蟹刷干净。再把螃蟹盖揭开。把身体一分为二。切蒜茸。将蒜茸撒在螃蟹上。上锅大火...
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煮鸭子怎么煮好吃
嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽; 锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油; 关至小火后，将鸭块铲到起留下油，把泡红椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余...
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怎么煮鸡蛋好吃又简单
先用冷水浸泡，也能防止鸡蛋在煮制过程中蛋壳破裂，具体做法是鸡蛋洗净以后放在冷水中浸泡一小时，然后再把清水和鸡蛋一起放到锅中，开火煮至开锅以后，一定要把火力调成中火，再煮十分钟左右，这样煮出的鸡蛋口感好...
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鸡蛋面怎么煮好吃又简单
食材：鸡蛋1个、面条120g、植物油50g、黄豆酱30g、大蒜半头、香醋5g、生抽5g、葱花2g。鸡蛋加葱花用筷子在碗里打匀备用，将大蒜打成蒜蓉或者切成小粒备用。起锅烧油，5成油温下入鸡蛋炒散。加入黄...