粟米丸子
-
粟米丸子
食材：粟米粉200克，精盐少许。将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的丸子，放入一个洗净的盘中，待用。煮锅置于火上，加清水适量煮沸，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面...
-
粟米读音
粟米拼音：[sù mǐ]。泛指粮食。小米。九章算术之一。古代粮食交易的计算方法。粟米，原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培...
-
粟米是什么
粟米就是那种看着有点黄黄的小小的一粒一粒的米，很多地方又叫做小米，比如常见的小米南瓜粥就是粟米熬制的。其实粟米的营养价值是非常丰富的，比如它含有丰富的蛋白质以及各种微量元素，比如钙铁磷等等，另外它还含...
-
粟米牛肉羹
材料：牛肉150克，粟米粒100克，鸡蛋清2个，芫荽1棵，姜2片，油、精盐、酒、胡椒粉、生抽、生粉、粟米粉、清水各适量。牛肉洗净，剁蓉，用精盐、酒、胡椒粉、生抽、生粉略腌。粟米粒洗净；芫荽洗净，切碎。...
-
南瓜粟米羹怎么做
准备南瓜适量，小米面适量，西红柿丁适量。南瓜去籽削皮，蒸熟。半锅水烧开。一大勺小米面用水和开。将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌。蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊。南瓜糊倒入煮开的锅中。搅拌均匀后烧开，盛...
-
粟米的营养价值
粟米也叫做小米，是国内比较常见的一种粗粮。它的营养价值比较丰富，其中蛋白质的含量达到15%左右，而脂肪的含量达到5%，还有多种的维生素。适量的吃一些小米可以有效的吸收其中的营养成分，其中的维生素a可以...
-
栗子粟米粥做法
所需食材：板栗300克，小米100克，红糖适量。 制作方法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。 这道栗子粟米粥中栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾...
-
粟米羹的做法
主料：鲜玉米1个、鸡蛋1个。辅料：牛肉粉1汤匙、盐1克。把鲜玉米洗净，用擦板擦碎玉米粒。加少许水把碎玉米粒稀释。锅烧开水，倒入稀释后的碎玉米。烧开后，小火熬煮5分钟。淋入蛋液。加适量牛肉粉，少许盐调味...
-
粟米粒燕麦饭
材料：大米、粟米粒、燕麦片。 取一些粟米粒倒入碗中淘洗一下，待用。 将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净，加和平时煮饭一样的水量。 接着，合入粟米粒搅动一下。 然后，合入一些燕麦片放入电饭锅中盖上盖，和平时...
-
粟米猪骨汤
材料：粟米两条，排骨400克（斩件），鸡脚八个，红枣10只。 调料：姜一片，精盐少许。 将粟米洗净，红枣洗净去核。 鸡脚切去脚甲，洗净。 排骨、鸡脚放落滚水中高火3分钟，取出洗净。 把适量清水高火6分...
-
粟米条制作方法
主料。玉米 ：1根，油条 ：1根。辅料，雀巢炼奶 ：适量。具体步骤，第一步，玉米切粒煮熟。第二步，玉米粒加入炼奶拌匀。第三步，油条掰一半剪段，中间剪开。第四步，酿入拌了炼奶的玉米粒。第五步，配上白粥或...
-
粟米羹怎么做
食材准备：玉米粒180克、鸡蛋1个、枸杞子少许、熟青豆少许、鸡汤适量、淀粉少许、食用盐少许。将鸡汤烧开并放入玉米粒和枸杞，加入少许食用盐，小火熬制15分钟左右。将淀粉加水调制倒入汤中勾芡。将鸡蛋打散后...
-
黄豆粟米浆做法窍门
黄豆粟米浆的用料：黄豆一碗、粟米一碗、白糖适量、香兰叶两片。黄豆提前泡一夜，滤干水。香兰叶剪碎。把黄豆，粟米，香兰叶和水一同放入豆浆机，按下豆浆键按钮。煮好后倒进滤杯滤去豆渣，可依个人喜好加白糖即可饮...
-
粟米羹的家常做法
准备2个粟米。米洗净、将粟米刨成碎。刨好的粟米。将粟米放入烧开的水中（放1.5勺水）煮15分钟。加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）。加入3茶匙马蹄粉开成粉水。将马蹄粉水倒入煲开的粟米汤中，再煮...
-
芙蓉粟米羹怎么做
芙蓉粟米羹的用料：速冻玉米粒、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、白胡椒粉适量、糖少许。速冻玉米粒从冰箱取出，鸡蛋一个。鸡蛋加盐、白胡椒粉打散。生粉加冷水调匀。玉米粒放锅中，加水，煮开。加生粉勾芡，用铲子搅拌...
-
鸡茸粟米粥
鸡茸粟米粥的做法：甜玉米粒150克、鸡蛋清1只、盐2克、白糖10克、鸡粉2克、白胡椒粉少许、清水500ml、水淀粉适量、葱油适量。先留出50克甜玉米粒，把另外的100克甜玉米粒倒入料理机；料理机中加入...
-
粟米是什么米
粟米泛指粮食，是谷类物质“粟”脱壳后得到的，因颗粒非常小，故得名小米。颜色偏黄，有点像玉米磨碎的颜色。小米粥就是指粟米粥，粟米含有丰富蛋白质及微量元素，用粟米煮粥，很容易煮出一层米脂，这层米脂具有保护...
-
粟米和小米的区别
其实小米就是粟米，两者并没有任何的区别的，而且它们的营养价值也是一样的。毕竟粟米在去了壳以后便是小米了，它也属于秋季成熟的谷物。它的营养价值也是非常丰富的，不仅能够改善脾胃，也可以养肾气，甚至对于有便...
-
百合粟米炒西芹怎么做
食材：西芹60g、百合30g、玉米粒（黄、干）150g、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、元贞糖适量。将西芹和玉米飞水待用。起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟，沿...
-
奶油粟米棒做法窍门
准备栗米3根、糖3勺、黄油50g、盐少许、炼乳30g、清水适量，把每个栗米棒子都砍成三段，这样既是为了好熟，也是为了吃起来方便。准备一个锅，把砍开的好几段栗米都放入锅中，加入适量的清水，清水要末过栗米...